Für alle Zucchini- und Nudel-Fans habe ich hier heute ein köstliches Auflaufrezept! Ich bekomme davon nicht genug, denn ich bin nicht nur ein Fan von Zucchini und Nudeln (in diesem Fall Tortelloni) sondern obendrein auch ein Fan von Aufläufen. Mein Zucchini-Tortelloni-Auflauf ist ganz leicht und schnell zubereitet und überbacken.
Spaghetti mit Bolognese ist ein Klassiker und beliebt bei Klein und Groß. Ich zähle mich definitiv dazu, würde jedoch mittlerweile, wenn ich…
Mein {lauwarmer} Auberginensalat ist das perfekte Gericht für heiße Sommertage. Viel frisches Gemüse wie Tomaten, Salatgurke, Zwiebel und Petersilie trifft auf ofenwarme…
Meine Rigatoni al forno – ein wunderbar aromatisch-würziges Nudelgericht aus dem Ofen – gehen einfacher, als man denkt und schmecken wie beim…
Mein Eiweißbrot mit Sonnenblumenkerne, geschrotetem Leinsamen, Eiweißpulver und Magerquark ist wahnsinnig schnell zubereitet. Alle Zutaten werden ruck zuck in einer Schüssel zu…
Mein Zitronen-Mascarpone-Kuchen ist eine Wucht. Anders kann man es nicht sagen. Die Stars in diesem einfachen Kastenkuchen sind Mascarpone und Zitrone und…
Zu einem Stück Apfelkuchen sage ich nie nein. Der digitaler Ordner Rezepte mit Apfel hier auf dem Blog, ist derjenige, der mittlerweile…
Mit diesem Johannisbeer-Käsekuchen schlagt Ihr drei Fliegen auf einen Streich. Ihr macht damit Käsekuchen-Fans, Streusel-Fans und obendrein noch Johannisbeeren-Fans überaus glücklich. Boden…
Obst und Streusel? Da stehe ich sofort parat. Ein saftiger Obstkuchen ist ja schon lecker, aber ein Obstkuchen mit Streuseln ist das…
Aromatisch und saftig, wunderbar spätsommerlich und einfach lecker. Ganz genauso schmeckt dieser Pflaumenkuchen. Bringe ich Pflaumen oder Zwetschgen vom Einkaufen mit nach…
Im vergangenen Jahr habe ich hier vier Rezepte rund um die Blaubeere veröffentlicht und mit Euch geteilt. In diesem Jahr habe ich…
Was war das heiß letzte Woche. Plötzlich war der Sommer da, aber so richtig. Von jetzt auf gleich weit über 30° Grad.…
Ich sitze mit knurrendem Magen vor dem Laptop und hätte jetzt zu gerne zwei bis fünf köstliche Gemüsepuffer. Während andere morgens höchstens…
Im September beginnt für mich die Kürbiszeit. Zumindest habe ich dann Lust auf Kürbis und ganz besonders auf Kürbissuppe. Am liebsten Kürbissuppe…