Liebe Backfreundinnen und Backfreunde, heute gibt’s hier ein sehr einfaches Rezept für saftig-fluffige Blaubeermuffins. Der klassische Muffinteig ist schnell gemixt – hierfür benötigt Ihr zwei Rührschüsseln, einmal für die trockenen und einmal für die feuchten Zutaten – danach werden die Blaubeeren untergehoben und nach 25 Minuten im Backofen sind die leckeren Muffins schon fertig.
Liebe Leserinnen und Leser, heute habe ich für Euch ein tolles Rezept für leckere Tartelettes, die ich aus einem einfachen Mürbeteig gebacken…
Ich möchte Euch heute nochmal mit nach Rotterdam, nach Holland, nehmen. Bei unserem letzten Ausflug dahin, haben wir ja die irre tolle…
Ich heiße Euch herzlich willkommen zu meinen heutigen 12 von 12. Es ist Juni, es ist Sommer, aber das leider nur auf…
Habt Ihr Lust auf einen wunderbaren Sommerkuchen mit einer cremigen Schmandfüllung und mit saftigen Früchten? Mit Erdbeeren und Aprikosen, die zusammen mit…
Ich lese gerade ein Buch von Axel Hacke. Ein irre guter Text, in dem ich mir schon ganz viele kluge Zeilen markiert…
Gestern habe ich einen köstlichen Schmandkuchen mit Erdbeer-Aprikosen-Konfitüre-Topping gebacken und auch schon diverse Stücke davon weggeputzt… aber die Bilder sind noch nicht…
Habt Ihr zufällig meinen Mai-Monatsrückblick gelesen? Wenn ja, dann wisst Ihr schon längst, dass wir am vergangenen langen Wochenende {hier in NRW…
Dieser Mai war absolut verrückt. Vier Feiertage. Nur eine reguläre Woche. Drei Konzerte. Ein großes Fest in unserem Dorf. Eine Reise nach…
Das mediterrane Fladenbrot mit Rosmarin ist ein wahrer Genuss nur mit Olivenöl und Balsamico! Aber so eine Focaccia ist auch eine tolle…
Große Lust auf leckere Sonntagsbrötchen, aber keine Lust am Sonntagmorgen zum Bäcker zu gehen? Kein Problem! Mit meinem Sonntagsbrötchen-Rezept bereitest Du am…
Mein Gemüse-Curry mit Kokosmilch und knackigem Gemüse, mit gesalzenen Erdnüssen und Reis ist ein fantastisches Mittagessen! Es steht in gut und gerne…
Lust auf ein herrlich leichtes Buttermilch-Gebäck mit frischen Erdbeeren? Dann ist sind meine Erdbeer-Scones genau das Richtige! Der Teig ist sehr schnell…
Dass ich die Bücher von Ildiko von Kürthy gerne lese, das wissen zumindest diejenigen, die wiederum gerne bei mir lesen {was mich…