Gebackenes, Getränke, Marmelade & Fruchtaufstriche

10 kulinarische Weihnachtsgeschenke ~ Geschenke aus Deiner Küche

Nur noch vier Tage, wenn wir den heutigen 4. Advent einmal abziehen. Vier Tage bleiben uns noch, um die letzten Weihnachtsgeschenke zu besorgen. Letztes Jahr um diese Zeit waren wir bereits im Lockdown. Dieses Jahr können und dürfen wir noch raus… aber wollen wir das? Manch einer sagt, nicht mehr lange und wenn ich Richtung Niederlande schaue, dann wird mir Angst und Bang.

Die nächsten Tage werden wir hier wohl noch einen ganz normalen Alltag haben. Allein schon, weil die Kinder ja noch Schule haben… bis zum 23. Dezember einschließlich (an dieser Stelle dürft Ihr Euch ein augenrollendes Emoticon vorstellen). Aber et is wie et is. Da kannste nix maache.

Solltet Ihr jedenfalls keine Lust auf volle Einkaufsstraßen und viele Menschen haben, dann habe ich hier heute ein paar schöne Ideen für Weihnachtsgeschenke aus der Küche.

10 kulinarische Weihnachtsgeschenke ~ Geschenke aus Deiner Küche

10 kulinarische Weihnachtsgeschenke ~ Geschenke aus Deiner Küche | Weihnachtsmüsli, Engelchen Likör, Heiße Liebe Likör, Weihnachtsmandeln und Weihnachtsmarmelade,.... | Rezepte Sammlung waseigenes.com

Engelchen Likör

Wir starten mit meinem liebsten Likörchen! Der Heiße Liebe Likör (dazu komme ich später) ist bei meinen Leserinnen und Lesern laut meiner Blogstatistik weitaus beliebter… ich selber kann jedoch vom Engelchen Likör nicht genug bekommen.

Er ist so herrlich cremig-süß, fast schon ein kleines Dessert und gehört für uns an Weihnachten einfach dazu. Abgefüllt in kleine Fläschchen, mit einem lieben Gruß oder einem hübschen Etikett gehört er definitiv zu den Top 10 zu “Kulinarische Weihnachtsgeschenke aus Deiner Küche”.

Zum Rezept: Engelchen Likör

Die helle Freude: Rezept Engelchenlikör | waseigenes.com  | Kulinarische Weihnachtsgeschenke aus Deiner Küche

Weihnachtsmüsli

Das ist wirklich ganz easy und ruck zuck gemischt! Ins Müsli darf alles, was schmeckt. Ich persönlich bin ja ein großer Fan von Walnüssen und Pekannüsse. Die müssen da unbedingt rein. Solltet Ihr aber mehr auf Mandeln oder Cashewnüsse abfahren, dann ersetzt sie einfach mit den im Rezept genannten Zutaten:

Hier geht’s zum Rezept für das Weihnachtsmüsli

Rezept: Weihnachtsmüsli -  | Kulinarische Weihnachtsgeschenke aus Deiner Küche. Ein Müsli mit Weihnachtsgewürzen selber machen | waseigenes.com

Weihnachtsmarmelade

Ich habe es für Euch ausprobiert: Mit dieser fruchtig-weihnachtlichen Marmelade zaubert Ihr Euch schon zum Frühstück ein bisschen Besinnlichkeit und Weihnachtsstimmung auf Euer Brötchen. Und wenn Ihr sie für Freunde oder Verwandte kocht, dann weht ein Weihnachtsduft durch die Küche – einfach göttlich. Die Basis sind Schattenmorellen, es ist also eine Kirschmarmelade und dann kommen noch weihnachtliche Gewürze rein: Zimt, Spekulatius- und Glühweingewürz.

Hier geht es zum Rezept für die Weihnachtsmarmelade

Rezept: Weihnachtsmarmelade | Weihnachtliche Kirschmarmelade mit Sepkulatiusgewürz, Zimt und Rum | waseigenes.com |  | Kulinarische Weihnachtsgeschenke aus Deiner Küche

Bratapfel Marmelade

Bleiben wir mal gleich beim Thema Marmelade. Ich hätte da noch ein Rezept für eine Bratapfel Marmelade. Meine Herren, ist die lecker! Es ist eher ein süßer Brotaufstrich, also fester und kerniger, als eine fein pürierte Marmelade. Eine feine Marzipannote, ein Hauch von Zimt, knusprig karamellisierte Mandeln und saftige Äpfel – und zack seid Ihr im Bratapfelhimmel.

