Dieser einfache Rhabarber-Schmand-Kuchen ist ein schöner Frühlingsklassiker: Er ist cremig, fruchtig und unkompliziert. Auf einen mürben Boden trifft eine leckere Schmand-Pudding-Creme und dann kommt noch herrlich süß-saurer Rhabarber ins Spiel. Ein Kuchen, der prima vorbereitet werden kann und am nächsten Tag noch ein bisschen besser schmeckt.
Wie wäre es mit selbst gebackenen Haferflocken Brötchen am langen Wochenende? Die Kombination aus Haferflocken, Quark und Leinsamen macht diese Brötchen schön…
Ich grüße Euch ganz herzlich und wünsche Euch einen schönen Dienstagabend! Heute ist 12-von-12-Tag, Ihr wisst, was das heisst: Es gibt jetzt…
Es wird mal wieder Zeit für ein Beitrag aus der Kategorie “Schöne Bücher”. Zuletzt habe ich Euch im März einen Roman empfohlen,…
Die Rhabarberzeit ist einfach zu schön, um sie nicht voll und ganz auszukosten. Heute habe ich ein ganz schnelles Rezept für Euch:…
Dieser April hatte eine Menge zu bieten – das hatte ich Anfang des Monats gar nicht so auf dem Schirm. Die Osterferien…
In den Osterferien war wir für drei Tage in Edinburgh und haben diese Stadt weitestgehend zu Fuß erkundet. Zwischen Royal Mile, Edinburgh…
Grüner Spargel, Cannelloni, gekochter Schinken und eine einfache Sahnesoße – mehr braucht es nicht für ein gelingsicheres Frühlingsrezept aus dem Ofen. Meine…
Was sagt Ihr zu Käsespätzle? Ich würde sagen: Oh ja! :-) Für dieses Rezept greife ich zu fertigen Spätzle aus dem Kühlregal.…
Einen schönen Sonntagabend wünsche ich Euch, liebe Leserinnen und Leser und ich begrüße Euch ganz herzlich zu meinen 12 von 12 im…
Einen schönen & gemütlichen Karfreitag wünsche ich Euch! Solltet Ihr am Osterwochenende, zwischen Brunch und Familienbesuch, einem zweiten Stück Kuchen und der…
Der März endet heute, ist fast schon vorbei und mit ihm ein Monat voller kleiner und großen Momente. Zweischen Geburtstagen, neuen Rezepten,…
Geschichten, Bücher, Romane über Tod und Trauer, vor allem, wenn Kinder betroffen sind, meide ich normalerweise. Sie machen mich traurig, gehen mir…
Eiersalat gehört zu den Klassikern der schnellen Küche und besonders zur schnellen Küche rund um Ostern. Mit der Zugabe von Avocado erhält…