Dieses Schokokuss Dessert ist ein echter Klassiker! Schnell gemacht, wunderbar cremig und immer ein Hit auf dem Geburtstagsbuffet oder bei Familienfeiern. Ich habe das Rezept neulich nochmal gemacht und ein bisschen aufgefrischt und kann sagen: Es funktioniert genauso gut wie früher und obendrein sollte ich es viel öfter machen!
Ihr braucht für das Dessert nur wenige Zutaten, keine komplizierten Schritte und habt im Handumdrehen ein Dessert, das Kinder lieben und Erwachsene ebenso gerne löffeln.
Hin kommen u.a. Schokoküsse, allerdings ohne die Waffel. Die wird vorher ganz einfach mit einem Messer entfernt und dann wandert die “Haube” samt Schokoüberzug in die Rührschüssel und die Waffeln werden ganz zum Schluss dekorativ ins Dessert gesteckt. Der luftige und süße Schokokuss-Eiweißschaum ist also Teil der hellen Creme.
Diese wird dann noch mit geschlagener Sahne und Magerquark vermischt und fertig ist eigentlich schon das Dessert. Zusammen mit der Roten Grütze, die wir fertig im Supermarkt kaufen, wird die Creme dann in kleine Dessertschälchen geschichtet.
Das Dessert ist:
- cremig & luftig
- leicht schokoladig
- nicht schwer
- angenehm süß (nicht pappig)
Nach ein paar Stunden im Kühlschrank ist es besonders gut, weil alles schön durchzieht.
2026-Update – immer noch ein Lieblingsdessert
Ich habe dieses Schokokuss Dessert nach längerer Zeit vor Kurzem mal wieder gemacht und das Rezept leicht überarbeitet.
Fazit: Es ist und bleibt ein einfaches, zuverlässiges Dessert, das ohne Schnickschnack auskommt – und genau deshalb so beliebt ist. Meistens sind es doch die einfachen Klassiker, die am besten funktionieren und gut ankommen.
So wird’s gemacht:
Zuallererst werden die Waffelböden der Mini-Schokoküssen vorsichtig von der Creme gertrennt. Die Waffelböden legt Ihr bei Seite, die kommen später nochmal zum Einsatz, die Schokokuss-Hauben gebt Ihr in eine Rührschüssel. Dazu kommen dann Quark, Zucker und steif geschlagene Sahne und alles wird mit dem Mixer gut zu einer glatten Creme verrührt. Schon fertig!
Nun wird geschichtet: Zuerst kommt die Creme, dann ein Klecks Rote Grütze und dann wieder Creme in die Dessertgläser. Zum Schluss setzt Ihr die Schokokuss-Böden oben auf und streut noch ein paar Schokoraspeln drüber. Die übrig gebliebenen Böden könnt Ihr direkt verputzen oder in Stücke brechen und ebenfalls auf die Schälchen verteilen. Bis zum Servieren kalt stellen – Guten Appetit! :-)
Das Rezept habe ich 2026 noch einmal frisch zubereitet, fotografiert und leicht überarbeitet und dann neulich mit zur Nähgruppe genommen. Fazit: Allen hat’s geschmeckt und das Rezept wurde sofort angefordert. :-)
Wie lange hält sich das Schokokuss Dessert?
Im Kühlschrank 1 -2 Tage. Es ist also super gut vorzubereiten. Zum Einfrieren ist es nicht geeignet, die Creme würde nach dem Auftuen wässrig werden.
Mit der angegebenen Zutatenmenge (siehe Rezept ganz unten) könnt Ihr 10 – 12 Dessertgläser füllen, es ist also bestens als Buffet-Mitbringsel oder für eine kleinere Party geeignet. Die Zubereitungszeit beträgt höchstens 15 Minuten. Dazu solltet Ihr nur die Kühlzeit rechnen.
Weitere Desserts im Glas, Party-Desserts oder Nachspeisen für Gäste habe ich hier für Euch:
Erdbeer Tiramisu – leckeres Schichtdessert mit Erdbeeren↗︎
veganes Schokomousse aus Datteln, Kokosmilch & Kakao
Crème brûlée – einfach mal selber machen
Dass diese süße Sünde einfach himmlisch schmeckt, muss ich an dieser Stelle wohl nicht erwähnen. Viel Freude beim Nachmachen und lasst es Euch schmecken!
Wir lesen uns hier wieder am Samstagabend, denn Samstag ist der 12. April 2014 und da muss ich 12 Bilder machen. Blogmüdigkeit hin oder her- 12v12 sind ein Muss.
Liebe Grüße
Bine
Das Rezept habe ich 2026 noch einmal frisch zubereitet, fotografiert und leicht überarbeitet.
Schokokuss Dessert
Zutaten
- 16 mini Schokoküsse
- 400 g Magerquark 20%
- 2 Becher süße Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 5 EL Zucker
- 500 ml Rote Grütze
- optional Schokoraspeln zum Bestreuen
Anleitungen
- Die Böden der Schokoküsse mit einem Messer von der Creme trennen. Die Waffelböden bei Seite legen, die Schokokuss-Hauben in eine große Rührschüssel geben.
- Quark und Zucker zu den Schokokuss-Hauben geben.
- Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die Schokokuss-Quark-Masse geben.
