Blicke ich heute zurück, dann kommt es mir fast wie ein kleiner Traum vor, dass wir im Oktober in Amsterdam waren. Dass wir überhaupt ein paar Tage in Holland verbracht haben, am Strand, in Alkmaar, in Haarlem und Amsterdam einfach so bummeln konnten. Ohne Maske und ohne Abstand. Den hielten wir trotzdem ein. Die Masken allerdings, die blieben größtenteils in der Hand- oder Gesäßtasche der Jeans. Da wir sowieso die meiste Zeit nur draußen waren, war’s für uns okay.
Innen soft, weich, brownieartig. Aussen knusprig, faltig, puderzuckrig. Das sind Crinkle Cookies! Sie sind kleine Unikate, deren Falten wir lieben! Kommende Woche…
Hallo, einen schönen guten Abend und herzlich willkommen zu meinen heutigen 12 von 12. Zum elften mal in diesem Jahr und zum…
Stutenkerle, Weckmänner, Klausenmann, Krampus. Diese kleinen Hefekerle haben ganz schön viele Namen. Ab Ende Oktober sieht man sie in der Bäckerei-Auslage und…
Dieser fruchtig-süße Granatapfel Glühwein verbreitet einen köstlichen Duft in der Küche und wenn wir ihn nach einem langen Spaziergang an der frischen…
Klassisch, beliebt und einfach lecker! So ein Gedeckter Apfelkuchen mit fruchtig-herber Apfelfüllung, mit einer guten Portion Zimt, ein paar Rosinen und knackigen…
Während wir durch den Oktober 2020 mit angezogener Handbremse navigiert sind, war der Oktober 2021 ein ganz normaler Monat mit Alltag, Schule,…
Wer hätte gedacht, dass ich noch jemals in einer Überschrift schreiben würde: Neu im Shop? Vor einigen Jahren habe ich das noch…
Knusprig gebratenes Hähnchen-Geschnetzeltes, feine Paprikastreifen, Zwiebeln, Knoblauch, viel Paprikapulver und Sahne – mit diesen Zutaten zaubert Ihr ein wohlschmeckendes Pasta Gericht! Das…
Was war das windig letzte Woche! Bloß nicht wegfliegen! Brille festhalten, Mütze festhalten, Mollie festhalten. Bei unseren morgendlichen Spaziergang am Strand mussten…
Ein schneller Rührteig, drei ganze Äpfel, eine Kastenform – fertig ist dieser super saftige Apfelkuchen mit ganzen Äpfeln. Wir sind mitten in…
Kokosmilch verleiht dieser Kürbis-Linsen-Suppe eine leicht exotische Note. Ingwer und Chili sorgen für die Schärfe. Kürbis und Linsen machen satt und glücklich.…
Mein heutiger Tag, der 12. Oktober 2021, war eher mäßig amüsant. Es fängt schon damit an, dass ich keinen Kaffee trinken kann…
Ein köstliches und vegetarisches Herbstgericht: Hokkaido Kürbis und Blattspinat werden in einem leckeren Sahnesößchen in der Pfanne gekocht, mit gehackten Walnüssen garniert…
Ein Leben ohne Streusel ist möglich, aber… Ihr wisst schon. Streuselkuchen ist einfach köstlich. Und wenn sich unter den knusprigen Haselnuss-Streuseln auch…
Dicke, flauschige Zimtschnecken mit knackigem Hagelzucker und dazu ein Tässchen Kaffee! Gibt’s was Besseres? Wohl nicht. Heute präsentiere ich Euch, zum Internationalen…
~ Werbung ohne Auftrag | selbst gekauft | Buchtipp: Über Menschen ~ Dora verläßt Berlin, ihren Partner Robert, ihr altes Leben. In…
{Werbung für durgol | #durgolcoffeeweek} Ich trinke morgens Kaffee zum Wach-werden und im Laufe des Tages aus purem Genuss. Am frühen Morgen…
Natürlich ist es nicht vorbei, aber es fühlt sich so an. In diesem September haben wir so viel Normalität erlebt, wie schon…
Dieser Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit cremiger Schmand-Soße, gemischtem Hack, viel Curry und geschmolzenem Mozzarella schmeckt nicht nur wunderbar nach Herbst, er macht auch richtig…
Ein schnelles und leckeres Ofengericht, dass in knapp 45 Minuten fertig ist. Frischer Blattspinat, gedünstet in Öl und Knoblauch, knackige Kirschtomaten und…
Seid Ihr bereit für Kürbis? Ich auf jeden Fall. Gestern habe ich die erste Kürbissuppe in diesem Jahr gekocht. Ich liebe diese…
So! Freitag hatte ich’s angekündigt, jetzt ist es soweit: Sagt Hallo zu diesem super saftigen und soften Schoko-Apfelkuchen! :-) Bei der heutigen…
Am Wochenende gab’s hier die volle Pflaumenkuchen-Dröhnung. Ich hatte diese Pflaumentarte am Samstag gebacken und am Sonntag mit zu meinen Eltern genommen.…