KOOPERATION – Hier findest Du alle Artikel, die in Zusammenarbeit mit meinen Kooperationspartnern entstanden sind. Soll heißen, es handelt sich um Werbung. Schöne Werbung, wertvolle Werbung!

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Gemeinsam ist Ostern einfach besser! DIY Ostereier mit Sternen und Herzen und Hasenohren aus Draht.

(Werbung) Manchmal muss man einfach Kompromisse eingehen. Zum Beispiel, wenn Schokolade im Spiel ist. Dann dürfen gute Vorsätze und Versprechungen notfalls für einen kleinen kulinarischen Ausflug bei Seite geschoben werden. Findet Ihr nicht auch? Eben- und deswegen sagte ich auch gleich zu, als die Anfrage von Milka in meinem Postfach eintrudelte.

Womit ich nicht so gut umgehen kann, ist, dass der Osterhase in den letzten Wochen in erster Linie nur durch Hamburg, Berlin, Frankfurt, München und Wien gehoppelt ist und dort gesucht und gefunden werden sollte. Ich bin entsetzt, dass er offensichtlich kaum in meiner Lieblingsstadt gesehen wurde. Ich bin mir nämlich absolut sicher, dass der Osterhase am liebsten nur durch Köln gehoppelt wäre. Wer möchte nicht gerne durch Köln hoppeln?

Wo auch immer er sein mag, ich weiß: Kommendes Wochenende ist der Osterhase wieder da!

DIY Ostereier mit bunter Alufolie bekleben | Ostereier mit aufgeklebten Sternen & Herzen bekleben | Milka DIY | Hasenohren aus Draht biegen | waseigenes.com

Wieso hoppelte der Hase in den letzten Wochen durch diese Städte, fragt Ihr Euch vielleicht? Nun, es handelt sich hier um eine, wie ich finde, schöne Aktion von Milka:

Milka Fans sollten in den jeweiligen Städten nämlich Ausschau nach dem Osterhasen halten und wenn sie ihn erblicken, dann schnell ein Foto machen und in den sozialen Netzwerken teilen- natürlich in der Hoffnung, dass der Osterhase kommende Woche, pünktlich zum Fest da sein wird und uns, also den Kindern, also den Kindern und mir köstliche Schokoalde und bunte Eier bringen wird.

Ich darf Euch schon verraten- Willkommen zurück: Der Osterhase ist wieder da!

DIY Ostereier mit bunter Alufolie bekleben | Ostereier mit aufgeklebten Sternen & Herzen bekleben | Milka DIY | waseigenes.com

Zurück zur Schokolade, um die ich seit Karneval ja eigentlich versuche einen Bogen zu machen. Tagelang stand der schmunzelnde Hase ausgepackt neben meinem Bildschirm auf dem Schreibtisch und zwinkerte mir aufmunternd zu. Komm, iss mich! Beiß ab, vernasch mich! Es fiel mir schwer, aber ich blieb standhaft, würdigte ihn keines Blickes, sondern knipste aus seinem Papier kleine Herzen und Sterne.

Beim Shooting wurde ich dann doch schwach. Ihr seht das aufgebrochene Schokoladenei mit köstlicher Oreocreme? Ich muss Euch wahrscheinlich nicht sagen, was mit dem Deckel des Eis passierte. Ich konnte mich einfach nicht beherrschen. Mit dem Geschmack zartschmelzender Vollmilchschokolade auf der Zunge macht so ein Shooting doch viel mehr Freude. Und der Hase… tja, der Hase……!

DIY Ostereier mit bunter Alufolie bekleben | Ostereier mit aufgeklebten Sternen & Herzen bekleben | Milka DIY | Hasenohren aus Draht biegen | waseigenes.com

DIY Ostereier mit bunter Alufolie bekleben | Ostereier mit aufgeklebten Sternen & Herzen bekleben | Milka DIY | Hasenohren aus Draht biegen | waseigenes.com
Noch eine gute Woche, dann ist es soweit! Ich freue mich auf die Osterfeiertage, denn gemeinsam ist Ostern einfach besser. Nach den ersten drei recht turbolenten Monaten kann ich es kaum erwarten, ein paar Tage frei zu haben und die Zeit mit meinen Liebsten zu genießen.

Wir feiern den Tag des Eiersuchens immer bei meiner Schwester. Während wir Weihnachten alle Mann hier bei uns sind, läuten wir den Frühling am Niederrhein ein. Selbstverständlich mit Eier suchen, mit leckeren Speisen und Getränken, mit Schokolade und einfach gemütlichem Zusammensein. Vielleicht können wir ja schon draußen sitzen und den Grill anwefen? Notfalls lassen wir einfach die Jacken an.

Ich erinnere mich noch all zu gut daran, wie meine Schwester und ich früher im Garten Ostereier gesucht haben- natürlich im Sonntagskleid mit Söckchen, die so hübsche Rüschen am Bündchen hatten. Kennt Ihr die noch? Das waren die 80er. Da trugen wir Faltenröckchen und Blüschen mit Kragen und ein Spängchen im Haar. Ich sehe das heute nicht ganz so eng und so festlich, die Kinder dürfen auch in Jeans nach bunten Schokoladeneiern suchen- aber Ostern ist für mich auf jeden Fall der Inbegriff von Frühlingsstart, da bleiben die Stiefel, der Schal, die Mütze im Schrank. Hoffentlich!

Mir ist nach bunt und frisch, hell und freundlich, pastellig und duftend; ich kaufe Narzissen, Hyazinthen, Tulpen und Osterglocken ein, wir kümmern uns langsam um den Garten, ich hole die pastellfarbenen Kissenbezüge wieder aus dem Schrank und verstecke Eier im Garten. Hach schön, nicht wahr?

DIY Ostereier mit bunter Alufolie bekleben | Ostereier mit aufgeklebten Sternen & Herzen bekleben | Milka DIY | Hasenohren aus Draht biegen | waseigenes.com
Die Sternchen und Herzchen habe ich aus dem Schmunzelhasen-Papier ausgestanzt und mit einem Klebestift auf die ausgepusteten Eier geklebt. Dazu kredenze ich feine pastellfarbene Schokoeier an grüner Papierdeko.

DIY Ostereier mit bunter Alufolie bekleben | Ostereier mit aufgeklebten Sternen & Herzen bekleben | Milka DIY | Hasenohren aus Draht biegen | waseigenes.com
Die Hasenohren habe ich aus Draht gebogen. Für diese Bastelidee bedarf es jedoch ein wenig handwerkliches Geschick- welches ich offensichtlich nicht besitze. Während ich meinen aua-Zeigefinger noch ein bisschen bemitleide, bin ich mir sicher, dass Ihr das besser hin bekommen werdet, als ich.

DIY Ostereier mit bunter Alufolie bekleben | Ostereier mit aufgeklebten Sternen & Herzen bekleben | Milka DIY | Hasenohren aus Draht biegen | waseigenes.com

Wie verbringt Ihr die Osterfeiertage? Auch mit Euren Liebsten, mit der Familie zu Hause? Oder packt Ihr die Koffer und sucht bunte Eier im Urlaub?

