Was koche ich heute?
Kartoffelgratin und Kürbissuppe, Bohneneintopf und Frikadellen! Der Mensch braucht eine warme Mahlzeit am Tag. Ich brauche das zumindest, sonst werde ich knatschig.
Hier findest Du alle Rezepte aus der Kategorie Herzhaftes, die die Seele erwärmen und den Hunger stillen. Guten Appetit und viel Freude beim Nachkochen wünscht Bine.
Heute habe ich eine leckere Gemüsesuppe für Euch im Angebot, bei der die Rote Beete den Ton und auch die Farbe angibt. Neben einer Möhre und Kartoffeln und Zwiebeln kommen vier Rote Beete in den feuerfesten Topf. Das Gemüse wird zunächst im Ofen geröstet, mit Brühe abgelöscht und dann fein püriert und mit einem Klacks Schmand serviert! Sie ist sie nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Genuss. Ich wünsche guten Appetit und einen schönen Mittwoch! :-)
