Aprikosen und Nektarinen aus dem Airfryer sind ein ganz tolles und absolut unkompliziertes Sommerdessert. Hier treffen warme Früchte auf kaltes Eis und zusammen mit Honig und Thymian schmeckt dieses Dessert richtig lecker und steht in 10 Minuten auf dem Tisch.
Aprikosen aus dem Airfryer mit Honig, Thymian & Eis
Heute habe ich eine absolut simple, aber wahnsinnig leckere Dessertidee für Euch. Möht Ihr Aprikosen und Nektarinen genauso gerne wie ich? Und dazu warme Früchte, süßen Honig und ein cremiges Eis? Dann seid Ihr hier genau richtig.
Dieses Dessert steht innerhalb von 10 Minuten auf dem Tisch. Ihr benötigt nur weniges Zutaten und einen Airfryer. Ihr und Eure Gäste werden begeistert sein, das verspreche ich Euch. Meine Familie murmelte beim Probieren der warmen Aprikosen- und Nektarinenhälften jedenfalls dauernd “Mhhhh, ist das lecker!“.
Beste Kombi: Warmes Obst, süßer Honig, cremiges Eis und einige Blättchen Thymian. Lecker!
Aprikosen und Nektarinen im Airfryer zubereiten – So einfach zaubert Ihr dieses Dessert:
Die Aprikosen und Nektarinen werden kurz gewaschen und trocken getupft, halbiert und entsteint.
Dann legt Ihr ein Stück Backpapier in Euren Airfryer, verteilt die Obsthälften mit der Schnittseite nach oben darauf und beträufelt jede Hälfte mit etwas Honig. Anschließend streut Ihr ein paar Thymianblättchen drüber und backt die Früchte für ca. 8 -10 Minuten bei 180° im Airfryer.
Wichtige Info dazu: Nach 8 Minuten sind die Aprikosen weich, die Nektarinen warm, aber noch recht fest. Ich mag die unterschiedlichen Konsistenzen!
Solltet Ihr Eure Nektarinen lieber weich mögen, dann gebt sie einfach ca. 4 bis 5 Minuten früher in den Airfryer. Anschließend legt Ihr die Aprikosen dazu und backt alles zusammen weitere 8 Minuten.
Und dann? Die warmen Früchte mit einer oder zwei Kugeln Eis Eurer Wahl in Dessertschalen anrichten, noch ein paar Thymianblättchen darüberstreuen und direkt genießen. Zu meinen Eis-Favoriten zählen übrigens Eierlikör, Maple Walnut, und Salted Caramel. Aber das nur am Rande. ;-)
Die Idee für dieses leckere und super einfache Dessert habe ich übrigens von der lieben Géraldine. Als wir im Juli gemeinsam im Uni Center gekocht haben, hat sie diese Dessertidee mit uns geteilt.
Noch mehr einfache Sommerdessert-Ideen:
Desserts mit Früchten und Eis finde ich im Sommer ja immer am besten. Hier kommen auch kalte und warme Komponenten zusammen: Heiße Himbeeren mit Eis und Schlagsahne. Und wenn die Himbeersaison sich dem Ende zuneigt, dann greifen wir einfach auf TK-Himbeeren zurück und machen damit ein herrlich cremiges Stracciatella Himbeer Tiramisu.
Lasst Euch das Dessert gut schmecken und wenn es noch Aprikosen in Eurem Supermarkt gibt und Ihr noch mehr Lust drauf habt, dann probiert doch mal meinen Aprikosenkuchen mit Streuseln.
Liebe Grüße
Bine
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Aprikosen aus dem Airfryer
Kochutensilien
- 1 Airfryer
Zutaten
- 4 Aprikosen
- 4 TL Honig
- 4 Kugeln Eis
- 2-4 Zweige Thymian
Anleitungen
- Die Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen.
- Backpapier in den Airfryer legen, die Aprikosenhälften mit der Schnittstelle nach oben in den Korb legen. Mit Honig beträufeln und mit ein paar Thymianblättchen bestreuen.
- Die Aprikosen ca. 7 – 8 Minuten bei 180° Grad garen.
- Zusammen mit einer Kugel Eis servieren, ggf. noch ein paar Thymianblättchen vor der Servieren über die Früchte und das Eis streuen.
Notizen
Ich lege Aprikosen und Nektarinen halbiert in den Airfyrer und mag es ganz gerne, wenn die eine Frucht recht weich, die andere noch leicht knackig ist.
Probiert hier einfach mal ein bisschen aus.
Meine persönliche Eisemphelung: Eierlikör, Maple Walnut oder Salted Caramel. Schmeckt alles super gut zu den warmen und süßen Früchten.
Ich freue mich auf Eure Rückmeldungen, wie’s geschmeckt hat.
Liebe Grüße Bine