Dieser kleine Blechkuchen ist Eure Rettung, wenn sich spontan Kaffeebesuch anmeldet. Ihr benötigt nur fünf Zutaten und der Teig ist blitzschnell mit den Händen geknetet. Ein Teil davon wird in die Form zu einem Boden gedrückt, der andere Teil kommt als Streusel auf den Obstbelag. Nur rund 30 Minuten muss der Blitz-Streuselkuchen backen.
