Was koche ich heute?
Kartoffelgratin und Kürbissuppe, Bohneneintopf und Frikadellen! Der Mensch braucht eine warme Mahlzeit am Tag. Ich brauche das zumindest, sonst werde ich knatschig.
Hier findest Du alle Rezepte aus der Kategorie Herzhaftes, die die Seele erwärmen und den Hunger stillen. Guten Appetit und viel Freude beim Nachkochen wünscht Bine.
Chicorée ist ein klassisches Herbst- und Wintergemüse, welches Ihr zu dieser Jahreszeit fast immer in meiner Küche vorfindet. Die kleinen, leicht bitteren Rüben habe ich mit einer wunderbar cremig-süßen Tomatensoße, mit Lauchzwiebeln und Speckwürfelchen kombiniert und zu guter letzt mit Käse überbacken. Klingt das nicht lecker?
Überbackener Chicorée mit Tomatensoße
