Letztes Jahr, es war Sommer, es war richtig warm, die Zahlen waren damals okay, zumindest hatten wir ganz schön viele Freiheiten, da waren wir in meiner Heimat bei der Familie zum Grillen eingeladen. An diesem Abend servierte meine Schwester Frühlingszwiebeln im Speckmantel und seitdem träume ich davon.
Die waren einfach so lecker, aber nach diesem schönen Abend haben wir so gut wie gar nicht mehr gegrillt und deswegen konnte ich meinen Traum nicht in die Tat umsetzen. Bis letzte Woche. Da habe ich es endlich nachgemacht. Und dazu gab es noch einen leckeren Honig-Senf-Dip.
