{Beitrag enthält Affiliate Links | Blaubeerkuchen mit Haferflocken-Streusel} In den letzten Wochen wandern bei jedem Einkauf ein paar Schälchen Blaubeeren in meinen Einkaufswagen. Die gibt es aktuell hier aus der Region, sie sind groß und knackig und einfach köstlich.…
~ Rezept: Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube ~ Die Buttermilch musste weg, also kam sie in den Kuchen. Etwas weniger von der weißen Flüssigkeit wäre nicht verkehrt gewesen, aber das konnte ich dann nicht mehr rückgängig machen. Sie und die köstlich…
Rezept: Himbeer-Streuselkuchen mit Vanillepudding ~ Hallo Wochenende! Hallo Ferien! Das fühlt sich dieses Jahr so ganz anders an, als sonst. Kein typischer letzter Schultag mit großem Hallo und Hach und Feeeerien! Und trotzdem sind jetzt Sommerferien. Das war es…
Rezept: Blaubeer-Joghurt-Kuchen ~ Ich hab’s für Euch getestet: den Rhabarber-Kastenkuchen (ohne Schnickedi) kann man auch wunderbar mit Blaubeeren backen. Wir müssen den Tatsachen in die Augen sehen, die Rhabarberzeit neigt sich dem Ende zu. Aber das ist nicht schlimm,…
Dieser Post ist beinahe einen Monat überfällig, was jedoch nicht dramatisch ist, denn schliesslich ist immer noch Himbeerzeit! Deswegen kann ich Euch heute noch die Himbeer Mascarpone Quark Torte zeigen. Blöd wäre, wenn ich Euch diese Torte erst im…
Bielefeld zeigte sich an diesem Morgen nebelverhangen und grau. Dabei startete der Tag so schön. Schon früh im Auto sitzend, bestaunte ich den Sonnenaufgang und fuhr durch eine strahlende Herbstlandschaft. Kaum bog ich zweieinhalb Stunden später von der Autobahn…
Aus gegebenen Anlass habe ich gestern, seit langem mal wieder, den Mixer und die Rührschüssel rauss gekramt, habe Johannisbeeren von den Rispen befreit und Quark mit Vanillepudding verrührt. Das Ergebnis bekam zwar nicht den Schönheitspreis, aber auf jeden Fall…
Es ist Ferienzeit und alle sind ausgeflogen. Da wird man schonmal gefragt, ob man das Haus hüten, den Briefkasten leeren und die Blümchen gießen könne. Oder, ob man einen Gastbeitrag in einem anderen Blog schreiben würde, während die Blogbetreiberin…
Diese köstliche Tarte habe ich kürzlich bei einer Freundin, mit einer Tasse Kaffee, genießen dürfen. Im ursprünglichen Rezept kommen jedoch Aprikosen, statt Heidelbeeren, auf in die Tarte. Mir war aber gestern im Supermarkt nach Heidelbeeren und damit schmeckt die…