Knallrote, reife, frische Tomaten, ein gutes Olivenöl, knuspriges Baguettebrot und Knoblauch – kaum mehr Zutaten braucht Ihr, um klassische Bruschetta selber zu machen. Wir lieben gehackte Tomaten auf geröstetem Brot, sie sind einfach ein Genuss! Egal, ob als Vorspeise, als frischer Snack oder als ganze Mahlzeit, wir könnten jeden Tag Bruschetta essen.
Für alle Zucchini- und Nudel-Fans habe ich hier heute ein köstliches Auflaufrezept! Ich bekomme davon nicht genug, denn ich bin nicht nur…
Spaghetti mit Bolognese ist ein Klassiker und beliebt bei Klein und Groß. Ich zähle mich definitiv dazu, würde jedoch mittlerweile, wenn ich…
Heute serviere ich Euch eine köstliche Spargelquiche mit grünem und weißem Spargel. Und zwar in zwei Varianten: einmal vegetarisch, ohne Fleisch und…
Ihr Lieben, es ist Herbst und Kürbisse haben nach wie vor Hochsaison. Was liegt da näher, als für die heutige Fix auf…
Es gab mal eine Zeit, da hockten alle im Homeoffice, tagein, tagaus, mussten arbeiten, nebenbei mit den Kindern für die Schule lernen…
Dieses Blätterteig-Zupfbrot eignet sich ganz wunderbar für die Gästetafel, für das Partybuffet oder ein Picknick im Garten. Gefüllt habe ich den Blätterteig…
Ich hab aktuell `nen Jieper auf Aubergine. Seit unserem Urlaub auf Kos. Fast jeden Abend gab es in unserem Hotel Aubergine in…
Diese Linsen-Bolognese, gekocht aus roten Linsen, Karotten, Pilzen und geschälten Tomaten ist nicht nur wahnsinnig lecker, sie ist auch eine gute Alternative…
Dieser würzige Quinoa-Burger ist eine tolle und geschmackvolle Alternative zum klassischen Burger Patty aus Rindfleisch. Aus Quinoa, Kichererbsen, Zwiebeln, Champignons und Gewürzen…
Kokosmilch verleiht dieser Kürbis-Linsen-Suppe eine leicht exotische Note. Ingwer und Chili sorgen für die Schärfe. Kürbis und Linsen machen satt und glücklich.…
Ein köstliches und vegetarisches Herbstgericht: Hokkaido Kürbis und Blattspinat werden in einem leckeren Sahnesößchen in der Pfanne gekocht, mit gehackten Walnüssen garniert…
Ein schnelles und leckeres Ofengericht, dass in knapp 45 Minuten fertig ist. Frischer Blattspinat, gedünstet in Öl und Knoblauch, knackige Kirschtomaten und…
Seid Ihr bereit für Kürbis? Ich auf jeden Fall. Gestern habe ich die erste Kürbissuppe in diesem Jahr gekocht. Ich liebe diese…