Karottenkuchen…. ein Desaster

Gerade habe ich einen Karottenkuchen gebacken. Ein Desaster.
Das Zeug will nicht aus der Form. Viel zu matschig und klebrig.
Da soll eigentlich noch eine Frischkäse-Glasur drüber…aber wie?
Ich werde meinen Gästen morgen die Form einfach so auf den Tisch stellen. Dann müssen sie den Kuchen eben aus der Form picken…. nein, nein ;-)
Zum Glück habe ich ja am Montag den Cheese Cake gebacken. Da ist noch etwas von übrig. Den kann ich morgen auch noch anbieten.