Was für ein Juni. Solltet Ihr meinen letzten Monatsrückblick gelesen haben, dann wisst Ihr, dass der Mai bescheiden endete, der Juni noch bescheidener anfing. Ganz großer Driss… kannste nix machen.
Gurkensalat mit Schmand und frischem Dill schmeckt ganz wunderbar zu Fleisch und Fisch, aber auch zu Kartoffeln und Spiegelei. Ich peppe meinen Salat gerne mit Frühlingszwiebeln auf.…
Gebackenes, Marmelade & Fruchtaufstriche
Nektarinenkuchen – fruchtig & soft mit Erdbeermarmelade und gemahlenen Mandeln.
Dieser fruchtig-softe Nektarinenkuchen mit Erdbeermarmelade und gemahlenen Mandeln schmeckt an warmen Sommertagen einfach zu gut. Ein Klecks Schlagsahne dazu, ein Tässchen Kaffee und fertig ist sommerliche Kuchensause.…
Herzhaftes, Party Snacks
Für heiße Sommertage oder die nächste Party: Tortelloni-Tomaten-Spieße mit Basilikum.
Dieses einfache und leckere Fingerfood wird Eure Gäste begeistern und überraschen. Die Kombi aus Käse Tortelloni, fruchtig-süßen getrockneten Tomaten, aromatischem Basilikum und einer leichten Marinade aus Olivenöl und Zitrone – das macht Wow! im Mund. :-) Die Tortelloni-Tomaten-Spieße habt…
Mal frisch und knackig, mal leicht oder sättigend, fruchtig und würzig: Heute habe ich eine bunte und abwechslungsreiche Auswahl leckerer SOMMMERSALATE für Euch: Bisher hat sich der Sommer hier ja leider nur temporär gezeigt, aber ich bin mir recht…
Bevor ich Euch von meinem heutigen Tag erzähle, möchte ich mich ganz herzlich für Eure lieben Kommentare zu meinem letzten Artikel bedanken. Seit letzte Woche Mittwoch bin ich wieder auf den Beinen, frei und jetzt auch genesen. Tja, irgendwann…
Rückblick
Das war mein Mai 2022 | So viel erlebt, wie seit langem nicht mehr und ein Ende mit Schrecken.
Was für ein Mai. Ich behaupte jetzt mal: Ich habe in den letzten 31 Tage mehr erlebt, als in den letzten zwei Jahren. Corona? Gibt’s hier nicht mehr. Was natürlich Quatsch ist! Immer mal wieder höre ich von Freunden,…
Cupcakes & Muffins, Gebackenes, Rezepte mit Erdbeeren
Erdbeer Muffins ~ so einfach, so fluffig und lecker.
Schnell gerührt, gemixt und geschnitten, dann 25 Minuten im Ofen… und schon stehen diese wunderbar fluffigen und leckeren Erdbeer Muffins auf Eurem Kaffeetisch. Sie sind ein tolle kulinarische Alternative zu einem ganzen Erdbeerkuchen, eignen sich perfekt als Reiseproviant und…
Dessert, Erlebtes, Gebackenes, Hinter den Kulissen, Kooperation, Rezepte mit Rhabarber
Rhabarber-Grieß-Auflauf | Rezept für eine köstliche Süßspeise aus dem Ofen.
~ Werbung für REWE Bio | Rhabarber-Grieß-Auflauf ~ Diese fluffig-cremige Süßspeise mit Rhabarber schmeckt nicht nur zur Kaffeezeit am Nachmittag. Auch zum Frühstück schmeckt der Rhabarber-Grieß-Auflauf ganz vorzüglich. Bevor ich zum Rezept für diesen köstlichen Rhabarber-Grieß-Auflauf komme, muss ich…
Dies ist das ideale Nudelgericht für alle Lauch- oder Porreeliebhaber. Zusammen mit gekochtem Schinken vereinen sich die beiden in einer cremigen Käsesoße. Nudeln mit Schinken-Lauch-Käsesoße stehen in null Komma nix auf dem Tisch und schmecken der ganzen Familie.…
Vor gut einem Monat waren wir vier in Wien. Dass diese Reise eigentlich schon hätte 2020 statt finden sollen, das habe ich Euch schon in meinem Beitrag zur Karlskirche mit ihrem Panoramalift erzählt. Corona machte uns – wie so…
Ich begrüße Euch ganz herzlich zu meinen heutigen 12 von 12. Ich bin ein bisschen in Eile, deswegen werde ich mich mit den heutigen Bildbeschreibungen kurz fassen. Foto Nummer 1 – das obligatorische Kaffeetassen-Bild am frühen morgen. Diese Tasse…
{Werbung ohne Auftrag | Rezensionsexemplar | Buchtipp: Für immer und ein bisschen länger} Heute habe ich mal wieder einen Buchtipp für Euch. Diese Kategorie läuft hier in diesem Jahr leider etwas schleppend. Das liegt zum einen daran, dass ich…
Fruchtig und cremig, aber auch ein bisschen sauer und kernig… so schmeckt das Rhabarber-Cheesecake-Dessert, welches ich Euch heute hier präsentieren möchte.…