Der Sommer wird fruchtig, spritzig und eiskalt: Wassermelonen Frosecco.

Liebe unter-16-Jahre-Leser, Ihr dürft heute nur Bilder schauen! Ich rate dringend davon ab, dieses Rezept nachzumachen- auch wenn es verlockend klingt, denn es beinhaltet Alkohol und das ist noch nix für Euch! Vielleicht läßt Mama Euch mal nippen und die Deko dürft Ihr auch essen, aber das war’s! Keine Diskussion!

Es ist wieder #tmDonnerstag, was – sollte das jemand noch nicht mitbekommen habe- soviel bedeutet wie Thermomix Donnerstag! Alle paar Wochen denken wir uns ein Rezeptthema aus und dann darf jede von uns nach Lust und Laune ein Rezept rund um dieses Thema kreiern und entwickeln oder einfach nachmachen.

Diese Woche geht es um Frosecco, Slush oder Frosé – nennt es wie Ihr wollt- es geht um spritzig fruchtig eiskalte alkoholische Drinks.

Frosecco gefällt mir am besten. Ist so ein lustiges Kunstwort, wie Brangelina.

Brangelina ist ja nun Geschichte, mein Frosecco jedoch wird in die Geschichte eingehen. Na, zumindest in meine persönliche Geschichte, denn das war diesen Sommer mit Sicherheit nicht der letzte Wassermelonen Frosecco, den ich gemixt habe.

Zutaten benötigt man wenige und die gesunde Obstkomponente kann man immer wieder ändern, wie Ihr bei den anderen Beiträgen nachlesen könnt. Ich habe zur Wassermelone gegriffen, Simone zu Himbeere und Minze, Maja hat aus Pfirsichen einen frozen Bellini gezaubert, Zorra einen Erdbeer Slushie mit Cava, Melanie einen Tinto de Verano Granita und Bibi einen Frozen Aperol Spritz. Sehen die nicht alle lecker aus?

Kleine Chaosküche | Kleine feine Köstlichkeiten | was eigenes | S-Küche | moey’s kitchen | Kochtopf

Und so mixt Ihr ratz fatz einen Wassermelonen Frosecco:

Schnappt Euch eine Flasche Prosecco, kippt den Inhalt in zwei oder drei kleinere Tupperschüsseln und stellt diese über Nacht in den Gefrierschrank. Am nächsten Tag schneidet Ihr ca. 400 g Wassermelone ist Stücke und entfernt ggf. die Kerne. Meine Wassermelone hatte kaum und nur kleine Kerne, deswegen habe ich auf das Rauspulen der selbigen verzichtet.

Die Wassermelone mix Ihr im Thermomix oder einer anderen Küchenmaschine 6 Sekunden/ Stufe 5. Dann schmeisst Ihr die Prosecco Würfel und den Zucker dazu und mixt nochmal ca. 6 Sekunden/ Stufe 5. In Eurem Mixbehälter habt Ihr dann eine Art Wassermelone-Prosecco-Slush.

Danach verteilt Ihr 2-4 EL crushed ice auf Eure Cocktail Gläser und schüttet den Frosecco aus dem Mixtopf darauf. Einmal umrühren, fertig.

Ich habe meinen Wassermelonen Frosecco mit Minze und hübschen Blaubeer-Wassermelonen-Herzen noch garniert. Die Herzen habe ich mit einer Plätzchen Backform aus der Melone gestanzt und sie zusammen mit den Blaubeeren auf Schaschlikstäbchen gesteckt (gesehen bei Pinterest).

Hier nochmal die genauen oder ungefähren Zutaten, denn Ihr könnt mixen, wie Ihr lustig seid. Fügt Ihr mehr Wassermelone oder crushed ice hinzu, könnt Ihr mehr Gläser füllen, wird der Frosecco etwas wässriger, hat dafür aber auch nicht so viele Umdrehungen. Ich hab’s so gemacht:

1 Flasche Prosecco (gefroren)
400 g Wassermelone (ohne Kerne und Schale!)
2 TL Zucker
2 – 4 EL crushed ice

Blaubeeren, Wassermelonen-Herzen und frische Minze für die Deko

An dem Tag, an dem ich meinen Wassermelonen Frosecco mixte und danach in den Kühlschrank stellte (es war schliesslich noch vor 12 und ich konnte unmöglich beim Shooten schon trinken… okay, ich habe probiert! Einmal, zweimal, aber dann ist Schluss), kam mich am Nachmittag eine Freundin und am Abend eine andere Freundin spontan besuchen. Beide wurden mit Frosecco beglückt und beide fanden ihn richtig lecker.

Ungeplanter, aber erfolgreicher Testlauf mit zwei unterschiedlichen Versuchspersonen- check!

Nun hat sich der Sommer seit ein paar Tagen ja mal wieder zur Ruhe gesetzt. Unstetes Wesen! Aber ich bin mir sicher, dass er irgendwann wieder zurück kommt und dann wird wieder gemixt, Freundinnen eingeladen und draußen angestoßen!

Alle #tmDonnerstag Rezepte findet Ihr übrigens gesammelt auf dieser Pinnwand.

Habt einen schönen Tag! Liebe Grüße, Bine