Cremige Tortellini in Sahnesauce ist nicht nur ein Gericht meiner Kindheit, es ist auch ein tolles und einfaches Essen, was schnell auf dem Tisch steht und von vielen sehr gerne gegessen wird. Die Tortellini kaufen wir im Supermarkt, die Sahnesauce kochen wir zu Hause auf dem Herd. Einfach perfekt, wenn es bitte unkompliziert, aber richtig lecker sein soll.
Habt Ihr Lust auf eine kleine, feine Liebesgeschichte? Auf einen Roman von einem Jungen, der ein unglaubliches Talent zum Klavierspielen hat und…
Habt Ihr Lust auf ein schnelles Feierabendgericht mit Pasta und richtig viel Geschmack? Meine Spagehtti mit cremiger Gorgonzola-Soße sind fix gemacht, wunderbar…
Habt Ihr Lust auf ein Stückchen Kuchen? Ich habe heute für Euch einen verlässlichen Klassiker für Eure Kaffeetafel: Einen einfachen Gugelhupf (oder…
Alaaf, Ihr Lieben! Heute ist der 12. Februar und heute ist Weiberfastnacht – Auftakt zum jecken Karnevalswochenende. Ich habe heute fast ausschließlich…
Was zählt wirklich im Leben? Man sagt oft: Die Liebe, eine Familie und Freundschaften. Und ja, das stimmt auch. Liebe kann innig…
Überraschend schnell gemacht, wenige Zutaten, kein Küchentrubel und am Ende ein köstliches Ofengericht, das allen schmeckt – darf ich vorstellen: Der beliebte…
Der Februar ist kurz, kalt und hier bei uns im Rheinland ganz schön jeck! Das ist die Zeit, in der ich gerne…
Willkommen zu meinem ersten Monatsrückblick 2026! Mit seinen bitterkalten Tagen und der schneebedeckten Natur wirkt der Januar ganz ruhig fast schon still.…
Neben der Hühnersuppe ist diese Rindersuppe mit Beinscheibe die Suppe meiner Kindheit. Ich habe heute für Euch ein bewährtes Grundrezept, das mit…
Die Geschichtensammlerin führt uns nach Irland, dorthin, wo Sarah im wahrsten Sinne des Wortes landet. Die Geschichte erzählt von zwei Frauen: Einer…
Wann habt Ihr zu letzt Kohlrabi Gemüse gegessen? Wann habt Ihr es zuletzt gekocht? Klassisches Kohlrabi Gemüse oder Rahmkohlrabi kam bei uns…
Heute habe ich ein tolles Wintergericht für Euch, dass aus ganz einfachen Zutaten besteht und mit wenig Aufwand gekocht wird: Krautnudeln! Dei…
Wenn es draußen kalt oder usselig, nass und grau ist, dann gibt es nichts Besseres und Wohltuenderes als einen großen Topf Grünkohl…