Gebackenes Kulinarisches

Sonntagssüß: Rhabarberkuchen (Rezept)

15. April 2012
Rhabarberkuchen Rezept | was eigenes Blog
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Rhabarberkuchen Rezept | was eigenes Blog
Schon vor zwei Jahren habe ich für Euch dieses Rhabarberkuchen Rezept (*klick*) hier im Blog veröffentlicht. Es ist immer noch mein all-time-favorite-Rhabarberkuchen Rezept! Der Kuchen schmeckt wunderbar saftig, erfrischend, süß und sauer zugleich! Wir haben ihn gerade, noch warm, mit einer Tasse Kaffee genossen. Am allerbesten schmeckt er jedoch- wie schon 2010 hier geschrieben- am nächsten Tag!
Ich wünsche Euch einen gemütlichen Sonntagnachmittag!
Liebe Grüße, Bine

27 Comments

  • Reply Dancing Needle 15. April 2012 at 16:52

    mmmh das sieht ja lecker aus!

    LG Michelle

  • Reply tinajo 15. April 2012 at 16:53

    That looks delicious! :-)

  • Reply knusperzwergundfeenstaub.ch 15. April 2012 at 17:09

    Das ist mein liebster Rhabarberkuchen.. auf den freu ich mich auch schon, denn die Rhabarber ist ja jetzt wieder zu haben!
    Mit lieben Grüssen
    Melanie

  • Reply Christina 15. April 2012 at 17:31

    Und den finde ich gut! Warum mögen eigentlich so viele keinen Rhababer? Ich finde ihn köstlich und gerade Baiser und Rhabarber können so gut miteinander. Hier gabs heute Kirschkuchen, auch sehr gut :), aber ein Stück von deinem Kuchen ginge noch….vielleicht, mit gutem Willen.
    Liebe Grüße!

  • Reply Villa ❤ Stoff 15. April 2012 at 17:40

    *Lecker!* Du hast es wirklich getan…

    …die sonntagssüße Rhabarber-Tendenz! ;)

    Morgen hätte ich dann gerne auch ein Stück,
    liebe Grüße
    Maria

  • Reply Fräulein Otten 15. April 2012 at 18:34

    oh der sieht lecker aus und muss von mir nachgebacken werden. danke für das rezept!
    LG
    stephie

  • Reply Vronal 15. April 2012 at 18:58

    Ohhh lecker! Ich liebe Rhabarberkuchen!!! Ich verpass nur meisten die Rhabarberzeit, ziemlich doof! Am besten ich kauf gleich morgen welchen ;-)

    LG Vroni

  • Reply pomponella 15. April 2012 at 19:03

    Das ist wirklich der beste Rhabarberkuchen, habe ihn schon ein paar Mal gebacken! Nur dieses Jahr noch nicht, aber bestimmt schon bald :-) Vielen Dank nochmal für’s Rezept!
    LG pomponella

  • Reply MelFei 15. April 2012 at 19:08

    Der sieht wirklich lecker aus! Da mein LG gerne Rhabarber isst werd ich mir das Rezept gleich mal mopsen gehen… ;-)

    Liebe Grüße
    Melanie

  • Reply Miss Buttercup 15. April 2012 at 19:18

    Zack. Gepinnt. Reciepes i wanna try:-)
    Vielleicht schon am nächsten Wochenende. Der Kuchen sieht super lecker aus!

    Einen schönen Sonntag Abend
    Miss Buttercup

  • Reply Traumland 15. April 2012 at 19:46

    Leckaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!
    Hmmmm…. Ist noch was übrig – dann sitze ich sofort im Auto :-). Muss mir das Rezept mal merken.
    Schönen Sonntag.
    Anne

  • Reply Lina 15. April 2012 at 19:59

    Hier auch!!! Wir LIEBEN deinen Rhabarberkuchen und hatten ihn dieses Jahr schon 4 mal!!!

    hach …ich könnte schon wieder!!

    LG
    Lina

  • Reply Melis-Seite 15. April 2012 at 20:30

    Oh ja, Rhababer! Den muss ich demnächst auch mal wieder holen, vielleicht bekomme ich meine „Männer“ doch mal dazu, auch Rhababer zu mögen! Der Kuchen sieht jedenfalls schon mal vielversprechend und sehr lecker aus.

    LG Meli

  • Reply Bianca aus Appellund 15. April 2012 at 19:49

    Jaaa! Die Rhabarberzeit ist wieder da :)
    Sieht irre lecker aus!

