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Ingwer Shot mit Kurkuma & Zitrone {Thermomix Rezept}

Equipment

  • Thermonix
  • Zitronenpresse
  • Sieb

Zutaten

  • 200 - 300 g Bio Ingwer
  • 1 Stück Bio Kurkuma
  • 800 - 1.000 ml Wasser
  • 5 Bio Zitronen
  • 500 g Agavendicksaft

Anleitungen

  • Ingwer und Kurkuma in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben: 20 Sekunden/ Stufe 10
    Achtung: Den Kurkuma nicht auf einem Brettchen, sondern auf einem Teller schneiden. Die orangefarbenen Flecken bekommt Ihr sonst nie wieder aus dem Holzbrett raus.
  • Das Wasser dazugeben und 20 Minuten/ 100° Grad/ Stufe 1 köcheln.
  • Danach gut abkühlen lassen und die Ingwer-Masse durch ein Sieb von der Flüssigkeit trennen.
  • Die Zitronen auspressen und ihren Saft sowie den Agavendicksaft zur Ingwer-Kurkuma-Flüssigkeit geben: 4 Sekunden, Stufe 6 unterrühren.
  • In heiß augewaschene Flaschen füllen und jeden Morgen einen Shot trinken.

Notizen

Auf gute Gesundheit! :-) Liebe Grüße, Bine - waseigenes.com