French Toast Auflauf mit Brioche und Kirschen
Dieser Auflauf mit Brioche und Kirschen ist ein echtes Highlight für Brunch, Dessert oder gemütliche Runden. Weiches Brioche, saftige Kirschen und eine feine Zimtnote verschmelzen zu einem wunderbar fluffigen Auflauf, der sich ganz unkompliziert vorbereiten lässt.
Servings: 6
Kochutensilien
- Eine Auflaufform
Zutaten
- 400 g Brioche oder Toastbrot
- 5 Eier
- 500 ml Milch
- 5 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Glas Schattenmorellen
Damit schmeckt's besonders gut
- Ahornsirup
- Puderzucker
Anleitungen
- Das Brot fächerartig in eine Auflaufform legen.
- Eier, Milch, Zucker und Zimt in einer Schüssel mit dem Schneebesen verschlagen.
- Die Eiermilch über die Brotscheiben gießen und eine zeitlang einweichen lassen. Ich habe die Auflaufform fast drei Stunden stehen lassen.
- Das Glas Schattenmorellen über einem Sieb abgießen. Die Schattenmorellen dann auf, bzw. zwischen den Brotscheiben verteilen.
- Den French Toast Auflauf bei 180° Grad im Backofen ca. 40 -45 Minuten backen.
Notizen
Viel Freude beim Backen und Genießen wünscht Bine von https://www.waseigenes.com ♡ Hast Du das Rezept ausprobiert? Schreib mir gerne in den Kommentaren, wie es Dir gefällt. Und wenn Du magst, dann zeig es mir auf Instagram und markiere mich dort mit @waseigenes ♡