Lesen ist wie Reisen im Kopf. Dieser schöne und wahre Satz kreuzt immer mal wieder mein Oberstübchen, wenn ich ein Buch zu Hand nehme, das mich mit in ein anderes Land, eine andere Welt, eine andere Geschichte nimmt. Leider…
Ihr Lieben, Ihr 12-von-12-Leser und -Gucker, ich heiße Euch herzlich willkommen. Letzten Monat musste ich ja urlaubsbedingt leider aussetzen, was mir wirklich leid tut. Ich habe dann immer das Gefühl, dass hier auf dem Blog etwas fehlt. Kein Monat…
{Werbung ohne Auftrag | Buchtipp: Die Sammlerin der verlorenen Wörter | selbst gekauft, bzw. geschenkt bekommen} Schon der Titel und erst das ausgesprochen schöne Cover – g e n a u mein Buch. Und das dachten sich auch meine…
Ich wüßte wirklich gerne, wo ich den Kos-Reiseführer hingelegt habe. Eigentlich sollte er oben im Regal, bei all den anderen Reiseführern (die teilweise schon lange vor der Rechtschreibreform gedruckt wurden und mittlerweile wirklich überholt sind; ich mich aber nicht…
Herzhaftes, Kulinarisches, Salat
Sommersalat mit getrockneten Feigen, Mandeln und Balsamico-Honig-Dressing {Aphrodite Salat}.
Zwei Mitbringsel habe ich dieses Jahr aus dem Urlaub mit nach Hause gebracht: Ein hübsches Strandtuch und eine köstliche Salat-Idee. Das Handtuch ist mittlerweile mit meiner Tochter weiter nach Spanien verreist; der Sommersalat, der hat uns hier vergangene Woche…
Rückblick
Das war mein Juli 2022 – Sommerferienstimmung, Weltstarbesuch und eine große Portion Meeresrauschen.
Am 1. Juli 2022, es ein Freitag, da haben wir hier in NRW schon eine Woche Sommerferien hinter uns. Die Tochter betreut zu dieser Zeit einen Sack Flöhe in der Jugendherberge, der Sohn und ich streichen und räumen, schieben…
{Werbung ohne Auftrag | Rezensionsexemplar | Buchtipp: Sommerträume auf Sylt} Was gibt es Schöneres, als die Welt mit einem guten Buch auszuschalten? Und wenn das Buch, die Geschichte, dann auch noch eine ist, die ans Herz geht, die ein…
Oh, wie gern hätte ich unseren Kos Urlaub um einige Tage verlängert. Wie gern hätte ich die Welt noch eine Weile ausgeschaltet, die Ruhe, die Ferne – geografisch und mental – weiter genossen und schamlos ausgekostet. Aber leider war…
Mit diesem Johannisbeer-Käsekuchen schlagt Ihr drei Fliegen auf einen Streich. Ihr macht damit Käsekuchen-Fans, Streusel-Fans und obendrein noch Johannisbeeren-Fans überaus glücklich. Boden und Streusel werden aus einem Teig gebacken und die cremige Quarkfüllung ist ruck zuck mit dem Mixer…
Dieses Nudelgericht schmeckt erfrischend-cremig und steht in knapp 15 Minuten auf dem Tisch: Ricotta-Zitronen-Pasta. Der Rucola gibt diesem Sommergericht eine aromatisch-nussige und die feinen Zitronen-Zesten eine erfrischende Note.…
Was für ein Juni. Solltet Ihr meinen letzten Monatsrückblick gelesen haben, dann wisst Ihr, dass der Mai bescheiden endete, der Juni noch bescheidener anfing. Ganz großer Driss… kannste nix machen.…
Gurkensalat mit Schmand und frischem Dill schmeckt ganz wunderbar zu Fleisch und Fisch, aber auch zu Kartoffeln und Spiegelei. Ich peppe meinen Salat gerne mit Frühlingszwiebeln auf.…
Gebackenes, Marmelade & Fruchtaufstriche
Nektarinenkuchen – fruchtig & soft mit Erdbeermarmelade und gemahlenen Mandeln.
Dieser fruchtig-softe Nektarinenkuchen mit Erdbeermarmelade und gemahlenen Mandeln schmeckt an warmen Sommertagen einfach zu gut. Ein Klecks Schlagsahne dazu, ein Tässchen Kaffee und fertig ist sommerliche Kuchensause.…
Herzhaftes, Party Snacks
Für heiße Sommertage oder die nächste Party: Tortelloni-Tomaten-Spieße mit Basilikum.
Dieses einfache und leckere Fingerfood wird Eure Gäste begeistern und überraschen. Die Kombi aus Käse Tortelloni, fruchtig-süßen getrockneten Tomaten, aromatischem Basilikum und einer leichten Marinade aus Olivenöl und Zitrone – das macht Wow! im Mund. :-) Die Tortelloni-Tomaten-Spieße habt…