Der Name verrät es schon: In meiner Lasagne steckt viel buntes Gemüse, das in einer fruchtig-süßen Tomatensoße zunächst gekocht und dann mit Nudelplatten in der Auflaufform geschichtet wird. Ich verspreche Euch: Fleisch werdet Ihr bei bei der Gemüselasagne garantiert nicht vermissen! Sie schmeckt unglaublich würzig und aromatisch.
Eigentlich bin ich eher Team Kartoffelsalat, wenn ich mich jetzt auf der Stelle für einen Salat entscheiden müßte, aber in diesem Sommer…
Hach, ist es nicht schön? Diese frische Brise, die ins Zimmer weht, wenn man das Fenster öffnet? Die letzten Tage waren ja…
Hallo & herzlich willkommen zu meinem heutigen 12 von 12 Beitrag, die September-Ausgabe von “Mein Tag in Bildern.” Heute Morgen an einem…
Mit Quark-Öl-Teig backt meine Mama seit eh und je einen wunderbaren Pflaumenkuchen auf dem Blech. Der vielseitige Teig eignet sich aber auch…
Dieser August hatte es in sich. Er war eine echte Herausforderung für mich und für meine Familie. Ja, ich weiß, der Esel…
Knallrote, reife, frische Tomaten, ein gutes Olivenöl, knuspriges Baguettebrot und Knoblauch – kaum mehr Zutaten braucht Ihr, um klassische Bruschetta selber zu…
Für alle Zucchini- und Nudel-Fans habe ich hier heute ein köstliches Auflaufrezept! Ich bekomme davon nicht genug, denn ich bin nicht nur…
Wenn mir eine Freundin, von der ich einfach weiß, dass wir einen sehr ähnlichen Buchgeschmack haben, eine Whatsapp schickt mit dem Satz:…
Früher dienten Karawansereien als Herberge für Reisende mit ihren Tieren und Waren. Heute befindet sich in der größten historischen Karawanserei auf Zypern…
Halli Hallo! Da sind wir wieder! Es ist der 12. und da gibt’s hier – Ihr kennt das ja schon – 12…
“Ich beneide alle, die das Lesen von 22 Bahnen noch vor sich haben.” Diesen Satz las ich neulich und fand ihn wunderbar…
Spaghetti mit Bolognese ist ein Klassiker und beliebt bei Klein und Groß. Ich zähle mich definitiv dazu, würde jedoch mittlerweile, wenn ich…
Nikosia ist die letzte geteilte Hauptstadt der Welt. Mitten durch diese Stadt verläuft eine Grenze, die vor wenigen Jahren noch unpassierbar war.…