Liebe Grüße, Bine

 

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DIY: Eierkartons mit Pintor Kreativmarkern bemalen und beschriften. Dazu gibt’s mini Gugelhupfe und bunte Ostereier.

(Werbung) Womit man mich glücklich macht? Da muss ich nicht lange überlegen. Natürlich Schokolade! Darauf versuche ich allerdings gerade zu verzichten, denn es ist ja Fastenzeit… mäh! Auf Platz zwei würde ich jetzt mal Bücher setzen und dann kommen auch schon ganz bald Stifte. Bücher und Stifte machen nicht dick und sind absolut Fastenzeit-kompatibel.

Es gibt natürlich noch viel mehr, was mich happy macht. Selbstverständlich mein liebenswerte Familie – wenn sie nicht mal wieder die Zahnpasta offen rum liegen lassen oder die Schuhe nicht wegräumen; Freunde treffen, Spaziergänge mit unserer Mollie und meinen Mädels, Weltfrieden, Aperol Spritz und sowas eben.

Heute geht’s aber um das Thema Stifte. Stifte und Ostern, denn bald steht der Mümmelmann vor der Türe und da wird wieder die Familie zusammenkommen und wir brauchen kleine Aufmerksamkeiten und Mitbringsel. Im Notfall tut’s auch eine Flasche Wein, aber was Selbstgemachtes ist doch viel schöner. Wobei mir beim Schreiben gerade die Idee kommt: man könnte mit den Stiften auch wunderbar eine Weinflasche bemalen.

DIY zu Ostern: Eierkartons mit Pintor Kreativmarkern von Pilot bemalen und beschriften. Eine DIY Idee von waseigenes.com
Mit den neuen PINTOR Kreativmarkern von PILOT habe ich endlich mal ein Vorhaben umgesetzt, welches schon lange in meinen Gedanken herumschwirrt: Eierkartons bemalen.

Nun haben Eierkartons ja leider die schlechte Angewohnheit bedruckt zu sein. Amazon war mir keine große Hilfe, denn da hätte ich auf einen Schlag 1.000 Stück kaufen müssen. Na ja, nicht ganz, aber einzelne Kartons wäre auch nicht viel wirtschaftlicher gewesen und überhaupt gab’s keine Grundfarbe, die mir auf Anhieb gefiel.

Wer nicht fragt bleibt dumm und deswegen habe ich mal wieder meine Freundinnen gefragt… ich hatte Euch ja schonmal erzählt, dass ich meine irren und wirren Einfälle gerne sämtlichen Freundinnen erzähle- ob sie es hören wollen oder nicht – und so erzählte ich einer Freundin auch von meinem Eierkartonproblem, worauf sie mir gleich den Tipp gab, dass es im Bauernhof die Strasse runter, einfarbige, unbedruckte Kartons gäbe. Juhu! Seitdem essen wir nur noch Eier.


Und zwar Rührei. Seit Wochen werden hier keine Eier mehr aufgeschlagen, sondern ausgepustet, damit ich leere Eier habe, die ich bemalen kann. Bei den Eiern tobte ich mich schonmal mit allen Farben aus. Ich mag’s gerade bunt und farbenfroh… Frühling zieht sein blaues Band… Ihr wisst schon.

Nach den Eiern kamen die Kartons an die Reihe. Sieht das nicht hübsch aus? Die Farben knallen richtig und machen gute Laune und die Stifte decken 1A.

Mit den PINTOR Kreativmarkern kann man so ziemlich alles bemalen, beschriften, dekorieren, markieren und kalligraphieren, was einem zwischen die Finger kommt. Sie decken auf Papier, Holz, Glas, Keramik, Plastik, Metall, Stoff und auch auf Eierkartons oder ausgepusteten Eiern.

DIY zu Ostern: Eierkartons mit Pintor Kreativmarkern von Pilot bemalen und beschriften. Eine DIY Idee von waseigenes.com

 

DIY zu Ostern: Eierkartons mit Pintor Kreativmarkern von Pilot bemalen und beschriften. Eine DIY Idee von waseigenes.com

DIY: Eierkartons mit Pintor Kreativmarkern von Pilot bemalen und beschriften. Eine DIY Idee von waseigenes.com
Und was kommt rein in die Kartons? Natürlich kleine Osterüberraschungen, mini Geschenke, bemalte Ostereier oder ein Gruß aus der Küche, wie diese mini Gugelhupfe… hüpfe? Wie lautet der Plural von Gugelhupf?

Dafür habe ich mir diese kleine Backform* gekauft und dann habe ich folgendes gemacht:

Rezept – Mini Gugelhupf mit Mandarinchen:

40 g weiche Butter
40 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
50 g Mehl
1 Messerspitze Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Milch
ca. eine halbe Dose Mandarinchen

Alle Zutaten nach einander in die Schüssel geben und mixen. Zum Schluss die Mandarinchen unterheben.

Den Teig in eine Spritztüte geben und damit in die einzelnen Backförmchen spritzen oder mit Hilfe zweier Teellöffel den Teig in die Form geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 8- 11 Minuten backen. Danach gut auskühlen lassen, in die Eierkartons legen, mini Marshmallows hineinwerfen und verschenken.

Ach, ich habe ihnen vorher noch eine Zuckerguss Glasur verpasst, die man aber gar nicht sieht. Ich möchte es einmal schaffen, so eine schöne dicke weiße Zuckerguss Glasur über meine Kuchen zu geben, wie man es immer bei Pinterest sieht. Wie machen das die Food Blogger? Ich vermute ja, dass das gar keine Zuckerguss Glasur ist, sondern irgendein Fenster-, Türen oder Möbellack?!

Minigugelhupf in bunten Eierkartons. Geschenke aus der Küche | waseigenes.com
Die PINTOR Marker gibt’s in 12 verschiedenen Standardfarben sowie sechs Pastell- und sechs Metallicfarben und alle 24 Farben gibt es in je zwei Spitzenbreiten. Auf schlichten braunen Kartons, die mir ursprünglich gar nicht sooo gut gefielen, kommen sie richtig gut zur Geltung.

Ich habe übrigens einiges mit Bleistift vorgeschrieben, damit da am Ende nicht nur Frühlingsge steht, weil ich mal wieder nicht abschätzen kann, wieviel Platz ich brauche. Die Bleistiftvorzeichnungen lassen sich von den Kartons im Nachhinein wunderbar wegradieren. Oder Ihr schreibt ein paar mal darüber, dann sieht man sie auch nicht mehr.


Und jetzt wünsche ich Euch viel Freude beim Eierkarton-Umstyling. Das macht den Kartons auch gar nix aus, kein Gezicke, keine Tränen, wirklich easy!

Liebe Grüße, Bine

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Leckere Hühnersuppe für die Seele und gegen Schnupfennasen und warum ich die Tanten-Whatsapp-Gruppe mag.

