Eigentlich wollte ich heute gar nicht bloggen. Aber dann habe ich heute Mittag diese leckere und super schnelle Kürbis-Apfel-Pizza aus dem Ofen geholt – die im übrigen spontan und aus der Lamäng entstanden ist – und dachte: Sieht gut…
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Herzhaftes
Gebackenes, Herzhaftes, Kulinarisches
Starke Stellvertreter! Statt Äpfel gibt’s heute eine köstliche Tomaten-Tarte-Tatin.
Werbung für Honigtomaten von Looye Kwekers Kurze Unterbrechung meiner Apfel-Fanatsien, aber auch nur so halb, denn ich habe einen traditionell französischen Apfelkuchen kurzer Hand zu einer Tomaten-Tarte umfunktioniert – mit karamellisierten Zwiebeln, feinem Rosmarin und einem Klecks Ziegenfrischkäse. Das…
Herzhaftes, Kooperation, Kulinarisches
Ich hatte keine Wahl aber ich hab‘ was Feines draus gemacht: Gebackener Reis mit Kirschtomaten, Zucchini und Knoblauch an Sherry-Hähnchen.
Werbung für Chefkoch – 10 Zutaten Challenge | Rezept: Gebackener Reis mit Tomaten Man war ich aufgeregt. Sekündlich aktualisierte ich, mit klopfendem Herzen, meinen Einkaufszettel und dachte jedesmal: wenn mir jetzt einer von den anderen irgendeinen Mist drauf setzt,…
Herzhaftes, Kooperation, Kulinarisches, Pasta
Diesmal habe ich Lebensmittel online bestellt, fix abgeholt und damit eine cremige Pasta mit Hähnchen, Blattspinat & Champignons gekocht.
Werbung für: REWE Abholservice Alle guten Dinge sind drei – wissen wir alle! Und deswegen war ja auch klar, dass ich nun auch mal den REWE Abholservice testen muss. Muss und möchte und darf. Wie das mit dem REWE…
Herzhaftes, Kulinarisches, Pasta
Steht in knapp 30 Minuten auf dem Tisch und ist so lecker: Spätzleauflauf mit Hack, Champignons und Röstzwiebeln.
Wirklich – dieses Mittagessen steht ganz schnell auf dem Tisch – so schnell könnt Ihr gar nicht gucken, geschweige denn die Küche aufräumen! Und schmecken tut’s obendrein auch noch! Spätzleauflauf mit Hack, Champignons und Röstzwiebeln. Was koche ich heute?…
Herzhaftes, Kooperation, Kulinarisches
Lecker Mittagessen: Gefüllte & überbackene Zucchini mit Putengeschnetzeltem und Reis.
Werbung für REWE LieferserviceRezept: Gefüllte & überbackene Zucchini Das letzte mal habe ich im April beim REWE Lieferservice bestellt. Damals aber nicht für mich, sondern für Steffi. Steffi wiederum ließ mir Lebensmittel nach Hause schicken und daraus habe ich…
Gestern Vormittag spontan entschieden zu kochen, gestern Mittag auf dem Teller und danach ganz schnell in meinem Magen, heute Morgen schon im Blog. Spaghetti Carbonara! Mhhhh! So schnell war ich schon lange nicht mehr. Köstliches Alltagsgericht. Dass ich das…
Herzhaftes, Kooperation, Kulinarisches, Pasta
Gibt es das bitte bald wieder? Pasta mit Salbei-Walnussbutter und süßen Kirschtomaten.
Werbung für Weinfreunde & Gewinnspiel Mit Nudeln kriegste mich immer. Immer! Und meine Familie auch. Warme Kirschtomaten hätten dieses köstliche Gericht zwar in ernsthafte Gefahr bringen können, aber in Kombination mit Salbei-Walnussbutter, wurden auch sie gnädig verspeist. Ja, sogar…
Herzhaftes, Kooperation, Kulinarisches
Tafelfreuden: Schweinefilet mit Sellerie-Kartoffelpüree, Quitten-Senf-Sößchen und gebratener Blutwurst.
Werbung für Weinfreunde & Gewinnspiel Mittagessen ist feeertig! Und was für ein leckeres Mittagessen! Ich konnte mich gerade noch beherrschen, nicht meinen Teller abzulecken. Wann habt Ihr das letzte mal euren Teller abgeleckt? Wenn meine Oma früher für meine Schwester und…
Herzhaftes, Kulinarisches
Heute machen wir grün: Asia Hack Pfanne mit Bohnen & gesalzenen Cashewkernen
Rezepte, für die man eine viertel Chili, eine halbe Paprika oder zwei Petersilienstängel benötigt finde ich doof. Die Reste wandern dann meist ins Gemüsefach im Kühlschrank und tristen dort ein trauriges Dasein, weil ich sie in den darauffolgenden Tagen…
Herzhaftes, Kooperation, Kulinarisches, Rezepte mit Apfel
Wärmende Winterküche: Knusprige Hähnchenschenkel mit Rahm-Sauerkraut, Apfel & Speckwürfelchen
Werbung für Weinfreunde & Gewinnspiel In meinen Küchenschränken hängen diverse Zettel. Notfall-Telefonnummern, Klassenlisten (die im übrigen nie aktuell sind), Terminzettel von irgendwelchen Sportturnieren… sowie ein alter, schon leicht vergilbter Zettel, auf dem ich mal unsere Lieblingsgerichte notiert habe. Gehacktes mit Nudeln…
Meine erste eigene Wohnung lag am Hohenstaufenring in Kölle. Da war schon damals immer mächtig was los, was ich Dorfkind großartig fand. Trat ich aus der Haustüre und bog direkt rechts ab, stand ich auf der Zülpicher Straße, im…