Zwei Mitbringsel habe ich dieses Jahr aus dem Urlaub mit nach Hause gebracht: Ein hübsches Strandtuch und eine köstliche Salat-Idee. Das Handtuch ist mittlerweile mit meiner Tochter weiter nach Spanien verreist; der Sommersalat, der hat uns hier vergangene Woche ein feines Mittagessen beschert.
![Sommersalat mit getrockneten Feigen, Rosinen, Mandeln und Balsamico-Honig-Dressing. Ein kulinarische Erinnerung an die Tam Tam Bar auf Kos | Rezept | waseigenes.com](https://www.waseigenes.com/wp-content/uploads/2022/08/Rezept-Sommersalat-mit-getockneten-Feigen-Mandeln-und-Honig-Balsamico-Vinaigrette-waseigenes.com-4.jpg)