Gegen Schnupfennasen und für die Seele: Rezept für eine leckere Hühnersuppe mit Gemüseeinlage und Eierstich | vitaminreich durch den Winter #Hühnersuppe #Rezept waseigenes.com

(Werbung)
Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann. Kennt Ihr noch diese Regel? Ist sie noch aktuell und darf man überhaupt noch Bettelmann sagen oder ist das politisch unkorrekt?
Wie auch immer- heute gibt es hier ein Rezept für ein leckeres Abendessen und damit der dritte und letzte Teil meiner Reihe „vitaminreich durch den Winter“.
Zum Frühstück gab’s hier im Dezember köstliche Bananenpfannkuchen, im Januar legte ich Euch den unglaublich leckeren Kartoffelsalat mit karamellisierten Zwieblen zum Mittagessen ans Herz. Bei allen Rezepten und Gerichten habe möglichst viele REWE Bio Produkte verwendet.

Suppe zum Abendessen finde ich super, denn man kann sie schon am Tag davor zubereiten und muss sie abends nur noch erwärmen. Ausserdem finde ich, dass Suppen am nächsten Tag sowieso besser schmecken, als am Tag der Zubereitung. Und da sind wir schon beim Thema, es geht heute um:

Hühnersuppe

Rezept Hühnersupper | zwei Teller Hühnersuppe mit Gemüse und Eierstich von waseigenes.com

Die jecken Karnevalstage liegen hinter uns, wir haben die meiste Zeit draußen auf der Straße gestanden, getanzt und geschunkelt. Die Nase läuft, es kribbelt im Hals- jedes Jahr das Gleiche! Da brauchen wir was Warmes, etwas für die Seele und gegen Schnupfennasen.

Rezept Hühnersupper | ein Teller Hühnersuppe mit Gemüse und Eierstich, Baguette und frischer Petersilie von waseigenes.com

Vor einigen Tagen schrieb ich eine Nachricht in die Tanten-Cousinen-Whatsapp Gruppe, weil ich eine Frage hatte. Die Gruppe habe ich mal vor zwei Jahren, in einem kurzen Zustand geistiger Umnachtung, nach einem Familientreffen gegründet, um meine geschossenen Bilder von Tanten, Onkels, Cousinen, Nichten, Neffen,… auf einen Schlag an alle zu versenden. Praktisch, aber unüberlegt.

Seitdem gibt es diese Gruppe und seitdem bin ich immer voll und ganz im Bilde, was meine Mama und ihre Schwestern den lieben langen Tag so machen. Frühstücken, Einkaufen, Zeitung lesen, Friseurtermin… Ihr glaubt nicht, was die alles so zu tun haben und wie schnatterfreudig sie sind. Da werden permament wichtige Informationen hin und hergeschickt. Ich habe schon diverse male in Erwägung gezogen, diese Gruppe zu verlassen, weil mich das ständige Gebimmel nervt, aber mein Sinn für Familie und meine Neugierde bringen mich immer wieder von diesem Vorhaben ab.

Irgendwie ist es ja auch nett, dass ich so nah dran an den Tanten bin, denn ich sehe sie leider viel zu selten. Und sie haben Spass daran, also lasse ich sie spielen, stelle das Handy auf lautlos und schaue nur alle paar Tage mal rein, ob es vielleicht was Neues gibt. Also, wirklich was Neues, was Wichtiges!

Auf jeden Fall- und dafür war ich dann wieder dankbar, dass es diese Gruppe gibt- schrieb ich neulich hinein: Tanten, aufgepasst, ich möchte eine Hühnersuppe kochen, gibt es ultimative Tipps von Euch?
10 Minuten später hatte ich detaillierte Informationen und Tipps rund um die Hühnersuppe. Ich solle Hähnchen kaufen, das wäre nicht ganz so fettig und wenn ich zu faul wäre, ein Hühnchen zu zerlegen, dann kann ich auch gleich Hühnerbrust kaufen. Und Liebstöckel dürfe ich auf keinen Fall vergessen, das gibt der Suppe ordentlich Würze. Und und und.

Rezept Hühnersupper | ein Teller Hühnersuppe mit Gemüse und Eierstich, Baguette und frischer Petersilie von waseigenes.com

Zwei Tage später fuhr ich zum REWE und kaufte ein. Auch diesmal habe ich versucht möglichst alle Zutaten in bio-Qualität zu finden. Ich befolgte den Tanten-Rat und kaufte bio Hänchenschenkel. Zum einen, weil sie eben bio sind, zum andern, weil sich das Zerlegen derselbigen sehr viel einfacher gestaltet, als ein ganzes Huhn. Dazu kamen noch bio Möhren, Porree, Petersilie, bio Eier, Buchstabennudeln usw. in den Einkaufswagen.

Und dann machte ich folgendes:

Rezept Hühnersuppe

Für die Suppe:
4 Hähnchenschenkel von REWE Bio
2 Möhren von REWE Bio
1 Stange Porree
1 Bund frische Petersilie
Thymian, getrocknet
Liebstöckel, getrocknet
ca. 100 g Buchstabennudeln

Für den Eierstich:
2 Eier von REWE Bio
125 ml Milch
Salz
Muskatnuss

Die Hänchenschenkel unter fließend kaltem Wasser abspülen und ca. 60- 90 Minuten in Salzwasser kochen, zwischendurch den Schaum abschöpfen.

Sobald die Hähnchen gar sind, aus dem Wasser nehmen, die Haut abziehen, die Knochen auslösen, das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

Das Kochwasser durch ein Sieb in einen anderen Topf kippen und in dieses Wasser die Hähnchenstücke, die geschnittenen Möhren und den Porree geben. Ggf. mit frischem Wasser auffüllen, falls zu wenig im Topf ist. Die Suppe weitere 15-20 Minuten köcheln. {Ich mag es, wenn das Gemüse nicht ganz so sehr zerkocht ist, aber das ist natürlich Geschmacksache}.
5 Minuten vor Ende der Garzeit die Buchstabennudeln dazugeben, Thymian, Liebstöckel, Salz und Pfeffer und ganz zum Schluss frische gehackte Petersilie drüber geben.

In der Zwischenzeit den Eierstich herstellen: Dafür die Eier verschlagen und mit Milch, Salz und Muskat in ein gefettetes Gefäß füllen. Dieses mit Alufolie oder einem Deckel verschliessen und im Wasserbad ca. 30 Minuten köcheln lassen. Sobald der Eierstich fest ist, aus dem Gefäß kippen, in kleine Stücke schneiden und zur Suppe geben.

Wer schneller ein Eierstich-Ergebnis haben mag: man kann diesen auch in der Mikrowelle herstellen. Dafür einfach die Eiermischung in eine Tupperschüssel geben und so lange bei niedriger Temperatur in der Mikrowelle garen (er plustert sich auf), bis das Ei vollständig gestockt ist. Anschliessend schneiden und in die Suppe geben.

