Wenn es am Abend, nach getaner Arbeit, nach einem langen Tag, schnell gehen muss, man aber auch ein leckeres und vor allem sättigendes Gericht auf den Tisch stellen mag, dann ist dieses Rezept hier genau richtig für Euch: Meine würzige Hähnchen-Gemüsepfanne mit knackfrischer Paprika, Lauchzwiebeln, Mais und Erdnüssen ist ruck zuck gekocht und während das Gemüse mit den Hähnchenbruststreifen in der Pfanne brutzelt, blubbert nebenan im Topf der Reis.
