Schichttorte mit Nutella, Zwieback, Sahne, Frischkäse, Nüssen & Kirschen
Zutaten
- 200 g Nutella
- 12 geriebene Zwieback
- 200 g Frischkäse
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 EL Milch
- 120 g gehackte Nüsse {Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln}
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 500 ml Sahne
- 2 Gläser Kirschen {Schattenmorellen}
- 1-2 Päckchen Tortenguss
Anleitungen
1. Schicht:
- Nutella (kurz in der Mikro erwärmen) mit geriebenen Zwieback verrühren und in eine Springform drücken. Das Zerreiben des Zwiebacks ist eine echte Strafarbeit. Ihr könnte es mit den Händen machen oder mit einer kleinen Suppenkelle oder mit der Küchenmaschine. Ich mag es, wenn der Zwieback nicht ganz so fein gerieben ist... das gibt dann nämlich einen wunderbar knusprigen Boden!
2. Schicht
- Frischkäse, eine Tasse Puderzucker und Milch verrühren und auf den Nutella-Zwieback-Boden verteilen.
3. Schicht
- Nüsse auf der Frischkäse-Schicht verteilen.
4. Schicht:
- Sahne zusammen mit Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen und auf die Nuss-Schicht verteilen.
5. Schicht:
- Kirschen und Tortenguß nach Anleitung in einem Topf andicken/ aufkochen. Die Kirschen gut (!) abkühlen lassen und auf die Sahne-Schicht verteilen. Auf keinen Fall zu früh die Kirschen auf die Sahne-Schicht geben. Das gibt nur Sauerei! Am besten stellt Ihr die Torte, während die Kirschen kochen, in den Kühlschrank.
Notizen
Viel Freude beim Backen & Genießen der Schichttorte wünscht Bine von https://www.waseigenes.com