Herzhaftes

Streng genommen ist dies hier gar keine Quiche, sondern eine Tarte. Denn eine Quiche wird nur aus einem Mürbeteig und einer Eiermilch hergestellt. Gesellen sich andere Zutaten wie Lauch dazu, dann ist es eine Tarte. Und genau genommen ist…

Vergangene Woche gab’s hier spontan Kürbis Pizza mit Äpfeln – heute gibt es wieder eine Mittagessen Inspiration, die diesmal nicht aus einer Laune heraus entstanden und auch nicht auf meinem Mist gewachsen ist, sondern auf dem meiner Freundin. Wascht…

Eigentlich wollte ich heute gar nicht bloggen. Aber dann habe ich heute Mittag diese leckere und super schnelle Kürbis-Apfel-Pizza aus dem Ofen geholt – die im übrigen spontan und aus der Lamäng entstanden ist – und dachte: Sieht gut…

Rezepte, für die man eine viertel Chili, eine halbe Paprika oder zwei Petersilienstängel benötigt finde ich doof. Die Reste wandern dann meist ins Gemüsefach im Kühlschrank und tristen dort ein trauriges Dasein, weil ich sie in den darauffolgenden Tagen…