Was für eine Woche! So ein Durcheinander, so viele Termine, das hatten wir schon lange nicht mehr. Am Montag startete hier für alle, wirklich alle Kinder wieder die Schule. Gleichzeitig habe ich mich für einen Nacht auf den Weg…
Herzlich willkommen zu meiner monatlichen Rückblick-Kolumne Ausgabe 5/2021 – das war mein Mai. Und was für ein Mai. Ein Monat, der sich im Laufe seiner 31 Tage ganz gut mauserte. Nicht nur das Wetter wurde besser, fast schon super…
Dessert, Gebackenes, Kulinarisches, Marmelade & Fruchtaufstriche, Rezepte mit Erdbeeren
Best of Erdbeeren – 8 köstliche Rezepte mit Erdbeeren.
Ach, Erdbeeren! So eine köstliche Frucht. Auf dem Kuchen, im Crumble, geschichtet zwischen einer leckeren Creme… oder einfach nur pur. Wenn ich einen Kuchen mit Erdbeeren backe und rund 500 g benötige, bringe ich grundsätzlich mehr mit nach Hause,…
{Werbung ohne Auftrag – selbstgekauft – Buchtipp: Stay away from Gretchen} Stay away from Gretchen – diese Mahnung schärfte die amerikanische Army nach dem Zweiten Weltkrieg ihren in Deutschland stationierten Soldaten ein. Haltet Euch von den deutschen Frauen fern!…
Dessert, Kulinarisches, Rezepte mit Erdbeeren
Erdbeer-Kokos-Dessert mit Kokos-Mandel-Bällchen. Fruchtig, cremig, einfach lecker!
Ich mag die Kategorie Rezepte mit Erdbeeren, hier auf dem Blog. Klicke ich sie nämlich an, sehe ich ganz viel rot und rot mag ich sehr gerne. Früher übrigens gar nicht. Meine Mama hat jahrelang vergeblich versucht, mir einen…
Herzhaftes, Kulinarisches, Pasta, Nudeln, Spaghetti Gerichte
Hähnchengeschnetzeltes mit grünem Spargel und Kirschtomaten.
Geschnetzeltes in einer cremigen Soße mit einer groooßen Portion Nudeln essen wir hier super gerne. Zumindest drei von vier Personen. Diesmal habe ich unser Lieblingsrezept etwas abgewandelt und aufgepeppt. Statt Pute habe ich Hähnchen angebraten und außerdem noch grünen…
Dessert, Kulinarisches, Rezepte mit Erdbeeren, Rezepte mit Rhabarber
Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Haferflocken-Streusel! Süß, sauer, knusprig.
Die Rhabarber-Saison habe ich hier in den letzten Wochen vollumfänglich durchexerziert. Es wird Zeit, dass mehr Erdbeeren ins Spiel kommen. ;-) Den Anfang machte ja letzten Samstag bereits der Erdbeerkuchen mit Biskuitboden und Vanillepudding. Bei diesem heutigen Rezept hier,…
Zwei Küchen, ein Rezept. Das ist das Motto von Lisa, die über ihren Blog Liz & Friends immer mal wieder Foodblog-Kolleginnen und Kollegen einlädt, gemeinsam ein Rezept umzusetzen. Gemeinsam ja – aber jede oder jeder für sich in ihrer…
Heute gibt es für alle Fans der orientalischen Küche etwas zu feiern, denn heute ist Internationaler Hummus Tag. Ich mag ja solche kuriosen Feiertage. Am 11. Mai war zum Beispiel Tag der Gurke und am 15. Mai ist Tag…
Also heute vor einem Jahr sah die Welt zwar nicht anders aus, aber es war wenigstens Frühling. Das kann man vom heutigen Tag nur bedingt sagen. Am Morgen war’s noch grau und usslig, erst im Laufe des Tages kam…
{Werbung ohne Auftrag – Buchtipp: Fritz und Emma} Ich weiß nicht mehr genau, wie ich auf dieses Buch gestoßen bin. Ich habe die Inhaltsangabe und die Rezessionen nur überflogen, habe mir eine Leseprobe runtergeladen und blieb hängen. Das war…
~ Werbung ohne Auftrag ~ Seife selber machen für mio-online ~ Woran ich merke, dass die Monate nur so dahin fliegen? Zum einen an meinen monatlichen Rückblicken und natürlich an den 12 von 12 Postings, die hier immer Mitte…
Auflauf, Herzhaftes, Kulinarisches
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Serrano Schinken und cremiger Käse-Sahne-Soße.
Frühling wäre schon schön, ne? In meinem Stoffregal warten mehrere leichte Jerseystoffe, aus denen ich schon längst einen Stapel T’Shirts nähen wollte… stattdessen nähe ich gerade Sweatshirts mit laaangen Ärmeln und und koche Indische Linsensuppe zum Mittagessen. Die wärmt.…
Cupcakes & Muffins, Gebackenes, Kulinarisches, Rezepte mit Rhabarber
Best of Rhabarber – Lecker durch den Frühling.
Rhabarber ist was Feines, ich esse und verarbeite ihn wirklich gerne, aber so langsam scharre ich mit den Hufen: Ich will Erdbeeren! Letzte Woche haben wir den ersten Tortenboden mit Erdbeeren gebacken. War lecker, aber die Erdbeeren waren noch…