Rezept Hühnersupper | ein Teller Hühnersuppe mit Gemüse und Eierstich, Baguette und frischer Petersilie von waseigenes.com

 

Rezept Hühnersupper | zwei Teller Hühnersuppe mit Gemüse und Eierstich, Baguette und frischer Petersilie von waseigenes.com
Es gibt ja eines und eine Millionen Hühnersuppen Rezepte – was hineinkommt, entscheidet Euer Geschmack. Sellerie, Erbsen, Lorbeerblätter, uvm. findet man im Netz.
Ich mag meine Suppe so, wie ich sie gekocht habe, eher schlicht, sehr lecker und obendrein gesund. Die wird nun in den nächsten Tagen gegessen, denn Suppen lassen sich ja wunderbar einfrieren und dann hoffen wir, dass die Schnupfennase und der kribbelnde Hals sich nicht zu einer richtigen Erkältung entwickeln.

Wie kocht Ihr Eure Hühnersuppe? Und seid Ihr ebenfalls Mitglied einer schnatternden Familien-Whatsapp-Gruppe?

Liebe Grüße, Bine

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Wieviel Zucker brauchst Du noch? Das habe ich neulich unsere Freunde und Nachbarn gefragt und dafür ein Schokopudding Tasting organisiert.

(Werbung für #dubistzucker)

Habt Ihr schon diesen Viererpack Schokoladenpudding entdeckt? Die, wo drauf steht „Wieviel Zucker brauchst du noch?“ Und habt Ihr sie schon alle probiert? Welcher schmeckt Euch am besten?

Wieviel Zucker brauchst du noch?

Das ist die Frage, die REWE seit Mitte Januar seinen Kunden stellt und damit zu einem deutschlandweiten Geschmackstest aufruft.
Ein Viererpack beinhaltet einen Schokopudding nach Originalrezeptur, einen mit 20% weniger, einen mit 30% weniger und einen vierten mit 40% weniger Zucker.

Wieviel Zucker brauchst du noch? #dubistzucker, REWE Deine Wahl, Schokoladenpudding Tasting | waseigenes.com
Letzte Woche Montag war ich im REWE am Barbarossaplatz zu einer offiziellen Verköstigung mit Presse eingeladen. Geladene Gäste, aber auch alle Kunden wurden herzlich eingeladen, die vier Puddings zu probieren und ihre Meinung zu sagen. Nachdem ich mich einmal durch alle Schokopuddings probiert hatte, kam ich zu dem Schluss: -30% ist mein Favorit. Damit wäre mein Beitrag an dieser Stelle beendet, aber nein- das wäre ja langweilig.

Unser privates Schokopudding Tasting:

Ein paar Tage später kaufte ich deswegen noch einige weitere Pakete im Supermarkt ein und lud unsere Freunde zu einem ganz privaten Tasting ein. Diesmal zwar nicht mit Presse, dafür schlüpfte ich mit meiner Kamera in die Rolle der Karla Kolumna.

Sonntagnachmittag, nach dem Mittagessen, versammelten sich also 21 neugierige Freunde des Schokopuddings auf unserer Einfahrt zum gemeinsamen Nachtisch schlemmen.

Wieviel Zucker brauchst du noch? #dubistzucker, REWE Deine Wahl, Schokoladenpudding Tasting | waseigenes.com

Wieviel Zucker brauchst du noch? #dubistzucker, REWE Deine Wahl, Schokoladenpudding Tasting | waseigenes.com
Wieviel Zucker brauchst du noch? #dubistzucker, REWE Deine Wahl, Schokoladenpudding Tasting | waseigenes.com
Wieviel Zucker brauchst du noch? #dubistzucker, REWE Deine Wahl, Schokoladenpudding Tasting | waseigenes.com

Sie schnabulierten und probierten sich durch alle Schokopuddings, wobei- nein, sie probierten nicht, sie fachsimpelten und diskutieren.

Ob man nicht besser die Augen zumachen solle? Ob man nicht beeinflusst sei, wenn man schon weiß, dass man die Originalrezeptur kostet? Es wurden die unterschiedlichen Farbnuancen der einzelnen Puddings verglichen, die Becher wurden gerüttelt und geschüttelt, um die Konsistenz zu vergleichen. Sie nahmen das Tasting ganz schön ernst, meine privaten Probanden.

Nachdem sich alle eine Meinung gebildet hatten, sollten sie in Form einer (nicht zuckerfreien) Schokopastille, ihre Stimme abgeben. Fazit: unsere Freunde sind definitiv süße Schnuten!

11 Probanden gaben ihre Stimme der Originalrezeptur, zwei waren für -20% (denn kaum Unterschied zum Original), vier für -40% und fünf Teilnehmern schmeckte die -30% Zucker-Variante am besten.

Wieviel Zucker brauchst du noch? #dubistzucker, Schokoladenpudding Originalrezeptur | waseigenes.com

Damit weicht das Hoppenstedt’sche Freunde-Tasting-Ergebnis vom aktuellen deutschlandweiten Trend ab, denn der Schokoladenpudding mit -30% Zucker steht aktuell auf Platz 1 beim REWE online Voting.

Auf dieser Seite könnt Ihr den Packungscode eingeben, Euren Favoriten anklicken und damit abstimmen. Im Anschluss seht Ihr, welcher Pudding gerade auf welchem Platz steht.

Wieviel Zucker brauchst du noch? #dubistzucker, Schokoladenpudding Originalrezeptur | waseigenes.com

Bis zum 12. Februar kann jeder seine Stimme online abgeben. Der Gewinnerpudding kommt dann demnächst bei REWE ins Kühlregal, die Herstellung der restlichen drei anderen Puddings wird eingestellt.

Damit gibt REWE den Startschuss für eine neue Aktion: bis 2020 sollen noch viele weitere Produkte der REWE-Eigenmarken mit deutlich weniger Zucker in die Regale kommen. Und zwar alle ohne Zucker-Alternativen oder Zucker-Ersatzstoffe. Durch die Überarbeitung des Sortiments und der Mitbestimmung der Kunden, soll das Bewusstsein geweckt werden, dass weniger häufig mehr ist. Ausserdem findet Ihr auf der Seite viele wertvolle Tipps zum Thema Zuckerreduzierung im Alltag und genussvolle Ernährung. Das eine schließt das andere nämlich nicht aus.

Ich begrüße diese Aktion sehr, mache mir aber massive Sorgen um unsere Freunde und Nachbarn, diese süßen Schnuten!

Und, habt Euch schon durch den Viererpack probiert und auf der Webseite abgestimmt? Welche schmeckt Euch am besten?

Liebe Grüße, Bine

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Freundschaft, Mut & Selbstvertrauen – Ein Film, viele Tränen, zwischendurch ein Lächeln – der neue Kinofilm Wunder.

(Werbung) Wenn ich male, dann steht auf meinem Schreibtisch neben meinem Aquarellkasten immer eine Rolle Toilettenpapier. Darauf tupfe ich meine Pinsel ab, wenn ich zu viel Farben aufgenommen habe.

