Und schon sind sie wieder vorbei… die Herbstferien. Schade. Wir hatten eine schöne Zeit; haben es uns hier hübsch und gemütlich gemacht, Wände gestrichen, neue Lampen gekauft und angebracht und ein Zimmer umgeräumt. Davon berichte ich dann Ende Oktober…
Er ist nicht der schönste Apfelkuchen, nein das ist er nicht. Ich muss zugeben, dass ich etwas enttäuscht war, als ich ihn auf die Kuchenplatte stürzte. Kein Vergleich zum Versunkenen Apfelkuchen. Nun ja… die inneren Werte zählen hier, darauf…
~ Werbung für Diamant Raffinade Zucker Feine Körnung ~ Rezept: Cheesecake Brownies ~ 1851 kochte Emil Pfeifer zum ersten Mal auf Gut Fronhof in Köln-Ossendorf Zucker aus Rüben, die er den Bauern aus dem Kölner Umland abkaufte. Rund 20…
Wer kennt ihn nicht? Versunkener Apfelkuchen mit eingeritzten Apfelviertel? Für mich ist er die Mutter aller Apfelkuchen… wobei ich mich gerade frage, ob er nicht eigentlich der Vater aller Apfelkuchen ist? … weil der Kuchen? Wie auch immer, Ihr…
Am Wochenende gab’s hier Apfelkuchen. Nicht diesen hier, den ich heute zeige, sondern einen Apfelkuchen mit Apfelmus. Geschmacklich top! Aber die Konsistenz war leider so gar nix. Das Häuflein Kuchen auf meinem Teller glich eher einem verunglücktem Apple Crumble.…
Im Oktober letzten Jahres – mein Gott, ich kann nicht glauben, dass es schon so lange her ist – da saß ich am Esstisch meiner Freundin in Krefeld und durfte diesen feinen Mandelkuchen essen. Wenn wir Mädels Weiber uns…
Blaubeer Cupcakes bei 30° Grad Außentemperatur zu backen und dann auch noch zu fotografieren – das war wirklich eine doofe Idee von mir. Die Buttercreme hatte kaum eine Chance gegen die Hitze. Ich kann Euch da nur raten: Lasst…
Rezept für einen Blechkuchen mit Zwetschgen und Aprikosen | Dieser Beitrag enthält einen Affiliate Link | Ich bin ja eigentlich Team Pflaume. In meiner Familie sagte niemals nie jemand zu dieser bläulich-violetten Frucht Zwetschge. Es wurde immer Pflaumenkuchen gebacken.;…
{Beitrag enthält Affiliate Links | Blaubeerkuchen mit Haferflocken-Streusel} In den letzten Wochen wandern bei jedem Einkauf ein paar Schälchen Blaubeeren in meinen Einkaufswagen. Die gibt es aktuell hier aus der Region, sie sind groß und knackig und einfach köstlich.…
~ Rezept: Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube ~ Die Buttermilch musste weg, also kam sie in den Kuchen. Etwas weniger von der weißen Flüssigkeit wäre nicht verkehrt gewesen, aber das konnte ich dann nicht mehr rückgängig machen. Sie und die köstlich…
Rezept: Himbeer-Streuselkuchen mit Vanillepudding ~ Hallo Wochenende! Hallo Ferien! Das fühlt sich dieses Jahr so ganz anders an, als sonst. Kein typischer letzter Schultag mit großem Hallo und Hach und Feeeerien! Und trotzdem sind jetzt Sommerferien. Das war es…
Rezept: Blaubeer-Joghurt-Kuchen ~ Ich hab’s für Euch getestet: den Rhabarber-Kastenkuchen (ohne Schnickedi) kann man auch wunderbar mit Blaubeeren backen. Wir müssen den Tatsachen in die Augen sehen, die Rhabarberzeit neigt sich dem Ende zu. Aber das ist nicht schlimm,…
Werbung für Kreation des Jahres von Gala von Eduscho ~Rezept: Windbeuteltorte plus Instagram Gewinnspiel ~ Es wird Zeit – und es ist wieder die Zeit, in der wir nun wieder unsere Freunde zum Kaffee einladen dürfen. Habt Ihr es…
Beitrag enthält Affiliate Links | Geburtstagskuchen 2020 ~ Rezept: Erdbeer-Biskuit-Torte mit Sahne-Quark-Creme ~ Sagte ich nicht neulich, dass ich jetzt durch bin mit neuen und alten Erdbeerkuchen-Rezepten? Da habe ich aber die Rechnung ohne meine Tochter gemacht. Die hatte…
Rezept für eine luftig, sahnig, lockere Erdbeer-Biskuitrolle ~ Thermomix Donnerstag: Erdbeerkuchen ~ Komm, ein Rezept mit Erdbeeren geht noch! Also, Erdbeeren gehen ja immer, immer, immer – so lange sie aus der Region kommen und lecker süß sind –…