Oh, Cupcakes! Sie sehen nicht nur bezaubernd aus, meistens schmecken sie auch noch köstlich. Mir macht es Spass, ihnen feine Häubchen aus Sahne oder Buttercreme aufzusetzen!
Liebe Backfreundinnen und Backfreunde, heute gibt’s hier ein sehr einfaches Rezept für saftig-fluffige Blaubeermuffins. Der klassische Muffinteig ist schnell gemixt – hierfür benötigt Ihr zwei Rührschüsseln, einmal für die trockenen und einmal für die feuchten Zutaten – danach werden die Blaubeeren untergehoben und nach 25 Minuten im Backofen sind die leckeren Muffins schon fertig.
