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was eigenes
Einfache Rezepte für jeden Tag, Genähtes und dazwischen das Leben
Schlagwort:

Karamell

    GebackenesKulinarischesRezepte mit Apfel

    Best of Apfelkuchen – Meine liebsten Rezepte mit Äpfeln {Kuchen, Tiramisu, Brotaufstrich & Flammkuchen}

    von Bine | was eigenes 1. September 2021

    Ich habe gestern spontan beschlossen, dass ich hier jetzt die Apfel-Saison einläuten werde. Beeren haben ab sofort ausgedient. Blaubeeren und Brombeeren werde ich, so lange es sie noch gibt, kaufen und in den Frühstücksquark schmeißen, aber das war’s auch. Jetzt sind Äpfel, am liebsten Apfelkuchen, noch ein paar Pflaumen und Kürbis an der Reihe.

    Heute möchte ich Euch meine liebsten Apfelkuchen Rezepte vorstellen.

    Zwischen den sieben Kuchen Rezepten haben sich auch noch ein köstliches Tiramisu, ein Brotaufstrich und ein Flammkuchen gemogelt.

    Best of Apfelkuchen - Meine liebsten Rezepte mit Äpfel {Kuchen, Tiramisu, Brotaufstrich & Flammkuchen} | waseigenes.com | Schnelle & einfache Rezepte | Was backe ich heute?

    Ich liebe Äpfel! Selten esse ich einen ganzen Apfel vom Hand in den Mund, meist schnibbel ich ihn mir in den Frühstücksquark und am allerliebsten backe ich mit Äpfeln. Ihr auch? Dann habe ich heute bestimmt die ein oder andere Apfelkuchen-Anregung für Euch. Los geht’s:

    Versunkener Apfelkuchen

    Er ist mein absoluter Liebling. Genau diesen Kuchen, nach diesem Rezept hat meine Mama früher immer gebacken, wenn es bei uns Apfelkuchen gab.

    Der gehört deswegen auch auf die olle Kuchenplatte, die ich von meinen Eltern vermacht bekommen habe, als ich vor 25 Jahren raus nach Köln zog. Meine Eltern kauften sich damals ein neues, ein schlichtes Service und ich war froh, dass ich das alte Botanica mitnehmen durfte. Denke ich also an den versunkenen Apfelkuchen, dann kommn gleich ganz viele Kindheitserinnerungen hoch.

    Hier geht’s zum Rezept für den versunkenen Apfelkuchen

    Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech

    • Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech | waseigenes.com

    Er ist der Dauerbrenner hier auf dem Blog. Laut meiner Blog-Statistik wurde der Ruck Zuck Apfelkuchen in den vergangenen zwölf Monaten über 400.000 mal aufgerufen. Der absolute Wahnsinn! Er ist aber auch lecker und wirklich ruck zuck fertig. Mit nur sechs Zutaten mixt Ihr innerhalb weniger Minuten einen fluffigen Rührteig, hebt ein paar gewürfelte Apfelstückchen drunter, streicht alles auf’s Kuchenblech   und eine halbe Stunde später steht der duftende Apfelkuchen schon auf der Arbeitsplatte, bzw. auf dem Küchentisch.

    Hier geht’s zum Rezept für den Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech

    Bratapfel Tiramisu

    Köstliches Bratapfel Tiramisu | Rezept und Anleitung | Herbst- Winter Dessert | waseigenes.com

    Das Bratapfel Tiramisu ist für mich eigentlich ein Dessert für Weihnachten oder Silvester. Aber ich verspreche Euch, es schmeckt ebenso gut im September, Oktober oder November. Ein knuspriger Boden aus Printen und Amaretto, eine süße Bratapfel Masse aus Äpfeln, Vanillesoße, Saft und Zimt, eine feine Creme aus Mascarpone, Quark und Sahne und oben drauf knuspriges Mandelkrokant. Himmlisch! Seit 2015 ist das Bratapfel Tiramisu unser liebstes Dessert in der usseligen Jahreszeit.

    Hier geht’s zum Rezept für das Bratapfel Tiramisu

    Upside Down Apfelkuchen mit Walnüssen & Mandeln

    Dieser Apfelkuchen wird gebacken, wie eine Tarte Tatin – also kopfüber. Äpfel, Walnüsse und Mandeln werden auf den Boden der Form gelegt, die vorher gut gebuttert und gezuckert wird und dann kommt der Teig drauf. Dieser läuft während des Backens zwischen die Apfelspalten. Das bringt mal ein bisschen Abwechslung in die Backstube. Ihr solltet hier auf jeden Fall eine 26er Springform   zum Backen nehmen, sonst kommt der Kuchen noch flacher aus dem Ofen.

    Hier geht’s zum Rezept für den Upside Down Apfelkuchen mit Walnüssen & Mandeln

    Best of Apfelkuchen - Meine liebsten Rezepte mit Äpfel {Kuchen, Tiramisu, Brotaufstrich & Flammkuchen} | waseigenes.com | Schnelle & einfache Rezepte | Was backe ich heute?
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    1. September 2021 0 Kommentar
  • Bine aquarelliertBlechkuchenGebackenesKulinarischesRezepte mit Apfel

    Apfel in Hochform: Mit diesem deliziösen Karamell-Apfelkuchen kassiert Ihr viel Lob & Mhhh!

    von Bine | was eigenes 30. September 2018
    30. September 2018

    Rezept für einen köstlichen Karamell-Apfelkuchen Ich bin ein Apfeljunkie. Pur lasse ich sie meist links liegen, aber kommen sie in Kompott, Kuchen,…

Hier schreibt: Bine

Hier schreibt: Bine

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