Herzhafte Blätterteig Sauerkraut-Stangen
Zutaten
- 2 Pakete Blätterteig aus dem Kühlregal
- 200 g griebener Cheddar Käse
- 200 g gekochter Schinken (oder Speckwürfelchen)
- 200 g Sauerkraut
- 2 kleine Zwiebeln
- eine Handvoll Sesam
- 1 Ei
Anleitungen
- Schinken und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit wenig Fett in der Pfanne kurz anbraten.
- Eine Rolle Blätterteig auspacken und auf dem Backblech ausrollen.
- Darauf erst das Sauerkraut, dann die Schinken-Zwiebel-Mischung und zum Schluss den Cheddar verteilen. Etwas Cheddar bei Seite stellen!
- Die zweite Rolle Blätterteig darauf legen und mit Ei bestreichen.
- Die Teigplatten in Stangen schneiden und einmal in sich drehen.
- Mit dem restlichen Cheddar und Sesam bestreuen.
- Im vorgeheiztem Backofen bei 180° Grad ca. 20 - 30 Minuten backen.
Notizen
Lasst es Euch schmecken! Liebe Grüße, Bine ~ waseigenes.com