Kaffee Dessert mit Pfeffernüssen & Walnüssen
Portionen: 4
Zutaten
- 100 ml Kaffee
- 150 g weiße Pfeffernüsse
- plus ein paar Pfeffernüsse und Walnüsse für die Deko (das Topping)
- 50 g Walnüsse
- 500 g Mascarpone
- 200 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
Anleitungen
- Kaffee kochen und abkühlen lassen.
- Die Pfeffernüsse mit den Händen grob in eine Schüssel bröseln, die Walnüsse hacken und beides mit der Hälfte des abgekühlten Kaffees mischen.
- Mascarpone, Frischkäse und Puderzucker mit dem Mixer oder der Küchenmaschine cremig rühren. Zum Schluss den restlichen Kaffee unterrühren.
- In vier große (oder sechs kleine) Gläser zunächst die Pfeffernuss-Walnuss-Kaffee-Mischung geben und darauf die Mascarpone-Kaffee-Creme verteilen.
- Zum Schluss bröselt Ihr noch ein paar Pfeffernüsse, gehackte Walnüsse und Kakao darüber. Das Beste kommt zum Schluss in Form von gerösteten Kaffeebohnen.
Notizen
Viel Freude beim Zubereiten und Genießen wünscht Bine von https://www.waseigenes.com ♡ Hast Du das Rezept ausprobiert? Schreib mir gerne in den Kommentaren, wie es Dir gefällt. Und wenn Du magst, dann zeig es mir auf Instagram und markiere mich dort mit @waseigenes ♡