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Rezept: Lachs-Schmand-Aufstrich mit Zitrone & Dill | waseigenes.com
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Lachs-Schmand-Aufstrich mit Zitrone & Dill

Cremige Konsistenz, feine Räucherlachs-Würze, frische Zitronennote | Ganz einfaches Rezept
Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Gericht: Aufstrich
Keyword: Aufstrich, Brotaufstrich, Brotbelag, Brunch, Dill, Frischkäse, Frühstück, Osterbrunch, Räucherlachs, Schmand
Author: Bine | was eigenes

Zutaten

  • 500 g Räucherlachs
  • 2 Schalotten
  • 250 g Schmand
  • 250 g Frischkäse
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 Bund frischer Dill
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen

  • Den Lachs in kleine Stücke schneiden oder mit den Händen zupfen.
  • Die Schalotten sowie den Dill mit einem scharfen Messer fein hacken.
  • Den Schmand und den Frischkäse mit dem Zitronensaft glatt rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Nun die Lachsstückchen, die Schalotten und den Dill unterheben und leicht verrühren.
  • Den Aufstrich in kleine Gläser füllen und auf die Frühstückstafel stellen.

Notizen

Lasst es Euch schmecken! Liebe Grüße Bine ~ https://www.waseigenes.com