Mein Eiweißbrot mit Sonnenblumenkerne, geschrotetem Leinsamen, Eiweißpulver und Magerquark ist wahnsinnig schnell zubereitet. Alle Zutaten werden ruck zuck in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrührt, dann kommt der Teig in die Kastenform und gute 45 Minuten später könnt Ihr es schon mit Eurem liebsten Brotbelag genießen.