Bei dieser Marmeladenvariante gefällt mir ganz besonders der Marzipan-Überraschungsmoment. Die Marzipanstückchen schmelzen beim Kochen nämlich nicht komplett.

Hier findet Ihr das Rezept für die Bratapfel Marmelade

Rezept Bratapfel Marmelade | Bratapfel Brotaufstrich | Geschenk aus der Küche | Apfelmarmelade mit Marzipan, Mandeln und Zimt | waseigenes.com

Glühwein Cupcakes

Hier mal ein Geschenk aus der Küche, das nicht im Glas überreicht wird: Glühwein Cupcakes! Sie schmecken nicht so sehr nach Weihnachten, mehr nach Dezember und Weihnachtsmarkt, eben Glühwein.

Rein kommt Glühwein aus dem Supermarkt, alternativ auch selbst gekochter Glühwein. Und mit den zerstossenen Zuckerstangen sind sie auch noch ein kleiner Augenschmaus.

Hier ist das Rezept für die Glühwein Cupcakes

Rezept: Glühwein Cupcakes - ein süßer Gruss aus der Küche zur Weihnachtszeit | waseigenes.com

Heiße Liebe Likör

Als ich diesen Likör das erste mal hier auf dem Blog mit Euch geteilt habe, da habe ich überhaupt nicht an Weihnachten gedacht. Es war im Januar 2018, da waren wir hier voll im Karnevalsmodus.

Ich habe damals den Likör als Mitbringsel zu einer Party gekocht. Weiter möchte ich darüber jetzt nicht sprechen, sonst fange ich an zu weinen. ;-) Mit den Jahren hat er sich aber immer mehr zum Weihnachtslikör gemausert. In der Sammlung “Kulinarische Weihnachtsgeschenke” darf er also auf gar keinen Fall fehlen. Er schmeckt sowohl während der jecken Tage, als auch in der besinnlichen Zeit ganz wunderbar.

Hier habe ich für Euch das Rezept für den Heiße Liebe Likör

Alternativ kann ich Euch an dieser Stelle auch noch den Apfel Caramel Likör empfehlen. Er ist quasi der kleine Bruder des Heiße Liebe Likörs, seine Zubereitung und auch die Zutaten ähneln sehr, denen der großen Schwester. Aber hier ist Tee mit Apfelgeschmack die Basis. Und wer mag, der tue noch etwas Glitzer , bzw. essbares Goldpuder hinein. ;-)

Geschenk aus der Küche | Rezept Heiße Liebe Likör | waseigenes.com |  Kulinarische Weihnachtsgeschenke aus Deiner Küche

Weihnachtsmandeln

Also Weihnachtsmandeln gehören zu Weihnachten, wie Flip Flops zum Sommerurlaub. Die müssen jedes Jahr einfach sein. Auf dem Weihnachtsmarkt kaufe ich immer gebrannte Mandeln – die ich eigentlich in diesem Jahr auch mal selber machen wollte… aber nun ja, jetzt auch nicht mehr. Nächstes Jahr dann.

Die Schokomandeln sind ein super einfaches, schnell gemachtes und wirklich leckeres Weihnachtsgechenk aus der Küche.

Hier findet Ihr das Rezept für die Weihnachtsmandeln

Rezept: Weihnachtsmandeln selber machen. Leckere Schoko-Zimt-Mandeln -  | Kulinarische Weihnachtsgeschenke aus Deiner Küche ~ Schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag von waseigenes.com

Plätzchen-Geschenkanhänger

Für diejenigen, die schon alle Geschenke beisammen, vielleicht sogar schon hübsch eingepackt haben, habe ich noch einen Tipp, womit Ihr Eure Geschenke kulinarisch aufpeppen könnt: Geschenkanhänger-Plätzchen! Der Plätzchenteig wird ausgerollt, dann werden Geschenkanhänger mit einem scharfen Messer ausgeschnitten, oben ein Loch hinein gemacht und nach dem Backen wird der Name mit Zuckerguss drauf geschrieben.

