Tomate-Pesto-Mozzarella-Brot
Heute gab’s, weil im Kühlschrank leider nur gähnende Leere, ein rucki-zucki-ich-improvisier-mir-was-Essen.
Eine Scheibe Brot kurz in den Toaster, mit Basilikum-Pesto bestreichen, Tomaten darauf und zerpflückten Mozzarella. Kurz in den Ofen, bis der Käse zerlaufen ist.
Fertig. Und, es hat sogar geschmeckt!
Ich bin dann mal weg, den Einkaufszettel schreiben!
Wünsche Euch einen schönen Abend!
Liebe Grüße, Bine
Lecker klingt das, probier ich sicher aus ;) Mahlzeit.
Lg, Chrissi
hjam hjam….Frau Hoppi ;o)
Da haste ein
klawittriges LieblingsFütterchen
gebastelt ;o)
UND MIR LÄUFT JETZT DAS Wasser im Mund zusammen und ich hab keinen Mozzarelli im Haus ;o(
Abba morgen… jaaa… hmmmmhhh ;o)
Bei mir AUCH – nix da…ist das die Ruhe vor dem Sturm im Kühlschrank?
Hihi…so was ähnliches hab ich auch grade im Bauch :o) aber ohne Pesto! Wenns bei uns schnell gehn muss und nicht viel da ist, belegen wir die Brote mit kleinen Zwiebelwürfeln, Tomaten drauf und Käse drübergeschmolzen..etwas Salz und fertig…und das schmeckt auch einfach lecker :o) mit Pesto mach ichs jetzt auch mal…danke :o)
Liebe Grüße sendet dir Marina
Hm, liegt genau in meiner Geschmacksrichtung.
LG Birgit
Das sieht so verdammt lecker aus! Und ich hab eh schon so Hunger…mal schaun, was mein Kühlschrank hergibt…
Liebe Grüße
Caroline
Hihi, bei mir gabs heute sowas ähnliches…Bruscetta! :)
ich mach mir das richtig gerne :) schmeckt soo gut!
Hätte ich jetzt gern – so als Mitternachtssnack ;) Liebe Grüße und schöne Feiertage! Theresa