Kirschmarmelade mit Amaretto & Glitzer {Jecke Kirsche}
Zutaten
- 1.200 g Schattenmorellen
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 70 ml Amaretto
- eine Hand voll Glitzer Streusel (wer mag)
Anleitungen
- Die Schattenmorellen gut abtropfen und in einen großen Topf geben.
- Gelierzucker dazu geben und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze mindestens 5 Minuten kochen.
- Topf vom Herd ziehen, Amaretto hinzufügen.
- Mit einem Stabmixer die Früchte bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
- Zum Schluss etwas Glitzer in die Topf geben, umrühren und die fertige Marmelade in heiß ausgewaschene Gläser füllen.
Notizen
Viel Freude beim Kochen, Mixen & Genießen! Hast Du das Rezept für die Kirschmarmelade ausprobiert? Schreib mir gerne in den Kommentaren, wie es Dir gefällt und hinterlasse ein, zwei,… oder fünf Sterne. ;-) Und wenn Du magst, dann zeig es mir auf Instagram und markiere mich dort mit @waseigenes ♡