Die Rolle wurde in den letzten Tagen rapide aufgebraucht. Nicht, weil ich viel gemalt habe, nein, ich habe geweint. Vor Rührung, vor Ergriffenheit, vor einem überlaufendem oder schmerzendem Mamaherz, vor Fassungslosigkeit und Mitgefühl.

Freundschaft, Mut & Selbstvertrauen – der neue Kinofilm Wunder.

Freundschaft, Mut & Selbstvertrauen - der neue Kinofilm Wunder | waseigenes.com
Was für eine grausame Kooperation bin ich da nur eingegangen? Grausam-schön; schön-grausam, einfach wundervoll. Ich durfte den neuen Film Wunder, der diese Woche in die deutschen Kinos kommt, schauen und das war eine echte Zumutung, denn ich bin schrecklich nah am Wasser gebaut.

Freundschaft, Mut & Selbstvertrauen - der neue Kinofilm Wunder | waseigenes.com

Foto http://www.studiocanal.de

Es geht im Auggie, einem 10-jährigen Jungen, der wegen eines Gendefektes entstellt auf die Welt kommt. Er hat, wie seine Schwester sagt, in der Lotterie gewonnen, nur eben umgekehrt.

Auggie muss in den ersten Jahren seines Lebens 27 Operationen über sich ergehen lassen. Er ist ein ganz normaler, liebenswerter und sehr cleverer Junge, der einfach anders aussieht als andere. Nachdem seine Mama (gespielt von Julia Roberts- meine Traumfrau, die der ursprüngliche Grund meiner sofortigen Zusage war!) ihn in den ersten Jahren zu Hause unterrichtet hat, soll Auggie nun in die Schule gehen. So, wie andere Kinder auch.

Ihr ahnt es, Kinder können grausam sein und es kommt, wie es kommen muss: Auggie wird von den anderen Kindern gehänselt, ausgestoßen, wirklich fies behandelt. Der kleine Kerl vesucht damit klar zu kommen, will sich nicht unterkriegen lassen, aber manche Angriffe und Lästerein lassen sich nicht einfach abschütteln.

Freundschaft, Mut & Selbstvertrauen - der neue Kinofilm Wunder | waseigenes.com

Es geht im Freundschaft, um Mut und Selbstvertrauen. Um die Risikobereitschaft, sich gegen den Rest der Welt zu stellen, wenn man eine andere Meinung hat; um die Größe sich gegen die Coolen und auf die Seite der Schwächeren zu stellen.

Eure Taten sollen Eure Denkmäler sein, sagt Auggies Lehrer. So wahr und doch so schwer für kleine Menschen.

Wer kennt das nicht? Von den eigenen Kindern oder aus eigener Erfahrungen? Freundschaften sind etwas Besonderes und Wichtiges, aber manchmal geraten sie ins Wanken. Dann ist die beste Freundin plötzlich doof oder andere finden sie doof und schon ist man beeinflusst. Gegen die Gruppe aufbegehren? Das Risiko eingehen ebenfalls nicht mehr dazu zugehören? Wäre es nicht einfacher, den Mund zu halten und nicht das Wort zu ergreifen?
Auch wenn ich heute behaupten würde, dass es damals in meiner Clique kein Mobbing gab, so habe ich mit ziemlicher Sicherheit auch Schuld auf mich geladen, in dem ich mich nicht auf die Seite der Freundin, sondern auf die Seite der anderen gestellt habe.

Es ist nicht leicht für Kinder, Jugendliche und Teenies den Weg des Erwachsenwerdens zu beschreiten, zu verstehen, was es bedeutet für andere einzustehen, respektvoll miteinander umzugehen und zu erkennen, wer ein wahrer Freund ist.

Manch Erwachsener weiß heute noch nicht, wie das geht.

Freundschaft, Mut & Selbstvertrauen - der neue Kinofilm Wunder | waseigenes.com

„Größe liegt nicht darin stark zu sein, sondern in der Anwendung von Stärke. Wahre Größe zeigt derjenige, der die meisten Herzen bewegt, indem er als gutes Beispiel voran geht“- dieses wundervolle Schlusszitat, was der Schulleiter Mr. Tushman aka Mandy Patinkin (wundervoller Schauspieler!), am Ende des Filmes sagt, sagt eigentlich schon alles.

Als gutes Beispiel voran gehen ist wohl so ziemlich die wichtigste Aufgabe, die Eltern haben. Ich weiß heute, wo ich stehe, wer mir nahe steht und für wen ich durch’s Feuer gehen würde. Ebenso bin ich mir meiner Freundinnen sicher- aber unseren Kindern müssen wir dabei helfen, müssen ihnen Werte vermitteln und den richtigen Weg weisen, gerecht und respektvoll mit seinen Mitmenschen und Freunden umzugehen. Als gutes Beispiel voran gehen…

Die Bauklötze sind für alle da. Das Stückchen Kuchen könnt ihr Euch teilen. Heute schauen wir deinen Film, morgen deinen. Sei lieb zu dem neuen Jungen in der Klasse. Hilf deiner Freundin, wenn sie nicht weiter weiß. Sei einfühlsam, sei ehrlich, zuverlässig und tolerant.

Auggie spielt zwar die Hauptrolle, aber Wunder erzählt auch andere Geschichten. Zum Beispiel die von Auggies Schwester Via. Sie ist ein bezaubernder Teenager, der von seinen Eltern geliebt, aber leider viel zu selten beachtet wird. Auggie steht meist im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Via fühlt sich allein gelassen, insbesondere, als ihre allerbeste Freundin Mirinda ihr auch noch den Rücken zukehrt. Und dann erfahren wir, warum Mirinda so ist, wie sie ist. Und ich ertappe mich dabei, dass ich sie anfangs für eine blöde Kuh halte und dann Mitleid empfinde und mich schäme, dass ich so über sie geurteilt habe. Jede Geschichte hat eben zwei Seiten.

Wir urteilen alle schnell. Nach dem Äusseren, nach einem bestimmten Verhalten. Erst wenn wir genauer hinsehen und dem anderen eine Chance geben, erkennen wir oft erst den Menschen hinter der Fassade.

Freundschaft, Mut & Selbstvertrauen - der neue Kinofilm Wunder | waseigenes.com

Der Film ist eine Berg- und Talfahrt der Gefühle. Für mich fast schon zu viel- die Rolle Toilettenpapier ist leer! Und dann wird auch noch der Hund krank. Aber ich habe auch oft geschmunzelt und gelacht.

Ich muss nicht weiterschreiben- Ihr merkt schon, ich bin wirklich schwer beeindruckt von diesem herzerwärmenden Familienfilm, von der Geschichte dieser kleinen und jungen Menschen und die der Eltern und Lehrer, wie sie versuchen die Kinder durch’s Leben zu navigieren. Der Film ist ab 0 Jahren frei gegeben und kommt am 25. Januar 2018 in die Kinos.

