~ Werbung für Gegarte Hänchenbrust mit Brokkoli und Karotten von Imperial Meat Products.Rezept: Brokkoli-Karotten-Quiche mit Hähnchenbrust ~ Ich mag Quiches und Tartes – herzhafte Kuchen, deren Zutaten nach dem Schnippeln und Vorkochen in eine Springform gefüllt werden und dann…
Denke ich an Kürbis, dann fällt mir als allererstes Kürbissuppe ein. Die ist so schnell gekocht und schmeckt mir immer wieder gut. Kürbissuppe zählt auf jeden Fall zu meinen Herbst-Leibspeisen. Aber Rezepte für Kürbissuppen gab es hier schon, also…
~ Werbung für REWE Bio | Soja Anbau in Deutschland ~ Soja oder gar Tofu waren bisher kein großes Thema für mich. Ich ernähre mich weder vegetarisch noch vegan – was nicht bedeutet, dass ich unseren Fleischkonsum nicht im…
Im September beginnt für mich die Kürbiszeit. Zumindest habe ich dann Lust auf Kürbis und ganz besonders auf Kürbissuppe. Als ich Kind war, gab’s nie Kürbissuppe. Da kamen Linsensuppe, Erbsensuppe oder andere deftige Suppen auf dem Tisch, aber nie…
~ Werbung für Käsekompass NRW – Rezept: Überbackener Nudelauflauf mit Brokkoli ~ Ich bin ja ein Allesesser. Bei Austern, Schnecken und einigen komisch aussehenden Wurstsorten würde ich zwar höflich ablehnen, aber sonst bin ich ein wirklich unkomplizierter Gast. Und…
In den nächsten Tagen soll es hier im Rheinland bis zu 30° Grad warm werden. Ich weiß noch nicht, wie ich das finden soll. Einerseits finde ich es toll, dass wir noch einen so langen Sommer haben, draußen sein…
~ Werbung ohne Auftrag ~ Vier Zutaten, mit denen man mich ganz schnell hinter dem Ofen hervorlocken kann: Pasta. Lachs. Spinat. Sahne. Und wenn sich diese vier Zutaten auch noch auf einem Teller befinden, um so besser. Wie Ihr…
~ Dieser Beitrag enthält einen Affiliate Link ~ Diese ruck-zuck Nacho-Hack-Pfanne habe ich vor einigen Wochen gekocht, als wir abends Freunde zu Besuch hatten. Das war sozusagen der Testlauf; zum Knipsen hatte ich dann keine Zeit mehr. Das Gericht…
Heute habe ich mal wieder ein all-time-favorite, super schnelles und einfaches Mittagessen für Euch. Auf meiner derzeit fast täglichen Frage Was koche ich heute? kommt ganz oft die Antwort Putengeschnetzeltes mit Nudeln. Okay, geht klar! Früher, als ich noch…
Werbung für Weinfreunde & Gewinnspiel | Roccia Rosso Rosato ~Rezept: Pasta mit Hackbällchen in cremiger Sauce ~ Das Schönste am Sommer? Ganz klar: draußen essen! Draußen spielen, lesen, dösen und im Garten arbeiten ist auch toll; aber draußen essen…
Rezept: Risotto mit Erbsen, Speck & Parmesan ~ Ich fotografiere ja lieber was mit Farbe. Bunte Blumen, knallrote Erdbeeren auf dunklem Schokokuchen oder ein farbenfrohes Club Sandwich. Aber das (Foodblog-) Leben ist eben kein Ponyhof. Da muss man auch…
Werbung für Hähnchensalami mit Madagaskar-Pfeffer von Imperial ~Rezept: Pasta mit cremiger Tomatensauce & Hähnchensalami ~ Kochen ist Liebe und Kochen ist grad meine Haupttätigkeit. Wahrscheinlich firmiere ich was eigenes demnächst zum reinen Food Blog um. Aber was soll ich…
Rezept für einen Schnellen & einfachen Makkaroni-Auflauf – Als der ganze Wahnsinn los ging, stand ich nicht weinend vor leeren Nudel- und Pasta-Regalen, denn Nudeln in allen möglichen Formen habe ich immer zu genüge da. Es gibt wohl kein…
Es war während unseres Berlin-Trips vor drei Jahren. Damals entschieden der Mann und ich: Jetzt ist die Zeit gekommen, dass wir mit den Kindern mal ein Städtetour machen können. Die beiden wollten eigentlich nach Paris, aber die Feldwebel Mama…
Rezept: Spinat-Pizza mit Spiegelei Ich koche und backe gerne. Aber ich koche und backe nicht wegen des Kochens und Backens, sondern, weil ich danach etwas Leckeres auf dem Tisch stehen haben möchte. Hier wird also selten das Kochen an…