Klassisches Waffelrezept – das beste Waffelrezept ever!

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Klassisches Waffelrezept – das beste Waffelrezept ever!

Dieses klassische Waffelrezept gelingt immer! Die Waffeln werden außen goldbraun und innen herrlich fluffig – ein echter Familienliebling seit über 10 Jahren.

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Gericht: Dessert, Feingebäck, Kaffee und Kuchen, Kaffeeklatsch, Waffeln, Waffelteig

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Servings: 25 Stück

Author: Bine | was eigenes

Kochutensilien

Schüssel
Mixer
Waffeleisen

Zutaten

250 g Butter
150 g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
abgeriebene Zitronenschale
6 Eier
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
500 ml Milch

Anleitungen

Butter, Zucker, Vanillinzucker, Salz und abgeriebene Zitronenschale mit dem Mixer zu einer schaumigen Masse verrühren.
Die Eier unter die Butter-Zuckermischung mixen, immer schön eins nach dem anderen.
Mehl und Backpulver in die Schüssel geben, gut mixen und dann die Milch langsam unterrühren.
Mit einer Kelle den Teig auf das vorgeheizte Waffeleisen geben.
Jede Waffel ungefähr zwei bis drei Minuten backen ... kommt auf das Waffeleisen an. :-)

Notizen

Klassisches Waffelrezept mit Update 2025: einfach, aussen knusprig, innen fluffig & bewährt. Über 90 begeisterte Kommentare – das beste Waffelrezept ever!
Dazu schmeckt: Schlagsahne und heiße Kirschen oder Vanilleeis und Erdbeeren.
Viel Freude beim Backen & Genießen der Waffeln!
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