Schnell, einfach und lecker: Tortilla Chicken Nuggets - Fingerfood für`s Karnevalsbuffet | Chicken Nuggets mit knuspriger Tortilla Chips Panade | waseigenes.com
Rezept drucken

Tortilla Chicken Nuggets {Thermomix Rezept}

Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrust
  • 250 g Tortilla Chips
  • 200 - 250 g BBQ Soße

Honig Senf Dip

  • 200 g Crème fraîche
  • 2 EL mittelscharfer Senf
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Weißweinessig
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen

  • Als erstes die Tortilla Chips in den Mixtopf geben und 6 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern, in eine andere Schüssel umfüllen. Oder in einen Gefrierbeutel packen und mit dem Nudelholz zerkleinern.
  • Die Hähnchenbrust in kleine, möglichst gleich große Stücke schneiden und den in den Mixtopf geben. Mit hinein kommt die BBQ: Linkslauf/ 6 Sekunden/ Stufe 2.
  • Die Hähnchenstücke (Nuggets) mit Hilfe zweier Gabeln in den Tortilla Stückchen wälzen und sie damit "panieren".  Die Stücke auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und nacheinander ca. 20- 25 Minuten bei 190° Grad backen. Kommt darauf an, wie groß Eure Hähnchenstücke sind.
  • In der Zwischenzeit den Dip zubereiten: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sekunden/ Stufe 3 glatt rühren. Umfüllen und bis zur weiteren Verwendung kalt stellen.

Notizen

Lasst es Euch schmecken! Liebe Grüße von Bine - waseigenes.com