Direkt zum Rezept für die Geschenkanhänger-Plätzchen

Überhaupt sind Plätzchen ein schönes Geschenk aus der Küche. Verpackt in hübschen Boxen, Keksdosen oder im Glas. Alle Plätzchen Rezept, von Vanillekipferl über Schwarz-Weiß-Gebäck und Mandel Knöpfchen, bis hin zu Zimtsternen, die ich hier in den letzten Jahren mit Euch geteilt habe, findet Ihr hier -> Plätzchen Rezepte.

Bei Geschenkanhängern fallen mir auch noch die hübschen Weihnachtsbäume ein, die ich vor einigen Jahren mal aus einzelnen Seiten eines alten Gotteslobs gebastelt habe. Dazu noch das Geschenkpapier selber beschreiben und fertig ist Euer ganz individuelles Weihnachtsgeschenk. Zur Anleitung -> bitte hier lang.

Rezept: Geschenkanhänger Plätzchen, Weihnachtsplätzchen in Geschenkanhängerform, Plätzchen mit Schriftzug, waseigenes.com | Kulinarische Weihnachtsgeschenke aus Deiner Küche

Vanillekipferl Likör und Kaffee Schnaps

Zu guter letzt habe ich noch zwei cremige Likör Rezepte für Euch. Zum einen der Vanillekipferl Likör, zum anderen den Kaffee Schnaps. Beide Liköre habe ich mit dem Thermomix gekocht. Für den Kaffee Schnaps ist die Maschine nicht wirklich nötig, für den Vanillekipferl Likör benötigt Ihr jedoch eine starke Maschine, die die Mandeln ordentlich schreddert.

Direkt zum Rezept: Vanillekipferl Likör

Und hier geht es zum Rezept für den Kaffee Schnaps

Kulinarische Weihnachtsgeschenke mit Hochprozentigem sind natürlich nur etwas für Erwachsene, aber das muss ich euch ja nicht sagen. ;-)

10 kulinarische Weihnachtsgeschenke ~ Geschenke aus Deiner Küche

Ich würde mich sehr freuen, wenn ich Euch mit meiner Weihnachtsgeschenke aus der Küche – Sammlung ein paar Ideen und Anregungen geben konnte. Wenn da aber immer noch nicht das Richtige dabei war, dann lege ich Euch gerne noch die Sammlungen von Maja und Mone ans Herz:

Geschenke aus der Küche – meine 15 besten Rezepte zu Weihnachten ~ von moey’s kitchen

Weihnachtsgeschenke aus der Küche ~ von S-Küche

Nun wünsche ich Euch (noch einmal) einen schönen und gemütlichen 4. Advent und viel Freude beim Herstellen Eurer kulinarischen Weihnachtsgeschenke, beim Backen, Rühren, Mixen, Verpacken, Beschriften und und und.

Liebe Grüße
Bine

PS.: Solltet Ihr nicht nur gerne am Herd oder Ofen hantieren, sondern auch hin und wieder an der Nähmaschine sitzen, dann habe ich hier noch eine Ideen Sammlung für Euch: 12 Ideen für selbst genähte Weihnachtsgeschenke.

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2 Comment

  1. Reply
    San
    22. Dezember 2021 at 20:54

    Gibt ja eigentlich nicht Schöneres als ein Weihnachtsgeschenke, die gut ankommen und “nachhaltig” sind, da man sie verzehren kann :) Tolle Ideen. Ich habe dieses Jahr nur ein paar Weihnachtsplätzchen verschenkt, aber könnte mir mal wieder was anderes fürs nächste Jahr vornehmen (wenn wir denn dann mal mehr Leute “persönlich” wiedersehen!).

    1. Reply
      Bine | was eigenes
      23. Dezember 2021 at 10:39

      Ich verschenke dieses Jahr Weihnachtsmarmelade. Die kann man auch gut einfach vor die Haustüre stellen. ;-)
      Liebe Grüße Bine

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