Ingwer Shot mit Kurkuma & Zitrone {Thermomix Rezept}
Kochutensilien
Thermonix
Zitronenpresse
Sieb
Zutaten
200 - 300gBio Ingwer
1StückBio Kurkuma
800 - 1.000mlWasser
5Bio Zitronen
500gAgavendicksaft
Anleitungen
Ingwer und Kurkuma in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben: 20 Sekunden/ Stufe 10Achtung: Den Kurkuma nicht auf einem Brettchen, sondern auf einem Teller schneiden. Die orangefarbenen Flecken bekommt Ihr sonst nie wieder aus dem Holzbrett raus.
Das Wasser dazugeben und 20 Minuten/ 100° Grad/ Stufe 1 köcheln.
Danach gut abkühlen lassen und die Ingwer-Masse durch ein Sieb von der Flüssigkeit trennen.
Die Zitronen auspressen und ihren Saft sowie den Agavendicksaft zur Ingwer-Kurkuma-Flüssigkeit geben: 4 Sekunden, Stufe 6 unterrühren.
In heiß augewaschene Flaschen füllen und jeden Morgen einen Shot trinken.
Notizen
Auf gute Gesundheit! :-) Liebe Grüße, Bine - waseigenes.com