Heute habe ich eine ganz tolle Lasagne-Variante für Euch! Wir sind ja schon große Fans der klassischen Lasagne mit Hackfleischsauce und auch vegetarische Varianten koche ich sehr gerne (sowohl mit Hack auf Erbsen- oder Sojabasis, als auch meine Gemüselasagne) – aber diese Kürbis Lasagne ist einfach die perfekte Herbst Lasagne! Die Kürbisstücke darin habe eine samtig-weiche Konsistenz und harmonieren super gut mit den Gewürzen, den Lasagne-Nudelplatten und der cremigen Béchamel Wenn Ihr Kürbis und/ oder Lasagne mögt, dann solltet Ihr dieses Rezept unbedingt einmal aus probieren. :-)
