Gekochte Himbeeren, die noch warm, zusammen mit kalter Eiscreme und süßer Sahne in eine Dessertschale gefüllt werden schmecken so wunderbar nach Sommer und vielleicht auch nach Kindheit? Ich meine gelesen zu haben, dass diese Dessertidee in den 70ern ihren Ursprung fand. Mir jedenfalls läuft das Wasser im Munde zusammen, wenn ich nur daran denke.
Spätsommer. Ein später Sommer, in der Zeit fortgeschritten, schon fast am Ende liegend; die Sonne nicht mehr gleißend hell, sondern wohlig-behaglich-orange. Ein…
Mit diesem Johannisbeer-Käsekuchen schlagt Ihr drei Fliegen auf einen Streich. Ihr macht damit Käsekuchen-Fans, Streusel-Fans und obendrein noch Johannisbeeren-Fans überaus glücklich. Boden…
Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei. Das Schuljahr 2020/2021 ist Geschichte, die DFB-11 ist nicht mehr bei der EM…
~ Rezept: Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube ~ Die Buttermilch musste weg, also kam sie in den Kuchen. Etwas weniger von der weißen Flüssigkeit…
Rezept: Himbeer-Streuselkuchen mit Vanillepudding ~ Hallo Wochenende! Hallo Ferien! Das fühlt sich dieses Jahr so ganz anders an, als sonst. Kein typischer…
Werbung für Kreation des Jahres von Gala von Eduscho ~Rezept: Windbeuteltorte plus Instagram Gewinnspiel ~ Es wird Zeit – und es ist…
Dieser Post ist beinahe einen Monat überfällig, was jedoch nicht dramatisch ist, denn schliesslich ist immer noch Himbeerzeit! Deswegen kann ich Euch…
Bielefeld zeigte sich an diesem Morgen nebelverhangen und grau. Dabei startete der Tag so schön. Schon früh im Auto sitzend, bestaunte ich…
Aus gegebenen Anlass habe ich gestern, seit langem mal wieder, den Mixer und die Rührschüssel rauss gekramt, habe Johannisbeeren von den Rispen…
Es ist Ferienzeit und alle sind ausgeflogen. Da wird man schonmal gefragt, ob man das Haus hüten, den Briefkasten leeren und die…
Diese köstliche Tarte habe ich kürzlich bei einer Freundin, mit einer Tasse Kaffee, genießen dürfen. Im ursprünglichen Rezept kommen jedoch Aprikosen, statt…