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Croque mit Pfefferschinken, Tomate, Banane, Käse, Kopfsalat und Remoulade

Gericht: Abendessen, Mittagessen
Keyword: #waseigenesrezept, Belegtes Baguette, Croque, Feierabendküche, Pfefferschinken, Rezepte für die Familie, schnell und einfach, Schnelle Küche, Virginia Pfefferschinken, Was koche ich heute?
Portionen: 2
Autor: Bine | was eigenes

Zutaten

  • 2 kleine Baguettes
  • 4 Scheiben Virginia Pfefferschinken von Imperial Meat Products
  • 1 Tomate
  • 1 Banane
  • 2 Scheiben Käse (z.b. mittelalten Gouda)
  • 4 Blätter Kopfsalat
  • Remoulade

Anleitungen

  • Die Baguettes erst quer, dann längs halbieren. Die beiden unteren Hälften mit Remoulade bestreichen.
  • Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Die Banane schälen und längs halbieren.
  • Die untere Hälfte der Baguettes mit Virginia Pfefferschinken, Tomate, Banane und Käse belegen.
  • Die Oberteile der Baguettes darauf setzen und beide Baguettes einzeln in Alufolie wickeln und im Backofen bei 200° Grad ca. 10 - 12 Minuten backen.
  • In dieser Zeit die Salatblätter verlesen, waschen und trocken tupfen.
  • Die Croques aus der Alufolie wickeln, die oberen Teile abnehmen, die Salatblätter darauf legen und die Deckel wieder drauf setzen. - Schon fertig! Guten Appetit!

Notizen

Viel Freude beim Kochen und Genießen wünscht Bine von https://www.waseigenes.com ♡ Hast Du das Rezept ausprobiert? Schreib mir gerne in den Kommentaren, wie es Dir gefällt. Und wenn Du magst, dann zeig es mir auf Instagram und markiere mich dort mit @waseigenes ♡