Futtern wie bei Muttern, Herzhaftes, Kulinarisches

Futtern wie bei Muttern, Teil 3 {Königsberger Klopse}

13. September 2011
Eigentlich darf dieses Gericht gar nicht in der Kategorie „Futtern wie bei Muttern“ stehen, denn ich kann mich nicht erinnern, dass bei uns früher Königsberger Klopse auf den Tisch kamen.

königsbeger klopse_1königsbeger klopse_2

Vor ein paar Jahren bin ich auf dieses Rezept gestoßen, war neugierig, hab’s ausprobiert und heute gehört es zu meinen liebsten Gerichten.königsbeger klopse_3
Gott sei Dank, ist der Rest der Familie ganz meiner Meinung! *puh*. Nur die Kapern, die wollen sie nicht essen, die habe ich ganz für mich alleine.
königsbeger klopse
Ich könnte mich ja in die Soße setzen!  Mindestens genauso gerne, wie in diese Soße hier! ;-) Und, in welche Soße wollt Ihr Euch am liebsten setzen?
Liebe Grüße, Bine
Written by

gedacht, getippt, gekocht, gebacken, gelesen, gewünscht, gewollt und fotografiert von Bine. Schön, dass Du hier bist! Danke, für`s Lesen & Kommentieren!

was davor geschah
nächster Artikel

27 Comment

  1. Reply
    frau burow
    13. September 2011 at 12:00

    senfsaucen aller art!!

    liebe grüße
    andrea

  2. Reply
    Elli
    13. September 2011 at 12:02

    Sabber…
    Ich bin auch der absolute Saucenliebhaber – könnt gar nicht sagen, welche ich am liebsten mag.

    Liebe Grüße
    Elli

  3. Reply
    KWeens
    13. September 2011 at 12:05

    also ohne Kapern geht das ja…..du bekommst meine dann auch!

    lg

    Karin

  4. Reply
    KrokodiLina
    13. September 2011 at 12:13

    Wollte immer schon wissen, wie die gehen und dann auch schmecken. Danke!
    Bratensaucen jeder Art! Meine Großmutti hat montags nach den Sonntagsbraten die restliche Sauce über angebratene Rest-Knödel zu Mittag serviert! Das habe ich heiß geliebt! Mehr als den Sonntagsbraten selber, damals…
    Liebe Grüße, Dania

  5. Reply
    lilli liebt lollis
    13. September 2011 at 12:15

    Oh die Hackfleischsauce meiner Oma zu Spaghetti, keine Bolo sondern eine richtige Fleischsauce eher wie Bratensauce mit Hackfleisch, hmmmm….
    Meine Kapern kannst Du gerne auch haben, hihi..

    liebe Grüße
    Konstanze

  6. Reply
    KlaraKlawitter
    13. September 2011 at 12:24

    Oh Frau Hoppi,

    sie haben uns was Warmes gemacht… …

    Königsberger Klopse… (nicht aus der Dose ;O))

    Königsberg war die Hauptstadt von…

    Weiß ich doch! ;o)

    Mahlzeit!!!

  7. Reply
    emily fay
    13. September 2011 at 12:25

    ..lecker und Kapern sind ein ♥ Muss ♥

    lg Marion

  8. Reply
    zwergwerk2000
    13. September 2011 at 12:30

    Hmmm, mag ich auch sehr!!! Gab`s bei Omi und bei Mama…, allerdings werden bei uns die Klopse gleich in der Soße gekocht!
    …und Kapern mag ich auch ;O), nur meine Familie „zickt “ bei diesem Gericht etwas herum.

    GLG
    Peggy

  9. Reply
    Fräulein Vintage
    13. September 2011 at 12:32

    Boah lecker! Leider mag sie bei uns nur eine Person, nämlich ich!

    Eine Lieblingssauce hab ich nicht, hauptsache mein Essen kann drin schwimmen lernen!

    LG Jen

  10. Reply
    Helgasart
    13. September 2011 at 12:43

    Hallo Bine! Ich liebe Senfsoßen mit Kartoffeln, könnte ich heute mal machen ;-) Dein Blog gefällt mir sehr gut und ich finde du schreibst auch sehr gut!! Nicht zu viel und nicht zu wenig, genau richtig – jedenfalls für mich. Schön, dass ich dich persönlich kennengelernt habe. Ganz liebe Grüße Helga (und ich überlege schon die ganze Zeit wofür ich ein kleines Täschchen benötige und mit welcher Aufschrift, um eins bei dir zu kaufen) :-)

  11. Reply
    Michaela
    13. September 2011 at 12:47

    Lecker, ich komme ;-)….

