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Geschenke aus der Küche: Rezept Vanillekipferl Likör | Thermomix Rezept, waseigenes.com
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Vanillekipferl Likör {Thermomix Rezept}

Zutaten

  • 120 g Mandeln, ganz, abgezogen
  • 120 g brauner Zucker
  • 2 Vanilleschoten
  • 400 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • 200 ml Rum

Anleitungen

  • Die ganzen Mandeln kurz, ohne Fett in der Pfanne rösten, bis sie etwas Farbe angenommen haben.
  • Mandeln, Zucker und das Mark der Vanilleschoten in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/ Stufe 8 mahlen.
  • Die ausgekratzten Schoten, die Sahne und die Milch hinzufügen und 6 Minuten/ 80 Grad/ Stufe 2 kochen.
  • Vanilleschoten entfernen, Rum hinzufügen und 6 Sekunden/ Stufe 9 mixen.
  • Den Vanillekipferl Likör sofort in saubere Flaschen füllen.

Notizen

Viel Freude beim Kochen & Genießen! Liebe Grüße, Bine - waseigenes.com