Diese gefüllte Kartoffelrolle schmeckt super lecker. Sie ist fluffig weich, aussen knusprig und wunderbar würzig. Das Rezept habe ich aus einem ukrainischen Kochbuch.…
Rezepte mit Kartoffeln
Kohlrouladen mit Petersilienkartoffeln
Als großer Kohl-Fan liebe ich selbstverständlich auch Kohlrouladen. Sie sind für mich das Sonntagsessen schlechthin und ausserdem ein Gericht meiner Kindheit.…
Fix auf dem Tisch! 9 schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag.
Im Mai 2020 waren wir alle zu Hause. Alle. Deutschland war im Lockdown, die Schulen waren geschlossen, Arbeitgeber sollten ihren Mitarbeitern die Möglichkeit geben am heimischen Küchentisch zu arbeiten. Die Friseure hatten gechlossen und vor jedem Ladengeschäft mussten wir…
Sauerkraut-Hack-Auflauf mit Kartoffelstampf-Haube | Fix auf dem Tisch.
So ein Auflauf ist doch was Feines, findet Ihr nicht auch? Ich habe dafür nun mal eine neue Kategorie angelegt. Allein im letzten Jahr sind hier vier Auflauf-Rezept hinzugekommen. Wenn man das Kartoffelgratin dazu zählen darf, dann sind es…
So einfach, so gut: Kanarische Runzelkartoffeln mit Kräuterquark und Tomaten.
Neulich waren wir mit alle Mann bei Freunden zu einem herrlichen Grill-Abend eingeladen. Ich durfte nix mitbringen, außer Sesam-Butter und freute mich auf das kulinarische Angebot meiner Freundin. Wenn man sich woanders an den gedeckten Tisch setzt, dann gibt’s ja…
Nach diesem Kartoffelsalat mit karamellisierten Zwiebeln, Salat- und Gewürzgurken, Radieschen und Putenbrust werdet Ihr Euch die Finger lecken.
Werbung für REWE Bio Heute geht es in die zweite Runde vitaminreich durch den Winter mit REWE Bio. Vielleicht habt Ihr meinen Beitrag im Dezember schon gelesen, als ich mich am Sonntag Morgen in die Küche gestellt hatte, um leckere…
Mein liebstes Herbstgericht: Kürbissuppe mit Ingwer und Süßkartoffel.
Seit knapp 10 Jahren veröffentliche ich hier Artikel. Wieso habe ich in all den Jahren nicht ein einziges Kürbissuppen Rezept hier veröffentlicht? … frage ich mich und weiß keine Antwort. Kürbissuppe steht bei mir ab September ganz hoch im…
Schmackhafter Bohneneintopf | Thermomix Rezept
Es geht doch nichts über ein warmes Süppchen oder einen herzhaften und herzerwärmenden Eintopf im Herbst und Winter. Gerade im Winter- der sich ja ziehen kann wie ein Kaugummi- kommen hier des öfteren Suppen und Eintöpfe auf den Tisch.…