- Alles mit dem Mixer zu einer glatten Creme verrühren.
- Nun die Creme in Dessertgläser füllen, darauf löffelweise die Rote Grütze verteilen und anschließend eine weitere Schicht Creme darauf geben
- Zum Schluss die Waffelböden auf die Gläser verteilen und noch ein paar Schokoraspeln drüber streuen.
- Bis zum Servieren kalt stellen.
20 Kommentare
Wie witzig, dieses Dessert kenne ich noch von zuhause und ich hatte beim Lesen gleich wieder den Geschmack auf der Zunge – danke für’s Teilen :-)!
Liebst,
Sabine
Das klingt nach einem Bombendessert. Bombig lecker und bombig…egal…wer achtet schon auf Kalorien, wenn es um Schokoküsse geht? ;-) Ich glaub, min Osterdessert ist fix
Liebe Grüsse
Kathrin
Wahnsinn mir läuft grad dermaßen das Wasser im Mund zusammen! Mmmh!
Sehr lecker auch mit untergehobenen Mandarinen anstatt Rote Grütze ;o)
Dickes Drückerle, Tanni
Danke Bine, ich kannte das bisher nur als Torte, mhhh! Und die Fotos dazu, traumhaft gut gemacht! Liebste Grüße, Miri
Das klingt wie die Masse auf unserer familienbewährten Schokokuss-Torte.
Da kommt bloß noch bisschen Zitrone mit rein…
Und die rote Grütze stell ich mir auf der Torte obendrauf auch köstlich vor, danke quasi für die Anregung :)
Liebste Grüße
Janna
Hach prima, wieder ein Grund, eine Packung Dickmanns zu kaufen. Nicht, dass ich die Dinger lieben würde …
Nein, es ist nur weil Claretti am Sonnabend auf dem blogst Workshop gesagt, dass man die Dickmannspappen prima für’s Fotografieren verwenden kann ;)
Lieben Gruß von
Susanne
Oh wie toll. Ich habe demnächst zweimal, mit Freunden, das Perfekte Dinner bei mir. Da passt das prima. Wird gleich nach der Fastenzeit Probe gegessen. Liebe Grüße Marie
Hach ich finde es toll, dass du die Zeit und Muße gefunden hast, uns dein Dessert zu zeigen.
Klingt richtig lecker.
Liebe Grüße.
Juliane
Hmmmm, lecker! Danke für das Rezept! Hört sich sehr sündhaft, aber köstlich an! Ich glaube, daraus mache ich Osterkuchen, Bisquitt passt bestimmt super dazu.
Ganz herzliche Grüße
Martina
Guten Morgen Bine, na prima ich schaue nur mal eben schnell in die Blogs hinein und finde diesen Nachtisch.
Ich kenne die Schokoküsse als Kindergeburtstagstorte, die Masse auf einem Tortenboden verteilt und mit den Waffeln verziert :-)
war all die Jahre der Renner! Nun werde ich meine inzwischen “Großen” mal mit diesem Nachtsich überrascchen! Danke fürs Teilen! LG Gabi
Oh ich liebe Schokoküsse <3
Ganz lieben Dank für dieses tolle Dessert!
Das werde ich die Tage auch unbedingt ausprobieren. Habe meine Familie zu Besuch und somit genug Tester ;)
Liebe Grüße und ein entspanntes Wochenende!
Anna
Sieht sehr lecker aus und so sommerlich! Werd ich auch mal ausprobieren.
Lust auf ein Gewinnspiel? Ich lade euch herzlich ein: http://maryt-design.blogspot.de/2014/04/gewinnspiel-zum-1geburtstag.html
Schöne Grüße
Marion
Das kingt einfach himmlisch – das muss ich unbedingt ausprobieren!
suche seit gestern Abend nach einem leckeren aber doch nicht allzu fülligen Rezept für ein Dessert für unsere Silvesterparty heut abend und glaub ich bin bei dir fündig geworden. Ich hoff nur dass ich das so hinbekomme wie auf dem Foto. Wird nicht leicht werden denk ich mal :-) !!! Na ja so entdeckt man ja doch noch die besten Blogs im alten Jahr! Komme sicher nächstes Jahr öfters vorbei :-) Vielen Dank an dich und “Dr Zufall” und das BESTE für dich und deine Familie im neuen Jahr 2017 !!! LG, :-)
Ob das meiner Diät förderlich ist werd ich noch sehen… aber für meinen cheat day ist das perfekt :-)
Wir waren auf der Suche nach einem schnellen, einfachen Rezept für einen Nachtisch. Vielen Dank für diese wunderbare Kreation. Ich bin mir sicher, dass sie gut schmecken wird!
Das Rezept ist sooooo einfach und nur lecker. Da bleibt nichts übrig. Herzlichen Dank!
Liebe Bine, ich mache das Dessert schon ganz lange nach deinem Rezept. Heute habe ich es bei Instagram gesehen und dachte, jetzt muss ich hier mal 5 Sterne vergeben und danke sagen.
LG Miri
Liebe Miri, ich danke Dir und freue mich sehr über Deine Rückmeldung und ganz besonders über Deine 5 Sterne-Bewertung!
Ich habe noch ein Schälchen im Kühlschrank, das gibt es heute zum Nachtisch. :-))
Liebe Grüße Bine