Kokosmilch verleiht dieser Kürbis-Linsen-Suppe eine leicht exotische Note. Ingwer und Chili sorgen für die Schärfe. Kürbis und Linsen machen satt und glücklich.
Na, ist bei Euch auch der Herbst eingezogen? Muss nun am Abend auch bei Euch die Wolldecke mit auf’s Sofa? Draußen ist’s, wenn es die Sonne nicht durch die Wolken schafft, ganz schön usselig. Immer mal wieder schauert es, die Blätter, die nun schon gelb und orange sind, halten sich mit letzter Kraft an den Ästen fest.