Karamell-Apfelkuchen

Gericht: Kuchen

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Autor: Bine | was eigenes

Equipment

Rechteckige Springform

Zutaten

350 g Butter
200 g Zucker
6 Eier
400 g Mehl
2 TL Backpulver
ca. 8 TL Karamell (Brotaufstrich aus dem Glas)
ca. 5 Äpfel (z.B. Boskop)

Anleitungen

Butter und Zucker schaumig schlagen und nacheinander die sechs Eier unterrühren. Dabei jedes Ei mindestens eine Minute lang unterschlagen. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 8 Teelöffel Karamell-Kleckse darauf geben. Mit einem Schaschlikstäbchen oder einem Essstäbchen das Karamell in den Teig wirbeln.
Die geschälten und in schmale Streifen geschnittenen Äpfel schichtweise auf den Teig legen und die Form bei 200° Grad ca. 35 Minuten im Ofen backen.

Notizen

Lasst es Euch schmecken! Liebe Grüße, Bine - https://www.waseigenes.com