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Pflaumen Crumble mit Mandel-Zimt-Streuseln

Lust auf warmen Pflaumen Crumble aus dem Ofen? Dieses einfache Rezept mit Zimtstreuseln und Mandeln ist ein spätsommerlicher Genuss – in knapp 40 Minuten fertig!
Vorbereitungszeit20 Minuten
Backzeit:20 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten
Gericht: Crumble
Keyword: #waseigenesrezept, Crumble, Dessertidee, Kaffee & Kuchen, Mandel-Zimt-Streusel, Nachtisch, Pflaumen Crumble, Sreusel, Was backe ich heute?
Servings: 6
Author: Bine | was eigenes

Kochutensilien

  • 1 Auflaufform oder
  • 6 kleine Auflaufformen

Zutaten

Für die Pflaumen:

  • 1 kg Pflaumen
  • 1 EL Zucker
  • 2 TL Speisestärke
  • 1 TL Zimt

Für die Streusel:

  • 120 g Mehl
  • 70 g gemahlene Mandeln
  • 100 g Butter
  • 70 g brauner Zucker
  • 2 TL Zimt

optional

  • Puderzucker
  • Vanilleeis
  • Schlagsahne

Anleitungen

  • Die Pflaumen waschen, entsteinen und in Würfel schneiden. In einer Schüssel mit Zucker, Zimt und Speisestärke vermischen und bei Seite stellen.
  • In einer anderen Schüssel Mehl, gemahlene Mandeln, Butterflöckchen, Zucker und Zimt vermengen und zu Streusel verarbeiten. Das funktioniert am besten mit den Händen.
  • Die Pflaumen in die Förmchen gebenn und darauf großzügig die Streusel verteilen.
  • Dann die Förmchen im vorgeheizten Backofen bei 200° Ober/ Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Notizen

Lauwarm schmeckt so eine Crumble fantastisch! Abgekühlt, am nächsten Tag, kann man ihn aber ebenso gut genießen. :-)
In knapp 40 Minuten steht dieser duftende Pflaumen Crumble auf dem Tisch – inklusive Backzeit! Ideal, wenn’s mal schnell gehen soll, aber trotzdem richtig lecker sein darf.
Lasst es Euch schmecken! Liebe Grüße, Bine von https://www.waseigenes.com