Mandeln mit Butter und Zucker in der Pfanne rösten, bis sie etwas Farbe angenommen haben. Die Pfanne danach bei Seite stellen und die Mandeln abkühlen lassen.
Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.
Frischkäse, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer vermischen.
Sahne mit Sahnesteif schlagen. Zum Frischkäse geben und alles leicht vermengen.
In einer Glasschüssel oder in mehreren kleinen Dessertschälchen zunächst die Kirschen, dann die Frischkäse-Sahne-Creme und zum Schluss die Mandeln schichten.
Notizen
Schmeckt köstlich! :-) Liebe Grüße, Bine - waseigenes.com