Chicorée ist ein klassisches Herbst- und Wintergemüse, welches Ihr zu dieser Jahreszeit fast immer in meiner Küche vorfindet. Die kleinen, leicht bitteren Rüben habe ich mit einer wunderbar cremig-süßen Tomatensoße, mit Lauchzwiebeln und Speckwürfelchen kombiniert und zu guter letzt mit Käse überbacken. Klingt das nicht lecker?
Überbackener Chicorée mit Tomatensoße
![Rezept: Überbackener Chicorée mit Tomatensoße, mit Speck und Lauchzwiebeln - ein köstliches Herbstgericht, gesund und lecker. Was koche ich heute? waseigenes.com](https://www.waseigenes.com/wp-content/uploads/2022/10/Rezept-Ueberbackener-Chicoree-in-Tomatensosse-waseigenes.com-12.jpg)