Was haben wir geschwitzt in Barcelona! Ich habe den Großteil meines Taschengeldes für Wasser ausgegeben. Zwar immer mit einem latent schlechtem Gewissen, wegen all des vielen Plastiks, was ich da kaufte und später in die Mülleimer schmiß- aber ohne ging’s leider auch nicht.
Wenn wir Mädels eine Tour planen, dann ist es immer mein Job für den ersten Abend schonmal ein Restaurant klar zu machen. Ich finde nämlich, dass es nichts Schlimmeres gibt, als mit einer Gruppe hungriger Frauen durch eine fremde Stadt zu laufen und sich dann auf ein Restaurant zu einigen. Bei einer unserer ersten Touren hatte ich das mal angemerkt und seitdem habe ich den Job.
Schon vor Wochen suchte ich immer mal wieder bei Pinterest nach Restaurants und stieß dabei auf das Flax & Kale. Coole Fotos, ansprechende Karte und die Möglchkeit online einen Tisch zu reservieren, das alles half mir bei der Entscheidung.
Man hatte uns in der oberen Etage in einem kleinen Raum einen Tisch reserviert- gleich neben dem Ausgang zur Terrasse. Da wir Deutschen, anders als die Südländer, gerne schon um 19.30 Uhr zu Abend essen, war die Terrasse noch leer und so fragten wir, ob wir uns nicht raus setzen könnten?
Wir durften und nahmen Platz in einem bezaubernden urban jungle. Eine gute Stunde später war die Dachterrasse übrigens rappelvoll. Hat eben doch Vorteile, wenn man sich nicht erst um 22 Uhr zum Abendessen trifft.
Das Restaurant bezeichnet sich selbst als “healthy flexitarian restaurant”. 80% der Gerichte sind vegetarisch, die verbleibenden 20% enthalten Fisch. Zucchini Lasagne, gegrillte Wassermelone, Grünkohl Chips, gebackene Aubergine, Thunfischburger mit Ingwer, Weißkohl Hummus,… lauter ausgefallene und spannende Lebensmittel, die ich so teilweise nicht kombinieren würde. Hier könnt Ihr einen Blick in die Karte werfen.
Ich entschied mich für Teresa Carles best veggie Burger mit geröstetem saisonalen Gemüse und Mango Vinaigrette. Sehr lecker!
Das Flax & Kale liegt in der Carrer des Tallers, in der Nähe der Ramblas und des Plaça de Catalunya. Ich würde- auch, wenn Ihr schon früh zu Abend essen möchtet- auf jeden Fall einen Tisch reservieren, denn das Restaurant scheint sehr beliebt zu sein.
Ich schmeiße jetzt mal unseren Wassersprudeler an, denn heute soll es auch in unserer Region super heiß werden und zu Hause kann ich getrost aus Glasflaschen trinken und damit mein schlechtes Gewissen wieder etwas beruhigen.
In den nächsten Tagen werde ich Euch noch weitere Bilder aus Barcelona zeigen.
Habt einen guten Start in die neue Woche!
Liebe Grüße, Bine