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Kirschmarmelade mit Amaretto & Glitzer {Jecke Kirsche}

Gericht: Frühstück
Keyword: Gelierzucker, Kirschmarmelade, Marmelade, Marmeladenrezept, mit Glitzer, Schattenmorellen
Autor: Bine | was eigenes

Zutaten

  • 1.200 g Schattenmorellen
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 70 ml Amaretto
  • eine Hand voll Glitzer Streusel (wer mag)

Anleitungen

  • Die Schattenmorellen gut abtropfen und in einen großen Topf geben.
  • Gelierzucker dazu geben und unter Rühren zum Kochen bringen.
  • Bei starker Hitze mindestens 5 Minuten kochen.
  • Topf vom Herd ziehen, Amaretto hinzufügen.
  • Mit einem Stabmixer die Früchte bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
  • Zum Schluss etwas Glitzer in die Topf geben, umrühren und die fertige Marmelade in heiß ausgewaschene Gläser füllen.

Notizen

Viel Freude beim Kochen, Mixen & Genießen! Hast Du das Rezept für die Kirschmarmelade ausprobiert? Schreib mir gerne in den Kommentaren, wie es Dir gefällt und hinterlasse ein, zwei,… oder fünf Sterne. ;-) Und wenn Du magst, dann zeig es mir auf Instagram und markiere mich dort mit @waseigenes ♡