Im Mai 2020 waren wir alle zu Hause. Alle. Deutschland war im Lockdown, die Schulen waren geschlossen, Arbeitgeber sollten ihren Mitarbeitern die Möglichkeit geben am heimischen Küchentisch zu arbeiten. Die Friseure hatten gechlossen und vor jedem Ladengeschäft mussten wir…
~ Werbung ohne Auftrag ~ Vier Zutaten, mit denen man mich ganz schnell hinter dem Ofen hervorlocken kann: Pasta. Lachs. Spinat. Sahne. Und wenn sich diese vier Zutaten auch noch auf einem Teller befinden, um so besser. Wie Ihr…
Rezept: Risotto mit Erbsen, Speck & Parmesan ~ Ich fotografiere ja lieber was mit Farbe. Bunte Blumen, knallrote Erdbeeren auf dunklem Schokokuchen oder ein farbenfrohes Club Sandwich. Aber das (Foodblog-) Leben ist eben kein Ponyhof. Da muss man auch…
Blätterteigschnecken gehen immer. Egal, was für ein Fest, für eine Feier für ein Treffen statt findet – stehen Blätterteigschnecken auf dem Buffet sind sie auch schon wieder ganz schnell weg. Sie sind einfach das perfekte Party-Fingerfood. Eigentlich backe ich…
Hoch die Hände, Wochenende! Und was für ein schönes Wochenende. Habt Ihr gerade auch so ein Traumwetterchen? Gestern Mittag war es mir fast schon zu heiß, dafür waren die Temperaturen am Abend für die Gartenparty bei unseren Freunden einfach…
Oh, Du feine, leicht bittere Rübe, ich mag Dich. Früher habe ich Dich verschmäht, immer bei Seite geschoben, wenn Du mir ungefragt serviert wurdest. Heute nehme ich Dich gerne mit nach Hause, dünste, brate, gare Dich oder verputze Dich pur…