Apfelkompott oder Apfelmus ist ein beliebtes Dessert oder eine köstliche Beilage, die zu unterschiedlichen Gerichten gereicht wird. Eine klassische Kombination sind Reibekuchen mit Apfelmus. Ich habe meinen Apfelkompott ganz traditionell aus Äpfeln, Zucker, etwas Zitronensaft und einer Prise Zimt hergestellt. Er schmeckt süß und fruchtig und ganz leicht würzig, einfach lecker.
Meine Apfel-Mandel-Muffins mit karamellisierten Mandeln sind der perfekte Einstieg in die Apfelsaison. Sie schmecken ganz wunderbar nach Herbst oder sagen wir: Nach…
Einen schönen guten Abend wünsche ich Euch! Es ist 12 von 12 Tag, denn heute ist der 12. Oktober und da gibt…
Diese kleinen, brötchenartigen Gebäckstücke sehen so unscheinbar, fast schon nichts-sagend aus; dabei schmecken sie, zusammen mit einem Klecks Schlagsahne und Marmelade einfach…
Werbung für DIAMANT Zucker – REZEPT KÜRBISKUCHEN Was ich an dieser Jahreszeit so liebe? Spaziergänge durch raschelndes Herbstlaub. Wärmende Spätsommersonnenstrahlen, die alles…
Der September war ein schöner Monat. Nicht nur Petrus schenkte und viel Sonne und laue Spätsommerabende, auch was wir im September erlebt…
Werbung für Butaris Butterschmalz Der Name verrät es schon: In meiner Lasagne steckt viel buntes Gemüse, das in einer fruchtig-süßen Tomatensoße zunächst…
Eigentlich bin ich eher Team Kartoffelsalat, wenn ich mich jetzt auf der Stelle für einen Salat entscheiden müßte, aber in diesem Sommer…
Hach, ist es nicht schön? Diese frische Brise, die ins Zimmer weht, wenn man das Fenster öffnet? Die letzten Tage waren ja…
Hallo & herzlich willkommen zu meinem heutigen 12 von 12 Beitrag, die September-Ausgabe von “Mein Tag in Bildern.” Heute Morgen an einem…
Mit Quark-Öl-Teig backt meine Mama seit eh und je einen wunderbaren Pflaumenkuchen auf dem Blech. Der vielseitige Teig eignet sich aber auch…
Dieser August hatte es in sich. Er war eine echte Herausforderung für mich und für meine Familie. Ja, ich weiß, der Esel…
Knallrote, reife, frische Tomaten, ein gutes Olivenöl, knuspriges Baguettebrot und Knoblauch – kaum mehr Zutaten braucht Ihr, um klassische Bruschetta selber zu…
Für alle Zucchini- und Nudel-Fans habe ich hier heute ein köstliches Auflaufrezept! Ich bekomme davon nicht genug, denn ich bin nicht nur…