    Liebste grüße aus dem Teuto…
    Michaela

  12. Reply
    creative 4 kids
    13. September 2011 at 12:50

    Also bei mir daheim gab es dieses Gericht in meiner Kindheit und ich liebe es bis heute! Meine Familie zum Glück auch! Anfangs gab es zwar Streitgespräche wegen der Kapern, aber seitdem ich klar gestellt habe, das ich ausser für mich keine Königsberger Klopse mehr koche, wenn da keine Kapern drin sind, ist das kein Thema mehr! ;-)

    liebe Grüße Melanie

    PS: MIndestens genau so gerne werden bei uns Eier in Senfsoße gegessen.

  13. Reply
    Alexandra
    13. September 2011 at 13:04

    Die Soße die meine Mami immer zu ihren Rindsrouladen gemacht hat. Davon esse ich heute noch runter.
    Meine ist zwar auch sehr gut, aber die vom meiner Mama……..

    Gruß Alexandra

  14. Reply
    Knippser
    13. September 2011 at 13:13

    Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.

  15. Reply
    kreativkäfer
    13. September 2011 at 13:30

    Mmmh herrlich, bitte hier einmal MIT viel Kapern!
    LG Andrea

  16. Reply
    Cherosummer
    13. September 2011 at 13:42

    oh, Königsberger Klopse gab es immer bei meiner Oma, mit Kapern, Piment und Lorbeerblatt.
    Liebe Grüße
    Andrea

  17. Reply
    o!ela
    13. September 2011 at 13:19

    Mein absolutes Lieblingsessen! Kapern sowieso!
    Schmeckt auch in der vegetarischen Variante mit Grünkernklößchen ( ist leckerer als es sich anhört).
    Gekocht habe ich es aber schon ewig nicht mehr …
    Danke für den Anstoß!
    Lg
    Ela

    P.S. Zweiter Versuch. Beim ersten habe ich nicht aufgepasst und unter der ID meines Mannes gepostet ..:-0

  18. Reply
    Bine
    13. September 2011 at 16:09

    Hallöchen Bine ,
    ich kann mich noch gut erinnern das es sowas als Kind bei uns zu essen gab.Ich habs hier auch schon mal angeboten , aber die Kapern..die mögen wir alle nicht , drum fische ich die immer vorher raus.Wir hier bei Familie A. mögen fast alles an Soße.Hi..hi..außer der Mann A.Aber das gematsche mit den Kartoffeln und leckere Soße ist einfach köstlich..yummy ;-)
    hungrige Grüße
    Bine

  19. Reply
    Gaby
    13. September 2011 at 17:02

    In genau diese Sauce! Lecker, lecker!

    Viele Grüße
    Gaby

  20. Reply
    Saskia rund um die Uhr
    13. September 2011 at 20:50

    Ohhhh wie lecker!!!
    Meine Mutter kocht sie mir immer!
    Königsberger Klopse ist eines meiner Lieblingsgerichte!
    Ganz liebe Grüße Saskia <3

  21. Reply
    mirama
    13. September 2011 at 21:13

    Ich liebe Königsberger, und ganz besonders die Kapern. Ich habe beim letzten mal ein neues Rezept ausprobiert und die Sauce zu erst gemacht und die Klöße darin gekocht. War super lecker!

    Liebe Grüße
    Simone

  22. Reply
    Wirbel im roten Haus
    13. September 2011 at 21:53

    …Sauce hollandaise zu Spargel und Kartoffeln !
    Schmeckt trotzdem, auch wenn man weiß, wieviel Butter drin ist :-)

  23. Reply
    Yinny
    14. September 2011 at 13:28

    Uiii! Das sieht aber echt lecker aus :)
    LG die Yinny
    ps: ich mag beide saucen! ;)

  24. Reply
    BunTine
    14. September 2011 at 22:01

    Oh, Lecker muss ich auch mal machen, gab es früher immer bei Muttern
    ♥BunTine

  25. Reply
    schmexplosion
    16. September 2011 at 10:42

    Verdammt! Jetzt habe ich da sofort riesigen Appetit drauf. Mit ganz vielen Kapern in der Soße ;)

  26. Reply
    Birgit B.
    19. September 2011 at 10:05

    Das Gericht lieb ich auch, kenn es auch nicht von meiner Mam.
    Leider sieht meine Familie das anders, sie mögen schon die Farben nicht, graues Fleisch, helle Sosse und Knubbel, die wie Kuhfladen aussehen.;o)
    Aber ich lieb eigentlich alle Sossen, in denen meine Sättigungsbeilage schwimmen.

  27. Reply
    Schwiegermutter inklusive
    28. März 2012 at 09:12

    Ich liebe Königsberger Klopse und meine Mama hat die früher auch tatsächlich oft gemacht. Mmh, vielleicht probiere ich die mal aus und sehe was meine Brut dazu sagt…die Kapern lass ich aber vorsichtshalber gleich mal weg und schließe mich an: dann hab ich sie für mich allein.

Schreibe einen Kommentar