Freundschaft, Mut & Selbstvertrauen - der neue Kinofilm Wunder | waseigenes.com

Foto http://www.studiocanal.de

Zwei wundervolle Zitate muss ich Euch aber noch da lassen: Als Auggie weinend auf dem Bett sitzt und schrecklich unglücklich ist, weil er so häßlich ist, sagt seine Mama Isabel:  Wir alle tragen Spuren in unserem Gesicht (…) dieser Körperteil [das Herz], der zeigt uns, wo wir hingehen und dieser Körperteil [das Gesicht] der zeigt uns, wo wir gewesen sind. Und das ist niemals, niemals häßlich!

Ich lege Euch Wunder sehr ans Herz und verspreche Euch, er wird Euer Herz stark berühren. Ihr werdet traurig und fassungslos sein, aber auch glücklich und selig, denn natürlich hat dieser Film ein happy end. Der Weg dahin ist steinig, aber wundervoll.

Hier könnt Ihr Euch den Trailer ansehen und wenn Ihr meint, Ihr habt dann schon alles gesehen, dann – nein, habt Ihr nicht.

…. jeder von uns hat mindestens einmal im Leben Applaus verdient! (Auggie, 10 Jahre)
Liebe Grüße, Bine

 

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Wohlfühlmomente, Zuckerrand und ein bisschen Samba! Heiße Liebe Likör.

(Werbung für Diamant Kandis)

Du bist so heiß, wie ein Vulkan, aha ahaaa…! Kleines off-topic-outing: Ich stehe auf Schlager. Nicht immer, dafür gerne auf Parties und dann in Zusammenhang mit ein bisschen Alkohol- und schon singe ich die ollen Kassenschlager laut mit. Diesen wundervollen Evergreen aus dem Jahr 1977 (welcher übrigens nicht auf dem Mist von Rex Guildo gewachsen ist, sondern aus der Feder von Tony Holiday stammt, nur, dass das mal klar ist), hatte ich während des Shootings des Heiße Liebe Likörs dauernd im Kopp und auf den Lippen.
Schlimm, diese Ohrwürmer, ne? Und dabei hatte ich nicht mal von meinem Likörchen genippt. Also, vorher schon- ich muss ja wissen, was ich hier verblogge, aber während des Shootings war ich strikt abstinent, höchste Konzentration.

Geschenk aus der Küche | Rezept Heiße Liebe Likör | waseigenes.com

Und da sind wir schon bein Thema- es geht um Likörchen, also Alkohol und da muss die Mutti allen unter 18-jährigen Lesern vorab was sagen: das dürft Ihr nicht nachmachen! Nur gucken, vielleicht mal bei Mama nippen, aber mehr nicht!
Dafür sollten die Mamas sich ein Schlückchen genehmigen, denn er schmeckt ja so lecker, der Heiße Liebe Likör. Tanze Samba mit mir, Samba, Samba die ganze Nacht! So, jetzt aber Contenance!

Geschenk aus der Küche | Rezept Heiße Liebe Likör | waseigenes.com

 

Geschenk aus der Küche | Rezept Heiße Liebe Likör mit weißem Kandis | waseigenes.com

Für die Herstellung muß man ein bisschen Zeit einplanen, denn Wasser, Zucker und Teebeutel müssen über Nacht gut durchziehen. Ist das aber geschehen, ist die Fertigstellung ruck zuck erledigt. Er schmeckt nach Himbeeren und Vanille und hat so eine köstliche Süße durch den krachenden Kandiszucker.

Bei Kandis muss ich ja immer an unsere Familienurlaube an der Nordsee denken. Da sind wir nämlich jeden Nachmittag, nach einer Fahrradtour über den Deich, in eine gemütliche Teestube eingekehrt, haben Kuchen gemümmelt und dazu Tee getrunken. Der Nordfriese stellt dann immer ein Schälchen Kandis auf den Tisch, was wir Kinder früher toll fanden, denn wir durften immer diese weißen Edelsteine in den Tee plumpsen lassen.

Krach und knack hat das gemacht, wenn sich der Kandis langsam im heißen Tee auflöste und seine feine Süße enfaltete. Und manchmal durften wir Kinder auch einen Kandis Edelstein lutschen. Hey, das waren die 80er! Da haben wir uns im Auto auch nicht anschnallen müssen.

Meine Eltern nahmen immer Tee und Kandis aus dem Urlaub mit nach Hause an den Niederrhein. Nicht, dass man dort nicht auch Tee und Kandis kaufen könnte- es ist einfach nicht das Gleiche. Vla schmeckt ja auch nur in Holland richtig lecker und nicht hier in H bei K.

Wochen nach dem Urlaub zelebrierten wir also noch die ostfriesische Teegemütlichkeit zu Hause… Und wenn meine Kinder heute mit Oma und Opa in den Urlaub fahren, dann dürfen sie in der Teestube die Kandiswürfel in den Tee plumpsen lassen und zusehen, wie sich knisternd die Kristalle und Edelsteine auflösen.

Ich hoffe, dass sie aber keine Edelsteine lutschen dürfen. Wir schnallen uns ja mittlerweile schliesslich auch an.

Geschenk aus der Küche | Rezept Heiße Liebe Likör mit weißem Kandis | waseigenes.com

Nun haben wir Januar, das Wetter macht zwar, was es will- aber frisch ist es auf jeden Fall. Und ganz schön windig. Nordfriesisches Wetter. Da gibt’s am Nachmittag oder am Abend eine Tasse Tee mit knisterndem Kandis … oder ein Schlückchen Likör.
Für den Heiße Liebe Likör benötigt man also weißen Kandis und noch einige wenige andere Zutaten:

Rezept Heiße Liebe Likör

250 g Diamant Weißer Kandis
500 ml Wasser
2 EL Zitronensaft
15 Teebeutel, Geschmack Vanille-Himbeere (z.B. Heiße Liebe)
500 ml braunen Rum
1 EL Vanillezucker

Kandis und Wasser in einen großen Topf geben und aufkochen, bis der Kandis sich vollständig aufgelöst hat. Dann den Zitronensaft und die Teebeutel dazugeben, gut umrühren, Deckel drauf und über Nacht bei Seite stellen. Ich habe vorher die Bändchen an den Teebeuteln abgeschnitten.

Am nächsten Morgen, den Sud durch ein Sieb kippen und somit die Teebeutel entfernen. Den Topf auf den Herd stellen, braunen Rum und Vanillezucker hinzufügen und alles noch einmal kurz erhitzen. Gleich danach den Likör in heiß ausgewaschene Flaschen mit Hilfe eines Trichters füllen und kalt stellen.