    Lg,Bianca

  • Reply kleine fluchten ♥ 15. April 2012 at 21:16

    Ich verlass mich jetzt ganz fest auf Dich und werde diesen Kuchen am Samstag backen, für die Erstkommunion am Sonntag :-) Rhabarber will ich nämlich eigentlich auf jeden Fall dabei haben, bei der Kuchenschlacht! *schleck*

    LG Tina

    • Reply Lina 15. April 2012 at 21:59

      solltest du unbedingt tun! schmeckt nämlich am nächsten tag noch besser!
      lina

    • Reply Bine {was eigenes} 16. April 2012 at 08:36

      Tina, der Kuchen schmeckt wirklich super… und wenn Du ihn am Samstag für Sonntag machst, dann wird er perfekt sein!

  • Reply Frauke 15. April 2012 at 23:35

    das gleiche Rezept habe ich von einer Cousine , allerdings wandle ich nun schon ab
    statt Speisestärke nehme ich Pudddingpulver,
    dann nehme ich auch ein ganzes Ei mehr, der Teig ist dann weicher und leichter zu verteilen
    und es ist auch wunderbar für tiefgefrorenen Stachelbeeren oder roten Johannisbeeren, sollten die zu saftig sein, verrühre ich die Früchte noch mit einem Eßlöffel Stärke
    und in den Eiweiß gebe ich Zitronensaft, das bleibt er auch schön fest
    und morgen gebe ich zwei Bleche Kuchen mit den obeigen Früchten zu meinem Geburtstag aus!!

  • Reply Verboten gut ! 16. April 2012 at 08:15

    Hmmm von dem Rz braucht man mich nicht mehr überzeugen, es ist super Leeecker ;O)
    Hab diese Wo. auch schon Rhabarber verarbeitet ,)Ich liebe Ihn .

    Liebe Grüße in die neue Woche
    Kerstin

  • Reply michèle 16. April 2012 at 11:14

    mhhh, rabarber! aber der is so grün?! normal?!

    war bestimmt ein festmahl am sonntag…

    liebste grüße sendet dir michèle

  • Reply Ninnas Nähkiste 16. April 2012 at 11:53

    Ich liebe Rhabarber <3

    Das Rezept werde ich mir gleich mal abspeichern und bei gelegenheit nachbacken, danke!

    LG

  • Reply otti 17. April 2012 at 00:14

    Hmmm, sieht der aber lecker aus.
    Bei uns ist der Rhabarber leider noch nicht so weit. Ist noch ganz mini.
    lg otti

  • Reply Anonymous 18. April 2012 at 22:46

    hab ihn gestern ausprobiert zu backen und heute ausprobiert zu naschen :-) supersuperklasse! vielen dank fürs weitertragen ;-)

    glück auf!
    debora

  • Reply Martha-Ashley 20. April 2012 at 09:24

    hhhhmmmmm, mjam mjam!
    wie toll – du backst sonntags noch, so wie sich das gehört! man braucht doch eine sonntagstradition!
    ich nähe zum beispiel jeden sonntag etwas, und danach, ganz klassisch, tatort!
    wenn du lust hast, schau doch mal bei mir im blog vorbei! er steht noch in den kinderschuhen, aber jeder ist mal klein :)
    liebe grüße

    martha-ashley
    (martha-ashley.blogspot.com)

  • Reply Sylke Welling-Felski (casella) 24. April 2012 at 15:59

    Hallo Bine,
    ich habe den Kuchen nachgebacken. Am Wochenende waren wir bei meinen Eltern im Harz.
    Da auch gleichzeitig am Sonntag noch Konfirmation war, habe ich drei Kuchen gebacken.
    Einer davon war der Rhabarberkuchen. Am Freitag gebacken, am Samstag ab ins Auto und nachmittags auf den Tisch. Hhhhmmmmmm war der lecker. Nicht zu süß, nicht zu sauer, nicht zu trocken, nicht zu saftig, genau richtig. Und sooooo lecker.
    Nun habe ich mir noch Rhabarber geholt und 500g-weise eingefroren. Den muss ich einfach noch öfter backen.
    Lieben Dank für das tolle Rezept.
    Lieben Gruß
    Sylke

  • Reply Bine {was eigenes} 24. April 2012 at 20:49

    Das freut mich sehr, Sylke!!! Ich sach‘ ja: das ist mein all-time-favorite Rhabarber-Kuchen-Rezept ;-)
    LG, Bine

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