Kaffee kochen, abkühlen lassen und mit Amaretto vermischen.
In einer Auflaufform den Boden mit Löffelbiskuits belegen und diese mit der Hälfte der Kaffee-Amaretto-Michung beträufeln.
Mascarpone, Magerquark, Schmand und Zucker in einer Rührschüssel mit einem Mixer oder einem Schneebesen cremig verrühren.
Die Schokolade hacken und zusammen mit den Himbeeren unter die Creme heben.
Die Hälfte der Creme auf die getränkten Löffelbiskuits verteilen.
Darauf eine zweite Lage Löffelbiskuits legen und diese mit der restlichen Kaffee-Amaretto-Mischung beträufeln.
Nun die restliche Creme auf den Biskuits verteilen.
Das Tiramisu zugedeckt mindestens vier bis fünf Stunden kalt stellen - am besten aber über Nacht. Tiramisu schmeckt am nächsten Tag einfach besser!
Vor dem Servieren das Tiramisu mit einigen Himbeeren, Schokoraspeln und einem zerbröseltem Löffelbiskuit aufhübschen.
Notizen
Viel Freude beim Zubereiten und Genießen des Tiramisus wünscht Bine von https://www.waseigenes.com ♡ Hast Du das Rezept ausprobiert? Schreib mir gerne in den Kommentaren, wie es Dir gefällt. Und wenn Du magst, dann zeig es mir auf Instagram und markiere mich dort mit @waseigenes ♡