Geschenk aus der Küche | Rezept Heiße Liebe Likör mit weißem Kandis | waseigenes.com

Die Gläser habe ich übrigens im Keller meiner Eltern gefunden. Die gehörten mal meiner Schwester- oder mir? Erinnerungslücke, egal. Sieht der Zuckerrand nicht hübsch aus? Macht man das noch oder ist das oldschool?
Streng genommen sind diese Gläser für ein Likörchen natürlich viel zu groß, aber die Optik der roten Flüssigkeit, des Grünzeugs, der aufgespießten Cranberrys und des Zuckerrand sprachen mich so sehr an, dass ich meinen Likör einfach so fotografieren musste. Stellt Euch einfach vor, ich hätte den Heiße Liebe Likör mit Tonic aufgegossen. Wir wollen schliesslich nicht übertreiben.

Ich werde mir jetzt ein Tässchen Tee kochen und Kandis hineinplumpsen lassen. Und dann schreibe ich meine Freundinnen an und lade sie zum Likörchen-trinken ein. So muss das sein- Wohlfühlmomente braucht der Mensch. Wohlfühlmomente, Zuckerrand und ein bisschen Samba!

Liebe Grüße, Bine

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Nach diesem Kartoffelsalat mit karamellisierten Zwiebeln, Salat- und Gewürzgurken, Radieschen und Putenbrust werdet Ihr Euch die Finger lecken.

(Werbung) Heute geht es in die zweite Runde vitaminreich durch den Winter mit REWE Bio. Vielleicht habt Ihr meinen Beitrag im Dezember schon gelesen, als ich mich am Sonntag Morgen in die Küche gestellt hatte, um leckere Bananenpfannkuchen zu backen? Das Rezept gibt es hier.

Bei meinem heutigen Post widmen wir uns dem Mittagessen und da habe ich ein Rezept für einen Kartoffelsalat, nach dem Ihr Euch die Finger lecken werdet, wenn Ihr ihn einmal probiert habt. Das verspreche ich Euch!

Rezept: Kartoffelsalat mit karamellisierten Zwiebeln, Salatgurke & Cornichons, Radieschen und Putengeschnetzeltes | Bio Produkte | waseigenes.com
Eigentlich lasse ich ja nichts auf den Kartoffelsalat meiner Mama kommen- den ich, warum auch immer? hier noch nie verbloggt habe – aber dieser hier, dieser lauwarme Kartoffelsalat mit karamellisierten Zwiebeln, mit frischer Salatgurke und würzigen Gürkchen, mit Radieschen und Putenschnitzel, der ist in unserer persönlichen Liga der liebsten Gerichte jetzt unter den ersten 10. Bäm!

 

Rezept: Kartoffelsalat mit karamellisierten Zwiebeln, Salatgurke & Cornichons, Radieschen und Putengeschnetzeltes | Bio Produkte | waseigenes.com
Ich habe beim Einkaufen der Zutaten mal wieder neue Wege beschritten, habe in meinem REWE die Augen über die Regale schweifen lassen und dabei nach bio Produkten Ausschau gehalten.

Bio Kartoffeln, bio Zwiebeln und bio Salatgurken kaufe ich sowieso schon lange, aber dass es auch Gewürzgurken und Cornichons von der hauseigenen grünen REWE Bio Marke gibt, das wusste ich noch nicht.

REWE bio: Kartoffeln, Zwiebeln, Radieschen, Cornichons, Salatgurke, saure Sahne, Auburn Pute | Kartoffelsalat mit karamellisierten Zwiebeln | waseigenes.com

Wenn Ihr Kartoffelsalat mögt, dann rate ich dringend zum Nachmachen:

Kartoffelsalat mit karamellisierten Zwiebeln:

ZUTATEN:
ca. 800 g Kartoffeln, z.B. von REWE Bio

2 rote Zwiebeln von REWE Bio
3 EL brauner Zucker
150 ml weißer Balsamico

8 Cornichons von REWE Bio
eine halbe bis ganze bio Salatgurke
ein halbes Bund bio Radieschen

1 EL Senf, mittelscharf
4 EL Rapsöl von REWE bio
2 EL saure Sahne von REWE Bio
1 Bund frische  Petersilie
Salz & Pfeffer

2-3 Putenschnitzel, z.B. Auburn Pute

Die Kartoffeln schälen und kochen bis sie bissfest sind.

In der Zwischenzeit in einer Pfanne die Zwiebeln mit etwas Öl kurz anschwitzen. Den braunen Zucker hinzufügen und so lange verrühren, bis er sich aufgelöst hat. Mit Balsamico Essig ablöschen und den Sud ca. 10- 15 Minuten einkochen lassen (Achtung, das stinkt bestialisch! Fenster auf und Abzugshaube an!).

Die Putenschnitzel in feine Streifen schneiden und in einer zweiten Pfanne rundherum goldbraun anbraten, bei Seite stellen.

Cornichons und Salatgurke in Stücke oder Scheiben schneiden, die Radieschen raspeln, dann die abgekühlten Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden.

In eine große Schüssel die Kartoffeln, die Gurken, die Radieschen und den Zwiebelsud geben, vermengen und ein paar Minuten ziehen lassen.

Zum Schluss mit Senf, Rapsöl, saurere Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag gibt dann noch das Putengeschnetzelte in den Salat oder richtet beides getrennt auf einem Teller an.

Rezept: Kartoffelsalat mit karamellisierten Zwiebeln, Salatgurke & Cornichons, Radieschen und Putengeschnetzeltes | Bio Produkte | waseigenes.com

Solltet Ihr kein Fleisch essen, dann lasst das Putengeschnetzelte einfach weg. Es tut dem Kartoffelsalat keinen Abbruch. Aber, wenn Ihr Fleisch esst und dabei ebenso auf hochwertiges, gutes Fleisch achtet, dann habe ich hier interessante Neuigkeiten für Euch:

REWE Bio arbeitet schon lange mit dem unabhängigen Öko-Verband Naturland zusammen und bietet bereits Geflügel-, Schweine- und Rinderprodukte an, die weit über die Anforderungen der EU-Bio-Verordnung hinausgehen. Nun gibt es ein neues innovatives Projekt, das sich mit der Züchtung einer neuen Putenrasse beschäftigt: die Auburn Pute – eine traditionelle Landrasse, die bestens für die Aufzucht nach ökologischen Richtlinien geeignet ist.

Diese braunbefiederten Tiere sind robuster und vitaler. Sie eignen sich daher perfekt für die Auslaufhaltung und wachsen langsamer durch eine angepasste Ernährung. REWE unterstützt deren Zulieferer bei der Züchtung dieser neuen Rasse. In vielen REWE Märkten kann man das bio Putenfleisch schon kaufen, alle weiteren Filialen werden es demnächst an der Frische-Theke anbieten.

Rezept: Kartoffelsalat mit karamellisierten Zwiebeln, Salatgurke & Cornichons, Radieschen und Putengeschnetzeltes | Bio Produkte | waseigenes.com
Egal ob mit oder ohne Fleisch- der Kartoffelsalat ist eine Wucht! Das Originalrezept ist vom Vorkoster, den wir gerne im WDR schauen. Ich hab’s ein bisschen abgewandelt. Lasst es Euch schmecken und wenn Ihr ihn nachmacht, dann schreibt’s mir in die Kommentare. Ich würde mich über Euer Feedback sehr freuen!

