~ Dieser Beitrag enthält einen Affiliate Link ~ Diese ruck-zuck Nacho-Hack-Pfanne habe ich vor einigen Wochen gekocht, als wir abends Freunde zu Besuch hatten. Das war sozusagen der Testlauf; zum Knipsen hatte ich dann keine Zeit mehr. Das Gericht…
Herzhaftes
Schnell, einfach und immer wieder lecker: Putengeschnetzeltes mit Nudeln.
Heute habe ich mal wieder ein all-time-favorite, super schnelles und einfaches Mittagessen für Euch. Auf meiner derzeit fast täglichen Frage Was koche ich heute? kommt ganz oft die Antwort Putengeschnetzeltes mit Nudeln. Okay, geht klar! Früher, als ich noch…
Rezept: Pasta mit Hackbällchen in cremiger Sauce. Dazu gibt’s ein Gläschen eiskalten Roccia Rosso Rosé Wein und der Sommerabend ist perfekt!
Werbung für Weinfreunde & Gewinnspiel | Roccia Rosso Rosato ~Rezept: Pasta mit Hackbällchen in cremiger Sauce ~ Das Schönste am Sommer? Ganz klar: draußen essen! Draußen spielen, lesen, dösen und im Garten arbeiten ist auch toll; aber draußen essen…
Rezept: Risotto mit Erbsen, Speck & Parmesan ~ Ich fotografiere ja lieber was mit Farbe. Bunte Blumen, knallrote Erdbeeren auf dunklem Schokokuchen oder ein farbenfrohes Club Sandwich. Aber das (Foodblog-) Leben ist eben kein Ponyhof. Da muss man auch…
Pasta mit cremiger Tomatensauce & Hähnchensalami – ein schnelles und schmackhaftes Mittagessen.
Werbung für Hähnchensalami mit Madagaskar-Pfeffer von Imperial ~Rezept: Pasta mit cremiger Tomatensauce & Hähnchensalami ~ Kochen ist Liebe und Kochen ist grad meine Haupttätigkeit. Wahrscheinlich firmiere ich was eigenes demnächst zum reinen Food Blog um. Aber was soll ich…
Schneller Nudelauflauf – fix auf dem Tisch. Heute: Makkaroni-Auflauf mit Schinken & Gorgonzola.
Rezept für einen Schnellen & einfachen Makkaroni-Auflauf – Als der ganze Wahnsinn los ging, stand ich nicht weinend vor leeren Nudel- und Pasta-Regalen, denn Nudeln in allen möglichen Formen habe ich immer zu genüge da. Es gibt wohl kein…
Es war während unseres Berlin-Trips vor drei Jahren. Damals entschieden der Mann und ich: Jetzt ist die Zeit gekommen, dass wir mit den Kindern mal ein Städtetour machen können. Die beiden wollten eigentlich nach Paris, aber die Feldwebel Mama…
Rezept: Spinat-Pizza mit Spiegelei Ich koche und backe gerne. Aber ich koche und backe nicht wegen des Kochens und Backens, sondern, weil ich danach etwas Leckeres auf dem Tisch stehen haben möchte. Hier wird also selten das Kochen an…
Ich war seit gut einer Woche nicht mehr einkaufen. Nicht, weil ich letzte Woche Hamsterkäufe getätigt habe, nein, ich habe diese Woche echt gut durchgeplant. Moment, ich klopfe mir mal schnell selbst auf die Schulter. Normalerweise bin ich im…
Streng genommen ist dies hier gar keine Quiche, sondern eine Tarte. Denn eine Quiche wird nur aus einem Mürbeteig und einer Eiermilch hergestellt. Gesellen sich andere Zutaten wie Lauch dazu, dann ist es eine Tarte. Und genau genommen ist…
Rezept für herzhafte Sauerkraut-Stangen mit Cheddar, Schinken und Sesam.
{Rezept: Herzhafte Blätterteig Sauerkraut-Stangen} Im Dezember, im Advent, werden unsere Geschmacksnerven ja meist mit süßen Genüssen gekitzelt. Ist mir sehr recht, aber zwischendurch muss natürlich auch mal was Herzhaftes her. Da hätte ich was für Euch: Pikante, knusprige Blätterteig-Stangen…
Mittagessen Inspiration: Quesadilla mit Artischocken, getrockneten Tomaten, Feta & Cheddar.
Vergangene Woche gab’s hier spontan Kürbis Pizza mit Äpfeln – heute gibt es wieder eine Mittagessen Inspiration, die diesmal nicht aus einer Laune heraus entstanden und auch nicht auf meinem Mist gewachsen ist, sondern auf dem meiner Freundin. Wascht…
Eigentlich wollte ich heute gar nicht bloggen. Aber dann habe ich heute Mittag diese leckere und super schnelle Kürbis-Apfel-Pizza aus dem Ofen geholt – die im übrigen spontan und aus der Lamäng entstanden ist – und dachte: Sieht gut…
Starke Stellvertreter! Statt Äpfel gibt’s heute eine köstliche Tomaten-Tarte-Tatin.
Werbung für Honigtomaten von Looye Kwekers Kurze Unterbrechung meiner Apfel-Fanatsien, aber auch nur so halb, denn ich habe einen traditionell französischen Apfelkuchen kurzer Hand zu einer Tomaten-Tarte umfunktioniert – mit karamellisierten Zwiebeln, feinem Rosmarin und einem Klecks Ziegenfrischkäse. Das…
Ich hatte keine Wahl aber ich hab‘ was Feines draus gemacht: Gebackener Reis mit Kirschtomaten, Zucchini und Knoblauch an Sherry-Hähnchen.
Werbung für Chefkoch – 10 Zutaten Challenge | Rezept: Gebackener Reis mit Tomaten Man war ich aufgeregt. Sekündlich aktualisierte ich, mit klopfendem Herzen, meinen Einkaufszettel und dachte jedesmal: wenn mir jetzt einer von den anderen irgendeinen Mist drauf setzt,…
Diesmal habe ich Lebensmittel online bestellt, fix abgeholt und damit eine cremige Pasta mit Hähnchen, Blattspinat & Champignons gekocht.
Werbung für: REWE Abholservice Alle guten Dinge sind drei – wissen wir alle! Und deswegen war ja auch klar, dass ich nun auch mal den REWE Abholservice testen muss. Muss und möchte und darf. Wie das mit dem REWE…
Steht in knapp 30 Minuten auf dem Tisch und ist so lecker: Spätzleauflauf mit Hack, Champignons und Röstzwiebeln.
Rezept: Schneller Spätzleauflauf ~ Wirklich – dieses Mittagessen steht ganz schnell auf dem Tisch – so schnell könnt Ihr gar nicht gucken, geschweige denn die Küche aufräumen! Und schmecken tut’s obendrein auch noch! Spätzleauflauf mit Hack, Champignons und Röstzwiebeln.…
Tschüss Sommerferien! Unser alljährliches Ferien-Abschlussgrillen mit Freunden.
Dieser Beitrag enthält Werbung für REWE Paketservice Ich bin sehr traurig. So lange haben wir darauf hin gefiebert und uns drauf gefreut… und jetzt ist alles vorbei. Der Urlaub, das Lotterleben, die gemeinsamen, ausgiebigen Morgende am Frühstückstisch, die langen…