Liebe Grüße, Bine

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Zimtherzen, Tee und ein gutes Buch.

(Werbung) Weihnachtsplätzchen, warmer Tee und ein gutes Buch- das alles ist für mich der Inbegriff von Gemütlichkeit. Leider nehme ich mir viel zu selten die Zeit, genau diese Gemütlichkeit zu zelebrieren, denn meist lese ich abends, vor dem Einschlafen. Kurz vor dem Einschlafen, so kurz, dass ich nur einige wenige Seiten schaffe. Tagsüber meint man ja immer, man habe keine Zeit für sowas. Das wäre ja Luxus. Am helllichten Tage Plätzchen futtern und dabei ein Buch lesen? Pfff.

Rezept: Zimtherzen | Gemütlichkeit zelebrieren mit einem guten Buch, Zimtherzen und einer Tasse Tee | waseigenes.com

Ich muss doch was tun. Was Produktives!
Dabei ist das totaler Quatsch. Wir sollten uns viel öfter am Tag mal hinsetzen und lesen. Nur eine halbe Stunde lang in eine andere Welt eintauchen und alles um uns herum vergessen.

Würden wir uns mal die Mühe machen und all die Minuten zusammenaddieren, die wir damit verbringen, auf unser Handy zu schauen, Nachrichten zu lesen, Bilder zu liken, lustige Videos zu versenden, wir würden mit Sicherheit auf mehr als 30 Minuten kommen.

Rezept: Zimtherzen | Gemütlichkeit zelebrieren mit einem guten Buch, Zimtherzen und einer Tasse Tee | waseigenes.com

Also, warum nicht mal das Handy in den Flugmodus stellen und stattdessen lieber zu einem schönen Buch greifen? Wenn ich einmal in einer Geschichte drin bin, wenn ich die ersten oft verwirrenden Sätze hinter mir habe, die Protagonisten kenne und Feuer gefangen habe, dann ruft mich das Buch. Meist höre ich es nicht, denn es liegt oben auf meinem Nachttisch, die Zimmertüre ist geschlossen.

Nehme ich das Buch aber am Morgen mit in die Küche, lege es auf den Küchentisch oder am besten neben die Kaffeemaschine, dann höre ich es rufen. Statt es zu ignorieren, habe ich mir fest vorgenommen wieder mehr tagsüber ein paar Seiten zu lesen.

Als ich früher außer häusig gearbeitet habe, habe ich oft ein Buch mit ins Büro genommen. In der Mittagspause habe ich mich draußen auf ein Mäuerchen gesetzt und ein paar Zeilen gelesen- wenn ich nicht mit der Kollegin Sushi essen gegangen bin.

Rezept: Zimtherzen | Gemütlichkeit zelebrieren mit einem guten Buch, Zimtherzen und einer Tasse Tee | waseigenes.com
Ich habe mich darüber gefreut, dass Weltbild mich fragte, ob ich mich in deren Onlineshop ein wenig umschauen mag.

Bücher und ein bisschen Deko- was will ich mehr? Ich entschied mich für zwei Krimis und einen Frauenroman (ist es eigentlich frauenfeindlich, wenn man von Frauenromanen spricht?). Dazu noch die hübschen doppelwandige Gläser, auf denen eingraviert „Genieße den Moment“ steht und ein dreier-Set Plätzchendosen. Die sind teilweise schon gefüllt, aber es ist noch Luft nach oben.

Rezept: Zimtherzen | Gemütlichkeit zelebrieren mit einem guten Buch, Zimtherzen und einer Tasse Tee | waseigenes.com

Das besondere an Weltbild ist, dass man dort viele Angebote findet, die es nur bei Weltbild gibt. Ich habe mir einige Bücher ausgesucht, z.B. die Familiensaga „Perlentöchter“ von Jane Corry , die es nur bei Weltbild zu kaufen gibt. Toll finde ich auch, dass hier Bestseller als Sonderausgaben erscheinen. „Selfies“ von Jussi Adler-Olsen und „Schwarzwasser“ von Andreas Föhr gibt es nur bei Weltbild so günstig, mit einem anderen Cover, dafür aber mit bis zu 30% Ersparnis. Gerade das Cover von Schwarzwasser find ich viel schöner als das Original!

Neben Romanen, Krimis und Fachbüchern bietet Weltbild auch ein großes Sortiment an CD’s und DVD’s, Hörbücher sowie alles rund ums Wohnen und Leben an.

Für die hübschen Plätzchendosen habe ich Zimtherzen gebacken. Früher dachte ich ja immer, es wäre bestimmt total schwer und aufwendig Zimtsterne zu backen, dabei ist das Unsinn. Zimtsterne sind in null komma nix gebacken. Das einzige, was etwas schwierig ist, ist den Eischnee, bis in jede schmale Spitze, auf den Sternen zu verteilen. Also habe ich – faul wie ich bin- Zimtherzen gebacken.

Rezept: Zimtherzen (ca. 40 – 50 Stück)

250 g Puderzucker
3 Eiweiß (Gr. M)
1 Prise Salz
400 g gemahlene Mandeln
1 Päckchen Vanillin-Zucker
3 TL Zimt

Puderzucker sieben (ja, das ist aufwendig und macht keine Freude, aber diesmal würde ich es wirklich tun). Eiweiß mit Salz cremig steif schlagen. Den Puderzucker esslöffelweise nach und nach einrieseln lassen. Zum Bestreichen der Sterne oder Herzen 6-8 EL Eischnee abnehmen und beiseitestellen.

Mandeln und Zimt mischen und unter den Eischnee heben. Fertig ist der Teig. Diesen nun 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Anschliessend den Teig auf dem Küchentisch ca. 0,5 cm dick ausrollen und Sterne oder Herzen ausstechen. Der Teig ist recht klebrig, Puderzucker oder Mehl helfen dabei, dass er nicht an den Backförmchen kleben bleibt. Einfach die Förmchen vor dem Ausstechen kurz in Puderzucker oder Mehl tauchen.

Den Teig so oft verkneten und ausrollen, bis nichts mehr übrig ist.

Zum Schluss den zu Beginn bei Seite gestellten Eischnee mit einem Pinsel auf die Sterne oder Herzen streichen und ab damit in den Ofen: 150° Grad – ca. 15 Minuten

Rezept: Zimtherzen | Gemütlichkeit zelebrieren mit einem guten Buch, Zimtherzen und einer Tasse Tee | waseigenes.com
Ich freue mich auf unseren Weihnachtsurlaub. Dann werde ich genau das zelebrieren: ein Buch lesen, Plätzchen futtern und heißen Tee trinken. Und ganz kühn habe ich schon heute einen guten Vorsatz für das neue Jahr gefasst: weniger Handy, mehr Bücher. Zwischendurch, immer mal wieder, ohne Wenn und Aber.

Liebe Grüße, Bine

 

 

 

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